安徽祁門縣：茶葉生產(chǎn)機械化顯身手

“采茶姑娘俏模樣，食指尖尖采茶忙”，這幅忙碌的采茶景象如今在安徽祁門縣已不多見，在這兒，“機械生產(chǎn)收獲”正逐步代替人工，作業(yè)延伸到修剪、除草、施藥等多個環(huán)節(jié)，有效降低了勞動強度，提高了生產(chǎn)效率，確保了茶葉品質(zhì)，成功打造了“一頂天紅”、祁門紅茶”等眾多茶品牌，成為茶葉生產(chǎn)機械化的新典范。

茶葉生產(chǎn)是一項工藝性、勞動密集型產(chǎn)業(yè)，隨著農(nóng)村勞動力減少、茶葉生產(chǎn)成本大幅度增加。據(jù)了解，茶葉的生產(chǎn)、制作在很長一段時間內(nèi)都停留在“家家戶戶小作坊，男女老少齊上陣”的局面，生產(chǎn)效率低且茶葉質(zhì)量不均衡，影響茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性。

現(xiàn)如今，在祁門縣無論是紅茶制作還是綠茶生產(chǎn)，不論是大路茶還是名優(yōu)茶，其生產(chǎn)制作均靠機械當(dāng)家，茶葉制作從殺青、揉捻、炒干、烘干到發(fā)酵、理條、解塊、提香及色選、抖篩、揀梗、輸送等過程基本實現(xiàn)了全程機械化。制茶已經(jīng)通過機械向企業(yè)、大戶和制茶能手集中，廣大茶農(nóng)得以集中精力、集中時間搞好茶園管理，提高產(chǎn)量和原料品質(zhì)，從而大大提高茶園效益。

今年，祁門縣茶產(chǎn)業(yè)效益大幅提升，截至目前，全縣茶葉一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)產(chǎn)值分別達(dá)到了4.2億元、5.5億元和3.2億元，綜合產(chǎn)值突破12億元。茶農(nóng)人均茶葉收入2810元，比2006年增加了220.02%?，F(xiàn)擁有各類茶葉加工設(shè)備2.5萬臺（套），茶園管理機械1.3萬臺（套），機械化使用的廣度和深度在日益加強，茶園施藥機械快速向電動和汽柴油機動力發(fā)展，中耕機械和采摘機械也將隨著標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)的不斷推進(jìn)和大型茶業(yè)企業(yè)基地的快速發(fā)展得以實現(xiàn)。