糧食真空低溫烘干裝備項(xiàng)目分析

    “踐行綠色發(fā)展的新理念，倡導(dǎo)綠色、低碳、循環(huán)、可持續(xù)的生產(chǎn)生活方式，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)保合作，建設(shè)生態(tài)文明。”習(xí)近平主席提出的生態(tài)理念和新發(fā)展觀。

    洛陽(yáng)“遠(yuǎn)弘干燥”是國(guó)內(nèi)連續(xù)性真空低溫干燥設(shè)備研發(fā)中心。連續(xù)性真空低溫糧食烘干塔在國(guó)內(nèi)是空白市場(chǎng)，“遠(yuǎn)弘干燥”自2012年來(lái)申報(bào)了真空干燥設(shè)備的發(fā)明專利達(dá)350多個(gè)，已經(jīng)進(jìn)行了連續(xù)性真空低溫干燥設(shè)備的專利布局。發(fā)表數(shù)十篇真空低溫干燥技術(shù)文章在《干燥技術(shù)與設(shè)備》、《現(xiàn)代農(nóng)機(jī)》、《通用機(jī)械配套》、《農(nóng)機(jī)質(zhì)量與監(jiān)督》、《新農(nóng)業(yè)》、《農(nóng)業(yè)工程》、《農(nóng)機(jī)市場(chǎng)》、《農(nóng)機(jī)動(dòng)態(tài)》、《農(nóng)業(yè)機(jī)械》、《農(nóng)機(jī)觀察》、《農(nóng)機(jī)界》、《農(nóng)機(jī)1688網(wǎng)》、《中國(guó)農(nóng)機(jī)論壇》、《中華干燥網(wǎng)》、《供應(yīng)鏈》、《環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)》、《中國(guó)真空產(chǎn)業(yè)網(wǎng)》等雜志網(wǎng)站上。
   
    糧食烘干機(jī)械化可協(xié)助農(nóng)民，將辛苦半年種植的糧食，立即搶新鮮、低溫快速干燥。不但解決谷物霉變，產(chǎn)生黃曲毒素的問(wèn)題，最重要的是照顧人民的健康，讓大家都可以吃到新鮮、潔白、衛(wèi)生、健康的良質(zhì)米，也同時(shí)解決農(nóng)村人口老化，人力、曬谷場(chǎng)不足的問(wèn)題?！斗ā访鞔_提出健全糧食保障體系，糧食上升為戰(zhàn)略的重要組成部分?！吨泄仓醒腙P(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃的建議》指出，要堅(jiān)持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，堅(jiān)守耕地紅線，實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，提高糧食產(chǎn)能，確保糧食基本自給、口糧！

    現(xiàn)在市場(chǎng)上的糧食熱風(fēng)烘干設(shè)備的濕氣排放污染大，采用燃煤爐的烘干機(jī)將產(chǎn)生大量的PM2.5細(xì)顆粒物，造成空氣污染，危害人體健康，進(jìn)而形成酸雨，使土壤酸化、污染灌溉水源與飲用水；燃煤爐所在的廠房往往環(huán)境臟亂，容易引起火災(zāi)；煤的溫度不易控制，稍有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的作物，往往因?yàn)闊o(wú)法控制溫度，導(dǎo)致谷物爆腰、碎米。循環(huán)式熱風(fēng)糧食烘干機(jī)和熱風(fēng)烘干塔的熱能有效利用率低，熱風(fēng)是一次性的使用率，濕氣直接排放到大氣中，其熱能不能夠回收，造成能源浪費(fèi)。損失熱量浪費(fèi)能源的同時(shí)，夾帶大量粉塵雜質(zhì)在空氣中飄落，造成塵埃污染，給人體健康造成危害，因此，環(huán)境效率是不可忽略的。
 “遠(yuǎn)弘干燥”認(rèn)為，設(shè)計(jì)師在定位產(chǎn)品研發(fā)時(shí)，永遠(yuǎn)不要等著市場(chǎng)給你提需求，你作為技術(shù)前瞻者，需要主動(dòng)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品技術(shù)前進(jìn)的方向，設(shè)計(jì)要遵循至繁于至簡(jiǎn)的理念，操作要迎合客人的使用簡(jiǎn)易性。“遠(yuǎn)弘干燥”注重的是工藝的不斷創(chuàng)新，降低成本的步從真空烘干塔設(shè)計(jì)就開(kāi)始了，“遠(yuǎn)弘干燥”在設(shè)計(jì)自己的真空烘干塔時(shí)遵循一條核心原則：簡(jiǎn)單。簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)既能保證可靠性，又能降低成本。創(chuàng)新的塔內(nèi)熱管換熱加熱，真空低溫干燥提高了糧食烘干質(zhì)量，節(jié)能減排保護(hù)環(huán)境是一項(xiàng)綠色干燥。  

