油菜馬鈴薯生產(chǎn)機械化開始提速

——農(nóng)業(yè)部印發(fā)《油菜機械化生產(chǎn)技術(shù)指導意見》《馬鈴薯機械化生產(chǎn)技術(shù)指導意見》

    近日，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《油菜機械化生產(chǎn)技術(shù)指導意見》《馬鈴薯機械化生產(chǎn)技術(shù)指導意見》，這表明在今年“三夏”大規(guī)模小麥跨區(qū)機收水平達到近90%，水稻、玉米全程機械化水平迅速提高后，油菜、馬鈴薯等經(jīng)濟作物關(guān)鍵環(huán)節(jié)生產(chǎn)機械化開始提速。

    機械化水平亟待提高

　　早在2011年9月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的農(nóng)業(yè)機械化科技發(fā)展“十二五”規(guī)劃就明確提出：圍繞提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，保障食物供給的戰(zhàn)略需求，以基本實現(xiàn)主要糧食作物生產(chǎn)全程機械化和經(jīng)濟作物關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化為目標，重點突破水稻、玉米、馬鈴薯、油菜、棉花、花生、甘蔗和果蔬茶等機械化技術(shù)瓶頸，形成適宜不同區(qū)域、農(nóng)機農(nóng)藝融合的機械化生產(chǎn)技術(shù)體系。

　　目前主要油菜生產(chǎn)大國普遍采用機械化播種與收獲，很多油菜生產(chǎn)上世紀就實現(xiàn)了全程機械化。這些和地區(qū)油菜生產(chǎn)機械化和規(guī)模生產(chǎn)優(yōu)勢使油菜籽生產(chǎn)成本大幅下降，并直接影響了國際油菜籽價格，對中國油菜生產(chǎn)形成沖擊。據(jù)統(tǒng)計，2011年油菜種植面積1.1億畝，耕種收綜合機械化水平僅為27.2%，其中機播和機收水平分別為12.3%和13.3%。

　　馬鈴薯是我國第五大糧食作物，近幾年播種面積持續(xù)增加，2011年馬鈴薯種植面積8100多萬畝，目前馬鈴薯機播、機收水平分別僅為19.6%、17.7%，遠低于其他糧食作物生產(chǎn)機械化水平。馬鈴薯生產(chǎn)機械化不僅可以減輕農(nóng)民的勞動強度，有效爭搶農(nóng)時，抵御自然災(zāi)害的影響，還可確保農(nóng)藝措施到位，節(jié)種減損，提高馬鈴薯產(chǎn)量。實踐表明，機械化播種可以省種10公斤/畝，機收可減少漏收損失30公斤/畝，減少傷損20公斤/畝；采用機械化規(guī)范化栽培，可增產(chǎn)250公斤/畝。與人工作業(yè)相比，馬鈴薯機播可提高工效3倍，機械收獲生產(chǎn)效率可提高4倍，機械收獲每畝比人工收獲平均節(jié)約成本25元左右；采用馬鈴薯機械化收獲還可以縮短收獲期，加快產(chǎn)品上市速度，有利于提高銷售價格，增加農(nóng)民收入。

    農(nóng)機農(nóng)藝融合是關(guān)鍵

　　此次農(nóng)業(yè)部發(fā)布的兩個《意見》都重點突出了農(nóng)機農(nóng)藝融合，這是由于實現(xiàn)油菜和馬鈴薯收獲機械化是一項系統(tǒng)工程，不僅和收獲機械有關(guān)，也和育種和農(nóng)藝栽培技術(shù)密切相關(guān)。

　　據(jù)了解，油菜的生物特性與稻麥相比很不利于機械化收獲，油菜植株下部莖稈粗壯且堅韌，不易切割；上部分枝密布縱橫交錯，分禾困難，而且含水率高對后續(xù)的分離、清選十分不利；油菜各個部位的果莢成熟很不一致，過熟的果莢在機械化收獲時會開裂落粒，未成熟的青果莢又會產(chǎn)生脫不盡的現(xiàn)象，造成損失。因此，歐洲及北美等油菜種植地區(qū)，農(nóng)業(yè)專家培育的油菜品種除高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)外，同時也適應(yīng)機械化收獲，如一些品種短稈、分枝交叉少，果莢成熟一致，且不易開裂。

　　《油菜機械化生產(chǎn)技術(shù)指導意見》針對長江流域主產(chǎn)區(qū)的油菜生產(chǎn)特點而制定，重點圍繞油菜的播前準備、栽培、田間管理、收獲、菜籽處理與保存等5個環(huán)節(jié)，對品種選擇、種子處理、播前整地、機械直播、機械移栽、施肥、植保、收獲方式與機具選擇、收獲時機選擇、作業(yè)質(zhì)量、收后處理等都提出了明確技術(shù)要求。

　　由于目前我國還未形成統(tǒng)一規(guī)范的標準化、專業(yè)化、機械化的馬鈴薯栽培體系，馬鈴薯栽培模式多達100多種，根據(jù)地域和耕作方式生產(chǎn)特點分為北方一季作區(qū)、中原二作區(qū)、西南單雙季混作區(qū)和南方冬作區(qū)。受地理、氣候、土地等因素限制，對田間種植機械的要求也不同。因此，《馬鈴薯機械化生產(chǎn)技術(shù)指導意見》圍繞播前準備、播種、田間管理、收獲等四個重點環(huán)節(jié)，對品種選擇、種薯處理、播前整地、播種質(zhì)量、栽培模式、中耕施肥、病蟲草害防控、節(jié)水灌溉、機械化收獲等都提出了明確要求。