黃淮海地區(qū)：打通三環(huán)節(jié)收玉米“?！辈辉匐y

　　每當(dāng)進(jìn)入玉米收獲季節(jié)，都需要投入相當(dāng)多的人力物力，收早了，籽粒灌漿不足降低產(chǎn)量；收晚了，有些品種會倒伏掉穗；如果趕上陰雨天氣，籽粒還會發(fā)生霉變。另外，我國許多地方玉米還與小麥輪作復(fù)種，玉米收獲后要搶農(nóng)時(shí)播種小麥，這就更要求玉米及時(shí)完成收獲作業(yè)。因此，推廣玉米籽粒機(jī)械收獲是為農(nóng)民降低三秋勞動強(qiáng)度、節(jié)本增效的一個(gè)良好途徑，實(shí)現(xiàn)了玉米籽粒機(jī)械化收獲就等于真正意義上打通玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化的“最后一公里”。經(jīng)過幾年發(fā)展，我國東北地區(qū)玉米籽粒機(jī)械收獲已經(jīng)相對成熟，但是，對于我國玉米第二大生產(chǎn)區(qū)域——黃淮海地區(qū)的玉米籽粒機(jī)械收獲還處于初級階段。近期，由中國農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)協(xié)會主辦，玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研發(fā)中心協(xié)辦的玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化論壇在中國國際農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會中舉行，來自我國玉米生產(chǎn)領(lǐng)域中的多位專家不約而同將關(guān)注焦點(diǎn)瞄準(zhǔn)了黃淮海地區(qū)玉米籽粒直收。

 

 

　　推廣黃淮海地區(qū)玉米籽粒直收是必走之路

 

　　“據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2015年底，玉米進(jìn)口到岸稅后價(jià)比國產(chǎn)玉米每噸低700元，我國玉米生產(chǎn)成本過高是其價(jià)格居高不下的原因之一。實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化是降低其生產(chǎn)成本的關(guān)鍵。而對于黃淮海地區(qū)來說，實(shí)現(xiàn)玉米籽粒機(jī)械化收獲就等于實(shí)現(xiàn)了玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)。”玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張世煌在論壇上指出。2016年是我國玉米市場步入低谷的一年，受糧改飼、鐮刀彎地區(qū)調(diào)整玉米種植面積等政策影響，玉米價(jià)格下降，盡管如此，玉米依舊是黃淮海地區(qū)種植面積最廣的糧食作物之一，“黃淮海地區(qū)是我國第二大玉米產(chǎn)區(qū)，玉米面積達(dá)到1.8億畝，年總產(chǎn)7000萬噸。”河南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長李海潮介紹，“但是，在該地區(qū)玉米收獲之后還要經(jīng)過剝皮、脫粒等環(huán)節(jié)，大大增加了玉米生產(chǎn)成本。保守估計(jì)，‘玉米籽粒直收+晾曬’的方式較比人工收獲畝均降低成本約110元—320元。”由此可見，在黃淮海地區(qū)實(shí)現(xiàn)玉米籽粒機(jī)械化直收效益十分可觀。

 

　　據(jù)專家介紹，玉米籽粒機(jī)械收獲，就是用聯(lián)合收獲機(jī)一次完成玉米的摘穗、果穗剝皮、脫粒、清選、秸稈粉碎等作業(yè)，改變了先收果穗再行脫粒的傳統(tǒng)玉米收獲模式，一方面減少了用工環(huán)節(jié)，節(jié)約成本，另一方面，也能從一定程度上解決玉米秸稈焚燒問題，“在黃淮海地區(qū)，為不影響冬小麥播種，農(nóng)民往往焚燒玉米秸稈，造成資源浪費(fèi)，還使本來秋高氣爽的天空受到污染，而玉米籽粒機(jī)收既實(shí)現(xiàn)秸稈粉碎還田，又增肥地力，還減少對環(huán)境的污染。”張世煌解釋道。

 

　　隨著農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)速度加快，農(nóng)機(jī)合作社等社會服務(wù)組織的增多，黃淮海地區(qū)的農(nóng)機(jī)化水平不斷提高，這也為該地區(qū)實(shí)現(xiàn)玉米籽粒機(jī)械化直收提供了基礎(chǔ)。

 

　　培育適宜品種是成功步

 

　　“實(shí)現(xiàn)黃淮海地區(qū)機(jī)械收籽粒的關(guān)鍵在于品種”，這是參加論壇的專家們共識。玉米果穗脫水速度、籽粒含水率和破碎率是評價(jià)機(jī)收籽粒品種的重要指標(biāo)，因此，推廣黃淮海地區(qū)玉米籽粒機(jī)械直收的步就需要育種方向的調(diào)整和相應(yīng)技術(shù)的支撐。

 

　　“適合籽粒直收的品種要具備早熟、成熟后脫水快、植株清秀、耐密植、穗位整齊一致、高抗倒伏、倒折（耐莖腐）、穗軸堅(jiān)硬、易脫粒的特點(diǎn)。而黃淮海地區(qū)農(nóng)民現(xiàn)在大多選用的品種卻與上述特點(diǎn)恰恰相反。”中種國際種子有限公司副總經(jīng)理郭建明說，“目前，黃淮海地區(qū)玉米達(dá)到生理成熟時(shí)籽粒水分約為30%，而籽粒收損失的水分區(qū)間應(yīng)為23%—25%，籽粒每天的脫水率為0.4%—0.8%，因此，玉米生理成熟后仍需在田間晾曬十天左右，才能達(dá)到適合籽粒直收的水平。”由于黃淮海地區(qū)的種植制度為玉米與小麥輪作復(fù)種，玉米收獲后要搶時(shí)播種小麥，為保證農(nóng)時(shí)，就要求玉米及時(shí)完成收獲作業(yè)，讓玉米在田間晾曬十天的時(shí)間恐怕很難達(dá)到。這就要求種植早熟的玉米品種。“矮、早、密、宜機(jī)收已成為我國玉米界普遍接受和共同實(shí)踐的育種創(chuàng)新方向。我對今年玉米育種形勢概括為四句話‘形勢大好，萬眾創(chuàng)新，黑馬成群，高手在民間’。我們在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，適合機(jī)收籽粒的品種都縮短了生育期，因而使成熟時(shí)含水量降到25%左右，有幾個(gè)品種甚至比目前普遍選用的較為適宜籽粒收獲的先玉335早熟3—4天。”張世煌對當(dāng)前玉米育種形勢十分樂觀。