    2016年12月22號(hào)： 農(nóng)機(jī)行業(yè)重大政策出臺(tái)！工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布《農(nóng)機(jī)裝備發(fā)展行動(dòng)方案（2016-2025）》。釆納了洛陽(yáng)遠(yuǎn)弘干燥的修改建議，真空低溫干燥技術(shù)上升到了戰(zhàn)略！

    其中：6、烘干機(jī)械 

    重點(diǎn)突破在線水分測(cè)量、真空低溫干燥、熱風(fēng)真空雙效干燥、紅外真空組合干燥、太陽(yáng)能谷物干燥、PLC控制、多燃料系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、成型生物質(zhì)燃料熱風(fēng)爐熱效率提升等關(guān)鍵技術(shù)，優(yōu)化谷物烘干過(guò)程模型、特色農(nóng)副產(chǎn)品烘干工藝模型，開(kāi)發(fā)能、多燃料烘干組合、智能型烘干機(jī)，提高糧食、特色農(nóng)副產(chǎn)品烘干的生產(chǎn)率和質(zhì)量。

    9、農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械 

    重點(diǎn)突破糧食、果蔬等大宗及優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)節(jié)能干燥、高通量清選、檢測(cè)分級(jí)及包裝、質(zhì)量追溯等關(guān)鍵技術(shù)，開(kāi)發(fā)食用菌、中藥材、茶葉等特色農(nóng)產(chǎn)品清選、分級(jí)、干燥、包裝等智能成套裝備，禽類自動(dòng)分割、蛋品清洗、水產(chǎn)品自動(dòng)剝制成套裝備及自動(dòng)化生產(chǎn)線，以及轉(zhuǎn)運(yùn)倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮物流、配送系統(tǒng)等。

    重點(diǎn)項(xiàng)目：谷物干燥機(jī)：

    循環(huán)式生產(chǎn)效率50噸／批以上，連續(xù)式烘干機(jī)生產(chǎn)率20噸/小時(shí)以上，破碎率小于0.1%，干燥不均勻度小于0.4%，爆腰率不增值，溫度控制精度±1℃。滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求并進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。

    重點(diǎn)項(xiàng)目：農(nóng)產(chǎn)品綠色節(jié)能干燥關(guān)鍵技術(shù)研究與裝備：
    
    研究果品、蔬菜、菌類干燥品質(zhì)轉(zhuǎn)變機(jī)理；果蔬粉真空低溫干燥工藝研發(fā)、果蔬片真空相變干燥技術(shù)，果蔬片真空微波干燥技術(shù)，突破高水分多重結(jié)構(gòu)干燥工藝、多源分程變溫組合干燥、基于品質(zhì)的干燥耦合控制、數(shù)控及反饋和干燥熱能回收利用等關(guān)鍵技術(shù)；研制熱泵等綠色能源及組合干燥設(shè)備、薄膜干燥設(shè)備以及適合產(chǎn)地應(yīng)用的太陽(yáng)能烘干技術(shù)與設(shè)施。成套干燥設(shè)備生產(chǎn)能力500公斤/小時(shí)，干燥效率提高10%以上，能耗降低10%以上；具備主要參數(shù)實(shí)時(shí)采集、故障診斷與自動(dòng)監(jiān)控功能。
    
    以上四個(gè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，紅色標(biāo)注的都是釆納洛陽(yáng)遠(yuǎn)弘干燥的修改建議，真空低溫干燥技術(shù)上升到了戰(zhàn)略！

    2017年3月23號(hào)在鄭州農(nóng)機(jī)春季展的“糧食烘干技術(shù)與設(shè)備發(fā)展研討會(huì)”，農(nóng)機(jī)市場(chǎng)雜志社出版的《2016糧食烘干機(jī)械?？肥珍浟?ldquo;遠(yuǎn)弘干燥研發(fā)團(tuán)隊(duì)”的《烘干機(jī)械發(fā)展之我見(jiàn)》，《三筒式真空低溫烘干機(jī)的創(chuàng)新研發(fā)》的兩篇文章。
 
