糧食真空低溫烘干裝備項目分析

    “踐行綠色發(fā)展的新理念，倡導(dǎo)綠色、低碳、循環(huán)、可持續(xù)的生產(chǎn)生活方式，加強生態(tài)環(huán)保合作，建設(shè)生態(tài)文明。”習(xí)近平主席提出的生態(tài)理念和新發(fā)展觀。

    洛陽“遠(yuǎn)弘干燥”是國內(nèi)連續(xù)性真空低溫干燥設(shè)備研發(fā)中心。連續(xù)性真空低溫糧食烘干塔在國內(nèi)是空白市場，“遠(yuǎn)弘干燥”自2012年來申報了真空干燥設(shè)備的發(fā)明專利達(dá)350多個，已經(jīng)進(jìn)行了連續(xù)性真空低溫干燥設(shè)備的專利布局。發(fā)表數(shù)十篇真空低溫干燥技術(shù)文章在《干燥技術(shù)與設(shè)備》、《現(xiàn)代農(nóng)機》、《通用機械配套》、《農(nóng)機質(zhì)量與監(jiān)督》、《新農(nóng)業(yè)》、《農(nóng)業(yè)工程》、《農(nóng)機市場》、《農(nóng)機動態(tài)》、《農(nóng)業(yè)機械》、《農(nóng)機觀察》、《農(nóng)機界》、《農(nóng)機1688網(wǎng)》、《中國農(nóng)機論壇》、《中華干燥網(wǎng)》、《供應(yīng)鏈》、《環(huán)球糧機網(wǎng)》、《中國真空產(chǎn)業(yè)網(wǎng)》等雜志網(wǎng)站上。
   
    糧食烘干機械化可協(xié)助農(nóng)民，將辛苦半年種植的糧食，立即搶新鮮、低溫快速干燥。不但解決谷物霉變，產(chǎn)生黃曲毒素的問題，最重要的是照顧人民的健康，讓大家都可以吃到新鮮、潔白、衛(wèi)生、健康的良質(zhì)米，也同時解決農(nóng)村人口老化，人力、曬谷場不足的問題?！斗ā访鞔_提出健全糧食保障體系，糧食上升為戰(zhàn)略的重要組成部分?！吨泄仓醒腙P(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃的建議》指出，要堅持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，堅守耕地紅線，實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，提高糧食產(chǎn)能，確保糧食基本自給、口糧！

    現(xiàn)在市場上的糧食熱風(fēng)烘干設(shè)備的濕氣排放污染大，采用燃煤爐的烘干機將產(chǎn)生大量的PM2.5細(xì)顆粒物，造成空氣污染，危害人體健康，進(jìn)而形成酸雨，使土壤酸化、污染灌溉水源與飲用水；燃煤爐所在的廠房往往環(huán)境臟亂，容易引起火災(zāi)；煤的溫度不易控制，稍有經(jīng)濟(jì)價值的作物，往往因為無法控制溫度，導(dǎo)致谷物爆腰、碎米。循環(huán)式熱風(fēng)糧食烘干機和熱風(fēng)烘干塔的熱能有效利用率低，熱風(fēng)是一次性的使用率，濕氣直接排放到大氣中，其熱能不能夠回收，造成能源浪費。損失熱量浪費能源的同時，夾帶大量粉塵雜質(zhì)在空氣中飄落，造成塵埃污染，給人體健康造成危害，因此，環(huán)境效率是不可忽略的。
 “遠(yuǎn)弘干燥”認(rèn)為，設(shè)計師在定位產(chǎn)品研發(fā)時，永遠(yuǎn)不要等著市場給你提需求，你作為技術(shù)前瞻者，需要主動發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品技術(shù)前進(jìn)的方向，設(shè)計要遵循至繁于至簡的理念，操作要迎合客人的使用簡易性。“遠(yuǎn)弘干燥”注重的是工藝的不斷創(chuàng)新，降低成本的步從真空烘干塔設(shè)計就開始了，“遠(yuǎn)弘干燥”在設(shè)計自己的真空烘干塔時遵循一條核心原則：簡單。簡單的設(shè)計既能保證可靠性，又能降低成本。創(chuàng)新的塔內(nèi)熱管換熱加熱，真空低溫干燥提高了糧食烘干質(zhì)量，節(jié)能減排保護(hù)環(huán)境是一項綠色干燥。  

    2016年12月22號： 農(nóng)機行業(yè)重大政策出臺！工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、發(fā)展和改革委員會發(fā)布《農(nóng)機裝備發(fā)展行動方案（2016-2025）》。釆納了洛陽遠(yuǎn)弘干燥的修改建議，真空低溫干燥技術(shù)上升到了戰(zhàn)略！

