北京懷柔召開板栗烘焙（干）機(jī)推介會(huì)

       北京市懷柔區(qū)是北京板栗主產(chǎn)區(qū)。為了增加板栗產(chǎn)業(yè)鏈，提高栗農(nóng)收入，5月26日，懷柔區(qū)農(nóng)機(jī)服務(wù)中心在渤海鎮(zhèn)渤海所村北京張澤林板栗購(gòu)銷專業(yè)合作社組織召開了LY40XC-0204型板栗烘焙（干）機(jī)推介會(huì)。推介會(huì)邀請(qǐng)了懷柔區(qū)林業(yè)局有關(guān)人員、渤海鎮(zhèn)等十余個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)主管農(nóng)業(yè)副鎮(zhèn)長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)發(fā)展辦主任、有購(gòu)機(jī)意愿的農(nóng)民共30余人參加。

       LY40XC-0204型板栗烘焙（干）機(jī)為全自動(dòng)商用型，由號(hào)稱懷柔區(qū)“栗子大王”的張澤林與山東淄博魯鷹炊事機(jī)械總廠合作研發(fā)。該機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫和定時(shí)，裝有報(bào)警裝置，可自動(dòng)斷電。根據(jù)板栗大小，用時(shí)25-40分鐘、用電4-5度可烘焙40-60斤板栗，并可烘焙核桃、杏仁等干果。與傳統(tǒng)糖炒栗子相比，該機(jī)烘焙的板栗香甜糯，二者口味差別不大,并且，糖炒栗子產(chǎn)生的煙對(duì)空氣造成了污染，栗子本身粘了糖稀又黏又臟，而該機(jī)烘焙的板栗不僅不臟手，而且對(duì)環(huán)境沒有污染，同時(shí)降低了人工等成本。以懷柔常年產(chǎn)量1.2萬(wàn)噸計(jì)算，從糖稀、人工等方面計(jì)算成本可節(jié)約2000萬(wàn)元。

       該機(jī)為今年懷柔區(qū)區(qū)補(bǔ)機(jī)械，購(gòu)機(jī)戶可享受60%補(bǔ)貼資金，既可減輕栗農(nóng)經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，又為栗農(nóng)增收提供了新途徑，將對(duì)懷柔區(qū)板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到積極推動(dòng)作用。