以色列農(nóng)業(yè)何以聞名?三大農(nóng)機(jī)技術(shù)是關(guān)鍵
2017-02-06
中國(guó)農(nóng)機(jī)新聞網(wǎng)7390
核心提示:以色列耕地少,自然條件惡劣,可耕地面積僅為4100平方千米,大約為國(guó)土面積的20%。務(wù)農(nóng)人口約為12萬人,占總?cè)丝诘?%,
以色列耕地少,自然條件惡劣,可耕地面積僅為4100平方千米,大約為國(guó)土面積的20%。全國(guó)務(wù)農(nóng)人口約為12萬人,占全國(guó)總?cè)丝诘?%,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值35億美元,占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的7.5%。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中,種植業(yè)占57.4%,畜牧業(yè)占42.6%,農(nóng)副產(chǎn)品60%用于出口,年出口創(chuàng)匯約21億美元。
以色列除了種植小麥玉米飼料作物以外,西紅柿、甜椒、西瓜、向日葵、草莓以及果園等經(jīng)濟(jì)作物和經(jīng)濟(jì)林木占了很大比重,水果和蔬菜單產(chǎn)水平居世界前列。以色列的養(yǎng)殖業(yè)極為發(fā)達(dá),每頭奶牛產(chǎn)奶量達(dá)40升/天,平均年產(chǎn)奶量為1.2萬升/頭,單頭奶牛年產(chǎn)奶量目前居世界第1位。
以色列農(nóng)業(yè)世界聞名,其原因在于先進(jìn)的農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)。
以色列溫室
溫室技術(shù)
水果生產(chǎn)在以色列農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位,以色列每年大約出口5.5萬噸水果。多樣的氣候條件,使以色列在水果旺季剛開始和結(jié)束時(shí),都可以采摘到水果,甚至過了旺季,也能采摘。這些優(yōu)質(zhì)水果品種的種植,都得力于溫室技術(shù)。
以色列的溫室農(nóng)業(yè)從20世紀(jì)80年代發(fā)展到現(xiàn)在,更新了3代。以色列溫室結(jié)構(gòu)非常堅(jiān)固,能夠抵御強(qiáng)風(fēng)的襲擊,利用電腦自動(dòng)控制水、肥和氣候,自動(dòng)調(diào)溫、調(diào)濕、調(diào)氣、調(diào)光,包括窗簾和天窗,以及對(duì)陽光的自動(dòng)反射系統(tǒng)。如柑橘,通過水分、肥藥和光照的調(diào)節(jié),結(jié)果期長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月,可分多批采摘,還不影響下一年度的柑橘掛果,無大小年之分。
塑料薄膜是溫室的主要覆蓋物,以色列十分重視薄膜的開發(fā)利用,現(xiàn)代塑料薄膜更加經(jīng)久耐用,而且可以抗除蟲劑中硫化物的腐蝕,還能擋住陽光中對(duì)植物有害的部分光譜,像過濾器一樣,讓需要的紫外線進(jìn)來,將最有效的光線,最大限度地分配給植物。
最近,一種新的薄膜引起人們的極大興趣,害蟲一觸就會(huì)死亡。以色列的最新技術(shù)使溫室更趨先進(jìn),溫室可白天降溫,晚上自動(dòng)升溫,而能量消耗卻非常少。計(jì)算機(jī)軟件制造商與農(nóng)民保持緊密的聯(lián)系,并為農(nóng)民提供最先進(jìn)最有效的解決方法。
節(jié)水灌溉技術(shù)
由于以色列處于干旱與半干旱地區(qū),每年的4月—11月幾乎沒有任何降水,全國(guó)境內(nèi)無一條大小河流,淡水資源極為匱乏,是真正的“水貴如油”的國(guó)家。因此,以色列人把水稱之為“藍(lán)色的金子”。
全國(guó)的生產(chǎn)、生活用水靠四通八達(dá)的地下輸水管道供給。農(nóng)作物、果園、蔬菜的灌水,由最為節(jié)水的滴灌來解決,即利用一系列口徑不同的塑料管道,將水和溶于水中的肥料通過壓力管道直接輸送到作物根部,水、肥均按需由電腦控制定時(shí)定量供給。