    2017年4月14-16號(hào)在鄭州，由中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會(huì)、河南省農(nóng)業(yè)廳、河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 河南省農(nóng)科院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究所、鄭州輕工業(yè)學(xué)院聯(lián)合舉辦的“第四屆農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工年會(huì) ”，論壇論文集收錄了“遠(yuǎn)弘干燥研發(fā)團(tuán)隊(duì)”的《連續(xù)性真空低溫玉米烘干塔的研發(fā)及應(yīng)用》，《谷物烘干機(jī)械發(fā)展之我見(jiàn)》，《三筒式真空低溫烘干機(jī)的創(chuàng)新研發(fā)及應(yīng)用》三篇文章。

    知識(shí)產(chǎn)權(quán)布局，聽(tīng)起來(lái)有些高大上，洛陽(yáng)“遠(yuǎn)弘干燥”在創(chuàng)業(yè)最初期階段也許不用馬上進(jìn)行， 知識(shí)產(chǎn)權(quán)從分類上看主要包括：

    線下部分：商標(biāo)，專利。“遠(yuǎn)弘”商標(biāo)注冊(cè)了第7類，第11類。”遠(yuǎn)弘干燥”的真空干燥設(shè)備申請(qǐng)了350多個(gè)專利，實(shí)施了連續(xù)性真空低溫干燥設(shè)備的專利布局。
 
    線上部分：域名。”遠(yuǎn)弘干燥”兩年前已經(jīng)申請(qǐng)注冊(cè)好了三個(gè)域名備用：http://www.yuanhongganzao.com；http://www.yhganzao.com；http://www.yh-drying.com，網(wǎng)站暫時(shí)未開(kāi)通，時(shí)機(jī)成熟隨時(shí)可以開(kāi)通建設(shè)。
 
    每一粒的糧食都是有生命力的，糧食在真空低溫干燥過(guò)程中，真空干燥倉(cāng)內(nèi)的壓力始終低于大氣壓力，氣體分子數(shù)少，密度低，含氧量低，因而減少了糧食染菌的機(jī)會(huì)或者抑制某些的生長(zhǎng)，避免糧食干燥后保存過(guò)程中生蟲(chóng)、霉變等現(xiàn)象的發(fā)生。真空低溫干燥使糧食水分的汽化沸點(diǎn)溫度從100℃降低到40℃左右，由于水汽化的溫度低于糧食淀粉的糊化溫度，不會(huì)對(duì)糧食籽粒、糧食種子產(chǎn)生損傷；避免了糧食籽粒的膨脹、焦糊和爆腰，能夠保證糧食干燥后的產(chǎn)品質(zhì)量；保證了糧食烘后原有色、香、味、營(yíng)養(yǎng)、品質(zhì)不變，可以稱之謂“綠色、、環(huán)保”干燥。

    真空低溫傳導(dǎo)干燥的能耗指標(biāo)為2800—3500kj/kg，而熱風(fēng)對(duì)流干燥為4000—7500kj/kg；熱風(fēng)對(duì)流干燥的熱能有效使用率一般只有20—50%，而真空低溫傳導(dǎo)干燥在理論上可以接近，實(shí)際上真空低溫傳導(dǎo)干燥裝置內(nèi)的熱能有效使用率可以達(dá)到60—80%。一般情況下真空低溫傳導(dǎo)干燥比熱風(fēng)對(duì)流干燥節(jié)能30—50%，這是因?yàn)檎婵盏蜏貍鲗?dǎo)干燥不需要熱風(fēng)加熱物料，由排氣散失的熱損耗小，在恒速干燥段，由于真空或者減壓降低了水的沸點(diǎn)，物料升溫極小，熱量幾乎全部用來(lái)蒸發(fā)濕分，如接近或者小于臨界含水率時(shí)，真空低溫傳導(dǎo)干燥的節(jié)能優(yōu)勢(shì)就越大。

    1、糧食真空低溫烘干裝備的客戶是哪些？

    1）在東北三省、內(nèi)蒙古等北方地區(qū)，南方水稻生產(chǎn)區(qū)，“糧食烘干設(shè)備”成為農(nóng)業(yè)合作社、糧庫(kù)的必須配備的烘干器械。

    2）糧食烘干設(shè)備屬于《支持推廣農(nóng)機(jī)產(chǎn)品目錄》，消費(fèi)者可以享受農(nóng)機(jī)貼補(bǔ)政策；隨著農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)政策的進(jìn)行，糧食烘干機(jī)每年50%的速度遞增。

