上海三久沉潛做好烘干機

在有些人的眼里，三久是一家頗具堂吉訶德精神的企業(yè)。多年來他們或許是“醉翁之意不在酒”，在公眾場合，他們經常不大力介紹自己的產品，而是大力推廣提倡“不落地的大米”的先進理念，扮演著公益的角色。糧食儲藏強調新鮮，需及時烘干，不然易發(fā)生霉變，同時易產生黃曲霉素等致癌物。糧食及時烘干還有利于減少種植戶和商家的損失。但是，由于長期傳統(tǒng)觀念的影響，人們對這種新型產品的認識是一個漸進式的過程。如烘干機的推廣過程中，有人偏執(zhí)地認為不是所有烘干的大米都好吃，有的則認為只有曬干的才好吃。中國烘干機械化還沒有得到應有的重視和推進，近年來隨著越來越多有識之士的呼吁，糧食烘干才日漸成為大家關注的話題并不斷被提到議事日程。

與上市企業(yè)和一些股份制企業(yè)被短期業(yè)績回報和股東回報率所裹挾不同，三久的創(chuàng)始人林董事長始終強調做好產品。在上海建廠期間，曾有人建議他生產插秧機、收獲機等產品，林不為所動。他還有名言“產品賣出去不用維修最好”。因此，在原材料的選擇上，三久都從臺灣進口最好的材料，同時在產品設計上也盡量避免使用易損件，這樣大大減少了維修麻煩。采大量使用不銹鋼材質，或經久耐職業(yè)用的材質，這樣大大提高了產品使用壽命。此舉盡管成本提升、價格高出同行，卻引來了更多的忠誠用戶和二次購買更換者。如此嚴格的質量管理，也才讓極心挑剔的日本人從三久進口產品。因此，你在三久，看不到急迫的心態(tài)，盡管目前市場競爭異常激烈，三久員工仍然顯得頗為從容。在競爭路線上，三久也不為了提高市場占有率而進行價格戰(zhàn)。目前，三久烘干機在國內使用年限超過15年的仍然不在少數，呂豐安去年曾在黑龍江856農場種子公司看到公司在1995年生產的設備，感到驕傲不已。而國內的很多小型企業(yè)生產的烘干機的壽命僅三五年，多年來在二手烘干機市場，基本上只有三久牌烘干機。

上海三久目前主推稻殼為燃料的熱風爐烘干模式，而國內企業(yè)大多采用的是其他燃料如油、煤或秸稈等。呂豐安總結了采用稻殼為燃料的兩大好處：一是成本低，節(jié)省費用，又提高用戶的收益，據呂豐安介紹，用稻殼烘干非常經濟，一畝地產生的稻殼可以烘干三畝地的濕谷；一噸濕谷產生的稻殼，約可烘干3噸的濕谷，成本只有燃油的1/6－1/7。同時，稻殼燃燒后還是非常好的有機肥料和工業(yè)原料（如炭黑）。這種肥料非常暢銷，很多企業(yè)在烘干戶那預定收購，等于又增加了一道用戶的收入。二是節(jié)能環(huán)保，采用稻殼烘干大大減少了燃油或煤的使用量，減少了環(huán)境污染。不過，根據用戶的需求，三久也可為用戶提供其他加熱方式的烘干機。

烘干機的一個技術難點是均勻度。你想象一下，一臺30噸的烘干機所盛的稻子里面有10億多個顆粒，讓每一粒稻谷都均勻烘干的同時還要掌握好水分等烘干指標，如果不均勻干燥、過度干燥，會產生大量的碎米，加大糧食種植戶或商戶的損失，這對烘干機制造企業(yè)來說難度非常大。另外據測算，含水率為15%的大米口感也最好。因此，烘干需要掌握極為精準的尺度。

當然，烘干機對用戶的服務要求很高，三久也力求把產品服務做好。記者到三久采訪之際，三久的很多服務人員都被派到用戶那去提供免費保養(yǎng)服務。至于平常很少見到上海三久的宣傳，呂豐安認為，把用戶服務好就是最好的品牌傳播方式。

目前，三久的產品已經銷售到包括歐美日等發(fā)達國家市場在內的40多個國家。公司產品型號非常多，可資烘干糧食作物和眾多經濟作物，如在江西烘干芡實、寧夏烘干枸杞，還有油菜、大豆、紅棗、辣椒、蔬菜等多種作物。而隨著未來玉米機籽粒直收機型的推廣，玉米進行機械化烘干是必經的歷程，不然因含水率高、晾曬場地的窘境將會導致非常大的損失。由于玉米已經成為我國第一大糧食作物，玉米烘干機市場需求存在極大的想象空間。

　　在上海三久會客室，墻上張貼著“道心之中有衣食、衣食之中無道心”的格言，這是三久林董事長長久所尊崇的企業(yè)發(fā)展之道。記者問呂豐安“道心”如何解釋，他說，道心就是關懷眾生。公司的經營如果唯利是圖，就得不到社會的認同，就無法永續(xù)經營。如果公司的經營，以貢獻社會、幫助社會為出發(fā)點，自然而然，社會就會給你很好的回饋。

三久對員工也頗多善舉，不少員工都已經在企業(yè)工作了十多年，有的大學一畢業(yè)就來到公司，一直沒換過工作，呂豐安自1996年來上海三久時還是剛退伍之后的毛頭小伙，而今已經是有兩個小孩的中青年了，在大陸度過了人生最美好的青春年華。采訪結束，三久安排記者在公司食堂用的便餐，兩素一葷一湯，蒸好的白豬肉蘸調料食用，顯得清淡可口、頗有余味。上海三久從事銷售工作的女課長宋文杰稱，公司每天為員工免費供應兩頓主食，在如今問題食品層出不窮的當兒，在這里吃飯，讓你感覺異常地放心。