目前,以色列90%以上的農(nóng)田、100%的果園、綠化區(qū)和蔬菜種植均采用滴灌技術(shù)進(jìn)行灌溉。滴灌技術(shù)的普遍應(yīng)用,使以色列自1948年建國(guó)至今,耕地面積從16.5萬公頃增加到43.5萬公頃,農(nóng)田灌溉面積從3萬公頃增加到23.1萬公頃,水資源的利用率達(dá)到了95%以上。滴灌技術(shù)不但節(jié)水,而且為發(fā)展高效農(nóng)業(yè)發(fā)揮了極為重要的作用。用滴灌方法生產(chǎn)的西紅柿每公頃產(chǎn)量達(dá)110噸,辣椒、葡萄各40噸,茄子70噸。
現(xiàn)在,世界各地都在推廣應(yīng)用以色列的滴灌節(jié)水灌溉技術(shù)。滴灌的灌水量可由滴頭的大小來控制,大的滴頭每小時(shí)可灌水2萬—5萬升,而小的滴頭每小時(shí)只灌0.2升。施肥和灌溉一體化節(jié)省了大量的勞動(dòng)力,通過測(cè)土配方施肥實(shí)現(xiàn)施肥量是最小的,讓它滿足作物的生長(zhǎng)就可以了。減少肥料的流失量,水、肥只滴灌到作物的根部,沒有水肥的地方雜草就長(zhǎng)不出來。
滴灌對(duì)控制病蟲害也有好處,如對(duì)葡萄種植實(shí)行滴灌后,病蟲害大幅減少。原因是葡萄葉子怕水,雨水沾濕的葉子容易產(chǎn)生病蟲害,不宜噴灌。
品種與種子商品現(xiàn)代化
以色列十分注重開發(fā)研制作物新品種,利用生物遺傳基因和其他手段,不但培育出品質(zhì)優(yōu)良、抗病抗蟲、適宜當(dāng)?shù)刈匀粭l件的種子和種苗,還以先進(jìn)的栽培技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)民種植。
以色列每年向世界市場(chǎng)出口達(dá)3000萬美元的種子。以色列的大田作物幾乎都是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),如棉花,每0.067公頃可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)皮棉0.37噸,可制成0.12噸纖維,每個(gè)勞動(dòng)力每年生產(chǎn)價(jià)值10萬美元的棉花。再如柑橘,30年中,換種達(dá)80%以上,近5年內(nèi)掛果園產(chǎn)量從1.3噸/0.067公頃增長(zhǎng)到3.3噸/0.067公頃,最高產(chǎn)量達(dá)4—5.3噸/0.067公頃。
由于以色列高度重視超常品種的研究,從而構(gòu)成了從品種到商品的現(xiàn)代化生產(chǎn)過程。
以色列除了種植小麥玉米飼料作物以外,西紅柿、甜椒、西瓜、向日葵、草莓以及果園等經(jīng)濟(jì)作物和經(jīng)濟(jì)林木占了很大比重,水果和蔬菜單產(chǎn)水平居世界前列。以色列的養(yǎng)殖業(yè)極為發(fā)達(dá),每頭奶牛產(chǎn)奶量達(dá)40升/天,平均年產(chǎn)奶量為1.2萬升/頭,單頭奶牛年產(chǎn)奶量目前居世界第1位。
以色列農(nóng)業(yè)世界聞名,其原因在于先進(jìn)的農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)。
以色列溫室
溫室技術(shù)
水果生產(chǎn)在以色列農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位,以色列每年大約出口5.5萬噸水果。多樣的氣候條件,使以色列在水果旺季剛開始和結(jié)束時(shí),都可以采摘到水果,甚至過了旺季,也能采摘。這些優(yōu)質(zhì)水果品種的種植,都得力于溫室技術(shù)。
以色列的溫室農(nóng)業(yè)從20世紀(jì)80年代發(fā)展到現(xiàn)在,更新了3代。以色列溫室結(jié)構(gòu)非常堅(jiān)固,能夠抵御強(qiáng)風(fēng)的襲擊,利用電腦自動(dòng)控制水、肥和氣候,自動(dòng)調(diào)溫、調(diào)濕、調(diào)氣、調(diào)光,包括窗簾和天窗,以及對(duì)陽光的自動(dòng)反射系統(tǒng)。如柑橘,通過水分、肥藥和光照的調(diào)節(jié),結(jié)果期長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月,可分多批采摘,還不影響下一年度的柑橘掛果,無大小年之分。
