以色列農(nóng)業(yè)：在不可能處尋找可能

　　近幾年，中國和以色列的農(nóng)業(yè)技術(shù)合作蒸蒸日上。不過，很少有人了解以色列特殊的國情與其農(nóng)業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系。
 

　　
    匱乏的自然資源和發(fā)達(dá)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，以色列農(nóng)業(yè)發(fā)展是如何突破資源環(huán)境限制，在不可能處找到可能的呢？

 

　　首先，節(jié)約是以色列農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵詞。

 

　　作為一個干旱少雨的沙漠，以色列在節(jié)水方面做足了文章，為了減少水在輸送過程中滲漏、蒸發(fā)和線路損耗，他們采用管道引水，形成網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)；為了使微咸水、生活污水和暴雨洪水等邊緣水得到充分利用，他們開發(fā)了咸水淡化多方集水的技術(shù)……

 

　　以色列除了在節(jié)水上下功夫，而且在節(jié)約肥料、農(nóng)藥以及人力上大做文章。他們采用肥水結(jié)合的方式，運用遙控技術(shù)確定肥料農(nóng)藥的需求，然后對農(nóng)作物進行滴灌、噴灌，肥料和農(nóng)藥的利用效率提高30%—50%；另外，以色列農(nóng)業(yè)專家通過農(nóng)業(yè)各個環(huán)節(jié)諸如灌溉、種植、施肥、采摘、篩選、儲存等技術(shù)和管理創(chuàng)新，來達(dá)到節(jié)省人力資本的目標(biāo)，使得1個農(nóng)民可以養(yǎng)活95個非農(nóng)人口。

 

　　其次，協(xié)作是以發(fā)展農(nóng)業(yè)的大秘訣。

 

　　以色列在農(nóng)業(yè)方面的協(xié)作體現(xiàn)在幾個層面：業(yè)內(nèi)合作、跨界合作、區(qū)域合作和國際合作。業(yè)內(nèi)合作是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民之間的協(xié)作形式，表現(xiàn)為形形色色的農(nóng)業(yè)合作組織。以色列在農(nóng)村社區(qū)（定居點）基礎(chǔ)上形成3種基本的、綜合性的合作組織：公有制性質(zhì)的集體農(nóng)莊基布茲、政經(jīng)合一的合作社莫沙夫和莫沙夫適多菲。

 

　　除內(nèi)部協(xié)作，以色列農(nóng)業(yè)還開展廣泛的國際合作，這種國際合作體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易、農(nóng)業(yè)技術(shù)的國際交流、深度的農(nóng)業(yè)合作國際項目。

 

　　最后，創(chuàng)新是以農(nóng)業(yè)創(chuàng)造奇跡的核心要素。

 

　　創(chuàng)新可以說是以色列農(nóng)業(yè)奇跡的原動力，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，以色列的技術(shù)創(chuàng)新、組織創(chuàng)新和制度創(chuàng)新舉世矚目。

 

以色列通過加大科技投入和管理以及科學(xué)政策與法律激勵農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新，使以色列在灌溉、施肥、育種、采摘、篩選、滅蟲、等農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域創(chuàng)造了一個又一個奇跡；組織創(chuàng)新方面，以色列創(chuàng)造了充滿活力和效率的合作體系，這種組織創(chuàng)新不僅滲透于同行之間的合作，還體現(xiàn)在不同部門、不同區(qū)域甚至不同之間的合作；此外，以色列創(chuàng)造了有利于科學(xué)的激勵和規(guī)范農(nóng)業(yè)利益主體的機制，充分發(fā)揮各利益主體的積極性和創(chuàng)造性，為以色列農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了更多奇跡。