農(nóng)具“進化”折射中國農(nóng)村巨變
(記者婁辰)秋收在即,山東老農(nóng)付延平卻把用了多年的鐮刀丟進了墻角的廢品堆里,他開玩笑說:“我已經(jīng)62歲了,還沒退休,它倒先退休了!”
墻角的廢品堆里有幾個空酒瓶,一個爛了的藤條筐,一個廢舊輪胎,還有一些零碎的磚頭瓦塊。翻開這些雜物,記者還發(fā)現(xiàn)了一把鐵鋤頭和一個鐵叉頭。付延平說,這是前兩年“退休”的,都用不著了,準備攢一攢一起賣掉。
賣掉農(nóng)具,還怎么種地?“現(xiàn)在農(nóng)具也更新?lián)Q代了,這些老東西都用不上了,種地得靠新家伙!”付延平說,村里去年成立了一個農(nóng)機合作社,購置了一臺玉米收獲機,面向周邊地區(qū)開展服務,收割一畝玉米收費80元,他今年打算出錢請合作社來收。
“我家8畝玉米,要是光靠我們老兩口,半月也干不完,再說年紀大了也干不動了。用上這種機械,兩三天就完事兒了,雖說多花幾個錢,但是省事多了。劃算!”付延平說。
舊農(nóng)具“退休”,新農(nóng)具“上崗”,中國正在進行一次深刻的農(nóng)機具變革。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,到2010年底,中國農(nóng)作物耕、種、收綜合機械化水平達到52.3%,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式實現(xiàn)了從人畜力作業(yè)為主向機械作業(yè)為主的歷史性跨越。
這些年還有哪些農(nóng)具“退休”?付延平哈哈一笑說:“我種地都40多年了,這輩子用過多少農(nóng)具早就記不清了,前幾年把一架犁當廢鐵賣了,還有一架耬,也拆了,木柴燒火了,鐵角也賣了。”
耬,據(jù)稱是中國最早使用的播種工具,始于東漢,其效率可以達到“日種一頃”,大大提高了勞動生產(chǎn)率,直到今天,北方有些偏遠地區(qū)的農(nóng)戶仍在使用這種工具。
中國古代在農(nóng)具農(nóng)藝方面曾達到當時的水平,一系列發(fā)明創(chuàng)造對東亞、西歐等地的農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了深刻影響。形形色色的農(nóng)具,有的從古代一直延續(xù)至今,有的在歷史長河中被更新的農(nóng)具所取代。
付延平的家位于山東省茌平縣杜郎口鎮(zhèn),這里是魯西北黃河沖積平原,以種植小麥、玉米為主,是重要商品糧生產(chǎn)基地。
付延平介紹,在這里耕作所用到的農(nóng)具,粗分就有翻地的、播種的、除草的、灌溉的、收割的等七八種之多。“以前的莊戶人家,正房旁邊一般會蓋一間小窩棚,這不是用來住人的,而是專門用來存放農(nóng)具的。大大小小幾十種,沒有一個專門的屋子是不行的。”他說。
記者看到,付延平現(xiàn)在的家沒有了存放農(nóng)具的窩棚,正北是5間大瓦房,住著一家5口,靠西邊蓋著三間平房,其中兩間是平時做飯吃飯的地方。整個院落方磚鋪地,東墻邊還種了一排絲瓜和幾株向日葵。
“以前種小麥,要用牲口拉犁犁地,犁完了還得鈀一遍,然后再用耬來播種,還得用小石磙壓實嘍!收的時候先用鐮割下來,再拉到空地上碾。種棒子(玉米)得人工一顆一顆地種,收割還得用鐮刀一顆一顆地收,收回了棒子還得打,要多麻煩有多麻煩!”付延平的愛人說,“要是還用老辦法,我們倆可侍弄不了這8畝地,只能租給別人種了。”
隨著各種新農(nóng)機具的“上崗”,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率大大提高了。“現(xiàn)在種地簡單多了”,付延平說,“耕地有旋耕機,播種有播種機,收獲更是省事,連收帶打一次性完成,省時省力,本來一個月的活計幾天就干完了。”
付延平一家5口,兒子兒媳都在外地打工,平時很少在家,地都留給了老兩口。付延平說:“現(xiàn)在正是種地的好時候,我還不想退休,要多享受幾年呢!”
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