    3）《“十二五”高端裝備制造業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的“、節(jié)能、綠色、環(huán)保”和“大型干燥裝備國(guó)產(chǎn)化”的具體要求，加大宏觀調(diào)控與市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制，整合干燥企業(yè)，增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

    2 、連續(xù)性糧食真空低溫烘干裝備的主要技術(shù)參數(shù)
 
    處理量（糧食）：30—1000t/d； 
    降水幅度：5%~20%； 
    干燥不均勻度：≤1%； 
    單位熱耗：<3500kJ/kg·H2O； 
    糧食裂紋增加率：≤  2 %； 
    糧食破碎增加率：≤  0.5 %；
    糧食的色澤、氣味正常，無(wú)焦糊粒、爆花粒、無(wú)爆腰。

    3 、連續(xù)性糧食真空低溫烘干塔和熱風(fēng)烘干塔的效益對(duì)比

    熱風(fēng)烘干塔：運(yùn)營(yíng)成本每噸所需電費(fèi)、煤炭、工費(fèi)等費(fèi)用在40—60元。

    真空烘干塔：運(yùn)營(yíng)成本每噸所需電費(fèi)、煤炭、工費(fèi)等費(fèi)用在18—38元

    按照東北玉米烘干塔為例：一天干燥加工300噸玉米計(jì)算：

    1、直接利益：每噸節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本15—20元，每天就是5000元 ；一個(gè)月15萬(wàn)元；一個(gè)烘干季四個(gè)月可以節(jié)省60萬(wàn)元！

    2、間接利益：低溫干燥的玉米多種營(yíng)養(yǎng)被保全，所以不是只能做飼料，還可以做淀粉、食品等使用；每噸可以多賣20—50元，每天就是1萬(wàn)元；一個(gè)月30萬(wàn)元；一個(gè)烘干季四個(gè)月可以多收入120萬(wàn)元！

    烘干機(jī)市場(chǎng)現(xiàn)在是非常的亂，大多是簡(jiǎn)單的照搬照抄，打價(jià)格戰(zhàn)，比的不是誰(shuí)好，比的是誰(shuí)的價(jià)格低，不管質(zhì)量服務(wù)的好壞，沒(méi)有時(shí)代趨勢(shì)感，不更新?lián)Q代只能死！做企業(yè)的掌舵人，要知道企業(yè)明年賣什么產(chǎn)品，三年后有什么盈利產(chǎn)品上市，五年后的戰(zhàn)略產(chǎn)品是什么！現(xiàn)代企業(yè)有創(chuàng)新，以高新技術(shù)，自有品牌贏得市場(chǎng)！在當(dāng)前土地流轉(zhuǎn)宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控形勢(shì)下，真空低溫糧食烘干的創(chuàng)新專利是下一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)爆發(fā)點(diǎn)，可作為一種調(diào)整農(nóng)業(yè)裝備的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的項(xiàng)目。糧食烘干裝備產(chǎn)品技術(shù)升級(jí)的階段已經(jīng)開(kāi)始，節(jié)能減排是糧食干燥裝備發(fā)展的目標(biāo)，未來(lái)的烘干機(jī)械應(yīng)該向能、多燃料的烘干方向發(fā)展，提高烘干糧食的生產(chǎn)率和質(zhì)量。

    真空低溫干燥技術(shù)的發(fā)展任重道遠(yuǎn)，是一項(xiàng)高科技的技術(shù)，在糧食干燥行業(yè)的應(yīng)用才是剛剛起步。真空低溫干燥新技術(shù)在我國(guó)糧食、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)中的應(yīng)用前景廣闊，無(wú)疑會(huì)給即將邁入21世紀(jì)的我國(guó)糧食、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)注入新的活力，并與其它高新技術(shù)一起對(duì)我國(guó)糧食烘干設(shè)備今后的發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用，具有廣闊的市場(chǎng)需求，并產(chǎn)生廣泛的社會(huì)效益和巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

    做產(chǎn)業(yè)需要融資、銷售和生產(chǎn)，這不是洛陽(yáng)“遠(yuǎn)弘干燥”的強(qiáng)項(xiàng)，低溫干燥設(shè)備的研發(fā)設(shè)計(jì)才是洛陽(yáng)“遠(yuǎn)弘干燥”的強(qiáng)項(xiàng)！

    選擇合作伙伴，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手合作，才是中國(guó)連續(xù)性低溫真空干燥設(shè)備的崛起希望！