安徽農(nóng)民水稻種出新花樣

　　再過兩天，安徽省桐城市青草鎮(zhèn)夏星村種糧大戶查曦鳴種植的“準(zhǔn)兩優(yōu)608”再生稻就要收割頭茬。金黃黃、沉甸甸的稻穗已經(jīng)壓彎了腰，安徽省農(nóng)科院水稻所博士陳剛仔細查看了稻田長勢，隨手摘下一顆稻穗數(shù)了數(shù)后說：“每畝16萬穗，180粒左右，結(jié)實率85%，千粒重30克，畝產(chǎn)約650公斤。”

　　“‘再生稻’優(yōu)點很明顯，省時省工、增收增產(chǎn)、環(huán)保綠色。”查曦鳴說，自己種了近3000畝水稻，但由于面積太大，茬口緊，農(nóng)村勞動力難找，忙碌之余經(jīng)濟效益一般。前年起在農(nóng)科院的推介指導(dǎo)下開始嘗試種植再生稻，當(dāng)時只種了5畝，收益和效果均不錯。去年種了100多畝，今年擴大到了380畝。根據(jù)連續(xù)三年的種植經(jīng)驗積累，他的水稻兩茬總產(chǎn)能到1800斤/畝，經(jīng)濟效益可觀的同時還解決了秸稈禁燒的難題。所以他打算明年把“再生稻”面積擴大到1000畝。

　　安徽省農(nóng)科院水稻研究所研究員吳文革介紹說，再生稻是利用頭季稻收獲后的稻樁，經(jīng)肥水管理，使休眠芽萌發(fā)，長成稻株，抽穗成熟的水稻，其生長習(xí)性類似于割后能再生的韭菜。再生稻不僅省種、省工，其生長期只需60天左右。再生稻用藥少，灌漿成熟期間溫度適宜，米質(zhì)和口感比較優(yōu)異，市場前景廣闊。

　　在安徽，像查曦鳴這樣在種糧過程中求變求新的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體越來越多。“除了政府部門的引導(dǎo)外，更多的來自于市場的壓力。”無為縣過灣鎮(zhèn)種糧大戶樊高俊說，從去年開始，他引入了“稻鴨共生”種植模式循環(huán)生態(tài)發(fā)展，生產(chǎn)出來的大米比普通大米質(zhì)好價高。

　　“不拘一格轉(zhuǎn)方式，農(nóng)業(yè)部門重在做好服務(wù)。”安徽省農(nóng)委主任孫正東稱，該省上下正著力推動農(nóng)業(yè)發(fā)展由數(shù)量增長為主轉(zhuǎn)到數(shù)量質(zhì)量效益并重上來，由主要依靠物質(zhì)要素投入轉(zhuǎn)到依靠科技創(chuàng)新和提高勞動者素質(zhì)上來，由依賴資源消耗的粗放經(jīng)營轉(zhuǎn)到可持續(xù)發(fā)展上來，走出一條產(chǎn)出、產(chǎn)品、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。