家庭農(nóng)場(chǎng)在中國(guó)要怎么玩才賺錢?
2015-09-14
中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)5560
核心提示:“家庭農(nóng)場(chǎng)”的延伸模式——“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社”模式是一種以合作社為依托,聯(lián)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型相同或相近的家庭農(nóng)場(chǎng)組成利益共同體,開(kāi)展農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)、企業(yè)化管理、社會(huì)化服務(wù)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的組織形式,是現(xiàn)行分散家庭經(jīng)營(yíng)制度和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式基礎(chǔ)上的制度創(chuàng)新。
早在,2013年“家庭農(nóng)場(chǎng)”的概念是首次在中央一號(hào)文件中出現(xiàn),稱鼓勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)。家庭農(nóng)場(chǎng)是指以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力,從事農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來(lái)源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。
而“家庭農(nóng)場(chǎng)”的延伸模式——“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社”模式是一種以合作社為依托,聯(lián)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型相同或相近的家庭農(nóng)場(chǎng)組成利益共同體,開(kāi)展農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)、企業(yè)化管理、社會(huì)化服務(wù)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的組織形式,是現(xiàn)行分散家庭經(jīng)營(yíng)制度和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式基礎(chǔ)上的制度創(chuàng)新。
除此之外,“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社”還可以再延伸為以下幾種模式:
“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社 公司”模式
公司根據(jù)市場(chǎng)需求與合作社簽訂契約,合作社按照契約規(guī)定的品種、數(shù)量、質(zhì)量組織家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品成熟后由合作社驗(yàn)級(jí)、收購(gòu),而后由公司進(jìn)行加工和銷售。家庭農(nóng)場(chǎng)以合作社為依托,與公司建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,一方面增強(qiáng)了家庭農(nóng)場(chǎng)與公司的談判地位,有效約束公司的機(jī)會(huì)主義行為,保障家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的銷路;另一方面,通過(guò)合作社的生產(chǎn)監(jiān)督和集中收購(gòu),確保公司對(duì)加工原料質(zhì)量和數(shù)量的需求。
“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社 超市”模式
家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié),合作社統(tǒng)一品牌和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)服務(wù),建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯機(jī)制,保證超市穩(wěn)定的貨源供應(yīng)。這種模式將訂單農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)有機(jī)結(jié)合起來(lái),縮短了農(nóng)產(chǎn)品采供周期,減少了中間流通環(huán)節(jié)和物流成本,保證了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮,有效地促進(jìn)了農(nóng)民增收,適宜規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng),適合蔬菜、水果等高收益性的農(nóng)產(chǎn)品。
“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社 直銷”模式
在“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社 直銷”模式下,生產(chǎn)同類農(nóng)產(chǎn)品的家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合成立合作社,合作社進(jìn)入城市社區(qū)、街道直銷農(nóng)產(chǎn)品,或者由合作社與學(xué)校和企業(yè)食堂、餐飲企業(yè)、直銷展會(huì)簽訂供貨合同。這種模式改變了“收購(gòu)商—經(jīng)銷大戶—批發(fā)市場(chǎng)—農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”層層盤剝的傳統(tǒng)銷售模式,縮短了“田頭”到“柜臺(tái)”的距離,緩解了市民“買菜難”和農(nóng)民“賣菜難”的問(wèn)題。
“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社”的升華模式
“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社”發(fā)展壯大后自辦加工企業(yè)來(lái)銷售、加工家庭農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品。以合作社為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的主導(dǎo)力量,對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理,達(dá)到一體化程度的模式。合作社內(nèi)部的科層管理機(jī)構(gòu)替代了產(chǎn)品交易市場(chǎng),組織穩(wěn)定性和合作性增強(qiáng),內(nèi)部成員利益高度一致,各主體之間的產(chǎn)權(quán)關(guān)系明晰,實(shí)現(xiàn)了剩余索取權(quán)和剩余控制權(quán)的統(tǒng)一。家庭農(nóng)場(chǎng)不僅能夠分享出售初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的收益,還能夠直接分享縱向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化后農(nóng)產(chǎn)品加工增值的收益。但這種模式實(shí)現(xiàn)的前提和條件是,合作社必須治理機(jī)制規(guī)范、經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。