 

　　作為玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家，張世煌還對玉米新品種培育提出了其他要求，“除了早熟這個(gè)特點(diǎn)以外，適宜籽粒直收的品種還要抗倒伏，也就是老百姓所說的‘站稈’。要求品種在成熟后50—60天內(nèi)保持直立性，莖稈粗的品種不一定抗倒伏能力強(qiáng)，相反，莖稈太粗還增加了機(jī)收的難度。實(shí)驗(yàn)表明，莖稈細(xì)的品種更容易抗倒伏。另外，還要提高玉米品種抗穗腐病的能力。近二十年，玉米穗腐病從南向北蔓延，手工收獲、剝苞葉、脫粒，容易剔除穗腐病和霉變果穗，而機(jī)械混收就成了大問題，地頭收購干籽粒，穗腐病將是致命的。因此，企業(yè)和育種者必須重視抗穗腐病育種。”

 

　　農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)配套很重要

 

　　多年來，黃淮海地區(qū)的農(nóng)民形成了一套根深蒂固的種植模式，但是，傳統(tǒng)的農(nóng)藝未必適合現(xiàn)代農(nóng)機(jī)作業(yè)，農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝不融合一直以來是農(nóng)機(jī)化發(fā)展道路上的阻礙，對于玉米籽粒機(jī)械化收獲也是如此。

 

　　“在試驗(yàn)中，我們團(tuán)隊(duì)分別選擇了高稈、中稈、矮稈3個(gè)類型品種兩種種植密度，經(jīng)過兩年、多點(diǎn)聯(lián)合研究表明，60公分等行距播種能夠兼顧玉米不同株高、密度需求，有利于資源利用，且適宜機(jī)收。”多年來致力于黃淮海夏玉米農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合發(fā)展問題研究的李海潮指出，“由于黃淮海地區(qū)采用的是‘冬小麥—夏玉米’一年兩熟的生產(chǎn)方式，耕作制度為小麥整地播種，玉米免耕播種，因此，對于小麥的種植農(nóng)藝也會影響后茬玉米的種植。”據(jù)李海潮介紹，研究表明，小麥采用17.5+17.5+25（厘米）種植有利于玉米機(jī)播，麥?zhǔn)蘸笥衩自賹捫胁シN，形成60公分等行距種植有利于玉米機(jī)收。選擇適宜品種，推廣“小麥晚播、早收；玉米早播、晚收”技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)全年機(jī)械化，推動玉米籽粒機(jī)械化直收的關(guān)鍵。

 

　　“從耕作制度入手，降低收獲時(shí)含水量。在有條件的地區(qū)，可以推廣冬季收獲。在黃淮海部分地區(qū)，要試驗(yàn)兩年三熟制，對農(nóng)民，對土地，對環(huán)境都有好處，而且節(jié)省很多地下水。”張世煌表示。

 

　　烘干設(shè)備和技術(shù)要跟上趟

 

　　目前黃淮海地區(qū)玉米機(jī)收大多為直接收獲玉米果穗，該類玉米收獲機(jī)已經(jīng)趨于飽和狀態(tài)，玉米籽粒收獲機(jī)數(shù)量還較少，由于玉米品種尚未達(dá)到玉米籽粒收獲標(biāo)準(zhǔn)，很多種糧大戶、農(nóng)機(jī)合作社都對籽粒直收機(jī)械持觀望狀態(tài)，所以，機(jī)械的普及還需假以時(shí)日。

 

　　據(jù)李海潮介紹，目前，黃淮海地區(qū)籽粒收機(jī)械以小麥?zhǔn)崭顧C(jī)更換割臺改裝為主，利用率高，成本較低，但籽粒破損率、落籽率、收獲速度等方面還有較大差距。這種情況并不適合未來長久發(fā)展趨勢，專業(yè)籽粒收機(jī)械存在價(jià)格貴、利用率低等問題。同時(shí)，在破損率、落籽率、收獲速度、無障礙工作時(shí)間、成本控制等方面也需要進(jìn)一步改進(jìn)。

 

　　除了籽粒收獲機(jī)本身的原因之外，烘干設(shè)備也要配套建設(shè)。李海潮說：“水分含量在25%左右的籽粒在收獲后無法直接進(jìn)倉儲存，必須經(jīng)過晾曬或者烘干。目前，烘干設(shè)備和技術(shù)都已經(jīng)較為成熟，但在實(shí)際生產(chǎn)上布局較少，影響了籽粒收技術(shù)的推廣。”的確，隨著農(nóng)村城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，專用晾曬場所越來越少。另外，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看，應(yīng)盡快加大倉儲與烘干能力建設(shè)，妥善解決玉米收獲后籽粒脫水的問題，“可以適當(dāng)加大對烘干設(shè)備的補(bǔ)貼力度，以促進(jìn)其發(fā)展。”對此，張世煌建議。