塑料薄膜是溫室的主要覆蓋物,以色列十分重視薄膜的開發(fā)利用,現(xiàn)代塑料薄膜更加經(jīng)久耐用,而且可以抗除蟲劑中硫化物的腐蝕,還能擋住陽光中對(duì)植物有害的部分光譜,像過濾器一樣,讓需要的紫外線進(jìn)來,將最有效的光線,最大限度地分配給植物。
最近,一種新的薄膜引起人們的極大興趣,害蟲一觸就會(huì)死亡。以色列的最新技術(shù)使溫室更趨先進(jìn),溫室可白天降溫,晚上自動(dòng)升溫,而能量消耗卻非常少。計(jì)算機(jī)軟件制造商與農(nóng)民保持緊密的聯(lián)系,并為農(nóng)民提供最先進(jìn)最有效的解決方法。
節(jié)水灌溉技術(shù)
由于以色列處于干旱與半干旱地區(qū),每年的4月—11月幾乎沒有任何降水,全國(guó)境內(nèi)無一條大小河流,淡水資源極為匱乏,是真正的“水貴如油”的國(guó)家。因此,以色列人把水稱之為“藍(lán)色的金子”。
全國(guó)的生產(chǎn)、生活用水靠四通八達(dá)的地下輸水管道供給。農(nóng)作物、果園、蔬菜的灌水,由最為節(jié)水的滴灌來解決,即利用一系列口徑不同的塑料管道,將水和溶于水中的肥料通過壓力管道直接輸送到作物根部,水、肥均按需由電腦控制定時(shí)定量供給。
目前,以色列90%以上的農(nóng)田、100%的果園、綠化區(qū)和蔬菜種植均采用滴灌技術(shù)進(jìn)行灌溉。滴灌技術(shù)的普遍應(yīng)用,使以色列自1948年建國(guó)至今,耕地面積從16.5萬公頃增加到43.5萬公頃,農(nóng)田灌溉面積從3萬公頃增加到23.1萬公頃,水資源的利用率達(dá)到了95%以上。滴灌技術(shù)不但節(jié)水,而且為發(fā)展高效農(nóng)業(yè)發(fā)揮了極為重要的作用。用滴灌方法生產(chǎn)的西紅柿每公頃產(chǎn)量達(dá)110噸,辣椒、葡萄各40噸,茄子70噸。
現(xiàn)在,世界各地都在推廣應(yīng)用以色列的滴灌節(jié)水灌溉技術(shù)。滴灌的灌水量可由滴頭的大小來控制,大的滴頭每小時(shí)可灌水2萬—5萬升,而小的滴頭每小時(shí)只灌0.2升。施肥和灌溉一體化節(jié)省了大量的勞動(dòng)力,通過測(cè)土配方施肥實(shí)現(xiàn)施肥量是最小的,讓它滿足作物的生長(zhǎng)就可以了。減少肥料的流失量,水、肥只滴灌到作物的根部,沒有水肥的地方雜草就長(zhǎng)不出來。
滴灌對(duì)控制病蟲害也有好處,如對(duì)葡萄種植實(shí)行滴灌后,病蟲害大幅減少。原因是葡萄葉子怕水,雨水沾濕的葉子容易產(chǎn)生病蟲害,不宜噴灌。
品種與種子商品現(xiàn)代化
以色列十分注重開發(fā)研制作物新品種,利用生物遺傳基因和其他手段,不但培育出品質(zhì)優(yōu)良、抗病抗蟲、適宜當(dāng)?shù)刈匀粭l件的種子和種苗,還以先進(jìn)的栽培技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)民種植。
以色列每年向世界市場(chǎng)出口達(dá)3000萬美元的種子。以色列的大田作物幾乎都是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),如棉花,每0.067公頃可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)皮棉0.37噸,可制成0.12噸纖維,每個(gè)勞動(dòng)力每年生產(chǎn)價(jià)值10萬美元的棉花。再如柑橘,30年中,換種達(dá)80%以上,近5年內(nèi)掛果園產(chǎn)量從1.3噸/0.067公頃增長(zhǎng)到3.3噸/0.067公頃,最高產(chǎn)量達(dá)4—5.3噸/0.067公頃。
由于以色列高度重視超常品種的研究,從而構(gòu)成了從品種到商品的現(xiàn)代化生產(chǎn)過程。
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