玉米收儲(chǔ)改革：深挖農(nóng)機(jī)合作社三大努力方向

    今年糧食行業(yè)迎來(lái)一大變革，玉米收購(gòu)由臨儲(chǔ)變?yōu)槭袌?chǎng)定價(jià)、價(jià)補(bǔ)分離的新機(jī)制，打破了原有的市場(chǎng)平衡，農(nóng)民賣(mài)糧迎來(lái)“陣痛期”。玉米作為三秋時(shí)節(jié)的主要收獲作物之一，也是農(nóng)機(jī)合作社的收入來(lái)源之一，如何在玉米價(jià)格動(dòng)蕩之際站穩(wěn)腳根，成為農(nóng)機(jī)合作社亟待解決的問(wèn)題。筆者綜合各地農(nóng)機(jī)合作社近期的探索來(lái)看，大致有三個(gè)方向可以努力。

    方向一：拓展玉米深加工業(yè)務(wù)

    玉米的收儲(chǔ)政策改革帶來(lái)的直接影響就是價(jià)格走低，部分農(nóng)戶的玉米賣(mài)不出去，從而導(dǎo)致庫(kù)存加大，那么這部分被存下來(lái)的玉米該何去何從呢？吉林省公主嶺市萬(wàn)欣農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社就想到了好辦法。

    吉林省是我國(guó)主要玉米種植區(qū)，由于該地土壤肥沃，玉米生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，生產(chǎn)出來(lái)的玉米品質(zhì)非常好，所以合作社找到了另外一條出路——玉米深加工。對(duì)收獲完畢的玉米以容重量720為界，以上是一等糧，以下則是二等糧。二等糧將被送往淀粉廠，而一等糧則會(huì)留在合作社自己的玉米加工廠中進(jìn)行粗、細(xì)加工，輸出玉米渣或玉米面條、玉米素食米、玉米高筋粉等產(chǎn)品，以此提高收益。今年9月份，萬(wàn)欣農(nóng)機(jī)合作社還剛剛申請(qǐng)“新地糧園”品牌作為玉米細(xì)加工產(chǎn)品的注冊(cè)商標(biāo)。

    可見(jiàn)，玉米的深加工使簡(jiǎn)單的糧食變幻出多樣化的農(nóng)副產(chǎn)品，不僅滿足人們不同層次的需求，同時(shí)還有助于玉米去庫(kù)存。比起讓玉米在倉(cāng)庫(kù)里發(fā)霉，玉米深加工不失為一個(gè)增加收入來(lái)源的好方法。

    方向二：分散風(fēng)險(xiǎn) 調(diào)整種植結(jié)構(gòu)

    俗話說(shuō)：“不能把所有的雞蛋都放在一個(gè)籃子里。”這是為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，其實(shí)糧食種植也應(yīng)該如此。近年來(lái)玉米種植面積逐年增加，市場(chǎng)過(guò)于飽和，供大于求，再加上收儲(chǔ)制度的改革，價(jià)格下降成為必然趨勢(shì)。
 
    其實(shí)，為減少玉米價(jià)格下降帶來(lái)的影響，農(nóng)業(yè)部早已有所部署。2016年，農(nóng)業(yè)部推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，重點(diǎn)調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，要求我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)東北地區(qū)適當(dāng)縮減玉米種植面積，改種大豆。為此，特地印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)大豆生產(chǎn)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》。地處南陽(yáng)盆地東北邊沿的朱集鎮(zhèn)，在政府的引導(dǎo)下，由于及時(shí)調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，科學(xué)擴(kuò)種花生、芝麻、小雜糧等經(jīng)濟(jì)作物，農(nóng)民收入非但沒(méi)有受到影響，而且還略有增加。

    另外，近年來(lái)大豆、花生、芝麻種植全程機(jī)械化程度不斷加深，在一定程度上助推了種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，所以今年減少玉米種植面積，改種大豆等其他糧食的農(nóng)民還就真的賺到了。

    方向三：更新設(shè)備 擴(kuò)大服務(wù)面積
　
    農(nóng)田耕種勞作是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，作物從播種到收割的過(guò)程要經(jīng)歷無(wú)數(shù)個(gè)環(huán)節(jié)，因此，當(dāng)玉米收獲這個(gè)環(huán)節(jié)掉了鏈子，就要想辦法從其他方面補(bǔ)回來(lái)，這一行為與調(diào)整種植結(jié)構(gòu)略有相似，只是一個(gè)是作物，一個(gè)是機(jī)械。

    山東鄒平縣亨通農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社今年托管了8000畝地的玉米，但是受氣候影響，今年玉米產(chǎn)量不算太好，再加上玉米收儲(chǔ)制度改革，一度遇到了危機(jī)。于是，今年三秋，合作社前往河南、河北、山東其他地區(qū)進(jìn)行跨區(qū)機(jī)收，同時(shí)還承擔(dān)了縣里的全程機(jī)械化作業(yè)示范項(xiàng)目。其中，包括機(jī)械化收獲3.2萬(wàn)畝，深松作業(yè)1.8萬(wàn)畝，秸稈還田1.5萬(wàn)畝。這些項(xiàng)目保證了合作社在三秋時(shí)期的作業(yè)任務(wù)和收入。

    而亨通農(nóng)機(jī)合作社可以在一個(gè)環(huán)節(jié)處于劣勢(shì)時(shí)扭轉(zhuǎn)乾坤，憑借自身設(shè)備種類(lèi)多、服務(wù)完善的優(yōu)勢(shì)。從2015年開(kāi)始，亨通農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社便抓住農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)和農(nóng)機(jī)深松作業(yè)連續(xù)中標(biāo)的機(jī)遇，購(gòu)買(mǎi)130馬力以上四驅(qū)拖拉機(jī)、深松機(jī)20余臺(tái)套，自走式玉米收獲機(jī)10余臺(tái)，因不斷擴(kuò)大農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)面積和服務(wù)范圍，而能在危機(jī)中遇轉(zhuǎn)機(jī)。

    所以，農(nóng)機(jī)合作社發(fā)展需要從實(shí)際出發(fā)，了解農(nóng)戶需求，不斷更新充足自身裝備，擴(kuò)大服務(wù)面積，提升服務(wù)質(zhì)量，方能立于不敗之地。

    結(jié)語(yǔ)：現(xiàn)階段，玉米收儲(chǔ)制度改革所帶來(lái)的影響還在持續(xù)發(fā)酵中，農(nóng)戶無(wú)論是虧了還是賺了，都能從這一變革中得到些許經(jīng)驗(yàn)，作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主力軍的農(nóng)機(jī)合作社自然也不例外。在未來(lái)，農(nóng)機(jī)合作社發(fā)展更應(yīng)適應(yīng)實(shí)際發(fā)展需要，拓展服務(wù)范圍，提升自身服務(wù)水平。“打鐵還需自身硬”，不斷進(jìn)步發(fā)展的農(nóng)機(jī)合作社才是時(shí)代所需要的。