家庭農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)商品化的進(jìn)程。有助于提高農(nóng)業(yè)的整體效益,有助于生產(chǎn)與市場(chǎng)的對(duì)接,克服小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過(guò)程的組織化程度,能為社會(huì)提供更多、更豐富的農(nóng)產(chǎn)品。未來(lái),我們也可以順應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的潮流通過(guò)不斷完善家庭農(nóng)場(chǎng)的模式,邁開(kāi)大步走下去。
而“家庭農(nóng)場(chǎng)”的延伸模式——“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社”模式是一種以合作社為依托,聯(lián)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型相同或相近的家庭農(nóng)場(chǎng)組成利益共同體,開(kāi)展農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)、企業(yè)化管理、社會(huì)化服務(wù)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的組織形式,是現(xiàn)行分散家庭經(jīng)營(yíng)制度和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式基礎(chǔ)上的制度創(chuàng)新。
除此之外,“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社”還可以再延伸為以下幾種模式:
“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社 公司”模式
公司根據(jù)市場(chǎng)需求與合作社簽訂契約,合作社按照契約規(guī)定的品種、數(shù)量、質(zhì)量組織家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品成熟后由合作社驗(yàn)級(jí)、收購(gòu),而后由公司進(jìn)行加工和銷售。家庭農(nóng)場(chǎng)以合作社為依托,與公司建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,一方面增強(qiáng)了家庭農(nóng)場(chǎng)與公司的談判地位,有效約束公司的機(jī)會(huì)主義行為,保障家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的銷路;另一方面,通過(guò)合作社的生產(chǎn)監(jiān)督和集中收購(gòu),確保公司對(duì)加工原料質(zhì)量和數(shù)量的需求。
“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社 超市”模式
家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié),合作社統(tǒng)一品牌和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)服務(wù),建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯機(jī)制,保證超市穩(wěn)定的貨源供應(yīng)。這種模式將訂單農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)有機(jī)結(jié)合起來(lái),縮短了農(nóng)產(chǎn)品采供周期,減少了中間流通環(huán)節(jié)和物流成本,保證了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮,有效地促進(jìn)了農(nóng)民增收,適宜規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng),適合蔬菜、水果等高收益性的農(nóng)產(chǎn)品。
“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社 直銷”模式
在“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社 直銷”模式下,生產(chǎn)同類農(nóng)產(chǎn)品的家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合成立合作社,合作社進(jìn)入城市社區(qū)、街道直銷農(nóng)產(chǎn)品,或者由合作社與學(xué)校和企業(yè)食堂、餐飲企業(yè)、直銷展會(huì)簽訂供貨合同。這種模式改變了“收購(gòu)商—經(jīng)銷大戶—批發(fā)市場(chǎng)—農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”層層盤剝的傳統(tǒng)銷售模式,縮短了“田頭”到“柜臺(tái)”的距離,緩解了市民“買菜難”和農(nóng)民“賣菜難”的問(wèn)題。
“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社”的升華模式
“家庭農(nóng)場(chǎng) 合作社”發(fā)展壯大后自辦加工企業(yè)來(lái)銷售、加工家庭農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品。以合作社為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的主導(dǎo)力量,對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理,達(dá)到一體化程度的模式。合作社內(nèi)部的科層管理機(jī)構(gòu)替代了產(chǎn)品交易市場(chǎng),組織穩(wěn)定性和合作性增強(qiáng),內(nèi)部成員利益高度一致,各主體之間的產(chǎn)權(quán)關(guān)系明晰,實(shí)現(xiàn)了剩余索取權(quán)和剩余控制權(quán)的統(tǒng)一。家庭農(nóng)場(chǎng)不僅能夠分享出售初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的收益,還能夠直接分享縱向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化后農(nóng)產(chǎn)品加工增值的收益。但這種模式實(shí)現(xiàn)的前提和條件是,合作社必須治理機(jī)制規(guī)范、經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。
家庭農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)商品化的進(jìn)程。有助于提高農(nóng)業(yè)的整體效益,有助于生產(chǎn)與市場(chǎng)的對(duì)接,克服小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過(guò)程的組織化程度,能為社會(huì)提供更多、更豐富的農(nóng)產(chǎn)品。未來(lái),我們也可以順應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的潮流通過(guò)不斷完善家庭農(nóng)場(chǎng)的模式,邁開(kāi)大步走下去。
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家庭農(nóng)場(chǎng)
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