    其中：6、烘干機械 

    重點突破在線水分測量、真空低溫干燥、熱風(fēng)真空雙效干燥、紅外真空組合干燥、太陽能谷物干燥、PLC控制、多燃料系統(tǒng)開發(fā)、成型生物質(zhì)燃料熱風(fēng)爐熱效率提升等關(guān)鍵技術(shù)，優(yōu)化谷物烘干過程模型、特色農(nóng)副產(chǎn)品烘干工藝模型，開發(fā)能、多燃料烘干組合、智能型烘干機，提高糧食、特色農(nóng)副產(chǎn)品烘干的生產(chǎn)率和質(zhì)量。

    9、農(nóng)產(chǎn)品初加工機械 

    重點突破糧食、果蔬等大宗及優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)節(jié)能干燥、高通量清選、檢測分級及包裝、質(zhì)量追溯等關(guān)鍵技術(shù)，開發(fā)食用菌、中藥材、茶葉等特色農(nóng)產(chǎn)品清選、分級、干燥、包裝等智能成套裝備，禽類自動分割、蛋品清洗、水產(chǎn)品自動剝制成套裝備及自動化生產(chǎn)線，以及轉(zhuǎn)運倉儲、保鮮物流、配送系統(tǒng)等。

    重點項目：谷物干燥機：

    循環(huán)式生產(chǎn)效率50噸／批以上，連續(xù)式烘干機生產(chǎn)率20噸/小時以上，破碎率小于0.1%，干燥不均勻度小于0.4%，爆腰率不增值，溫度控制精度±1℃。滿足國內(nèi)市場需求并進(jìn)入國際市場。

    重點項目：農(nóng)產(chǎn)品綠色節(jié)能干燥關(guān)鍵技術(shù)研究與裝備：
    
    研究果品、蔬菜、菌類干燥品質(zhì)轉(zhuǎn)變機理；果蔬粉真空低溫干燥工藝研發(fā)、果蔬片真空相變干燥技術(shù)，果蔬片真空微波干燥技術(shù)，突破高水分多重結(jié)構(gòu)干燥工藝、多源分程變溫組合干燥、基于品質(zhì)的干燥耦合控制、數(shù)控及反饋和干燥熱能回收利用等關(guān)鍵技術(shù)；研制熱泵等綠色能源及組合干燥設(shè)備、薄膜干燥設(shè)備以及適合產(chǎn)地應(yīng)用的太陽能烘干技術(shù)與設(shè)施。成套干燥設(shè)備生產(chǎn)能力500公斤/小時，干燥效率提高10%以上，能耗降低10%以上；具備主要參數(shù)實時采集、故障診斷與自動監(jiān)控功能。
    
    以上四個項目內(nèi)容，紅色標(biāo)注的都是釆納洛陽遠(yuǎn)弘干燥的修改建議，真空低溫干燥技術(shù)上升到了戰(zhàn)略！

    2017年3月23號在鄭州農(nóng)機春季展的“糧食烘干技術(shù)與設(shè)備發(fā)展研討會”，農(nóng)機市場雜志社出版的《2016糧食烘干機械專刊》收錄了“遠(yuǎn)弘干燥研發(fā)團(tuán)隊”的《烘干機械發(fā)展之我見》，《三筒式真空低溫烘干機的創(chuàng)新研發(fā)》的兩篇文章。
 
    2017年4月14-16號在鄭州，由中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會、河南省農(nóng)業(yè)廳、河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 河南省農(nóng)科院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究所、鄭州輕工業(yè)學(xué)院聯(lián)合舉辦的“第四屆農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工年會 ”，論壇論文集收錄了“遠(yuǎn)弘干燥研發(fā)團(tuán)隊”的《連續(xù)性真空低溫玉米烘干塔的研發(fā)及應(yīng)用》，《谷物烘干機械發(fā)展之我見》，《三筒式真空低溫烘干機的創(chuàng)新研發(fā)及應(yīng)用》三篇文章。

    知識產(chǎn)權(quán)布局，聽起來有些高大上，洛陽“遠(yuǎn)弘干燥”在創(chuàng)業(yè)最初期階段也許不用馬上進(jìn)行， 知識產(chǎn)權(quán)從分類上看主要包括：

    線下部分：商標(biāo)，專利。“遠(yuǎn)弘”商標(biāo)注冊了第7類，第11類。”遠(yuǎn)弘干燥”的真空干燥設(shè)備申請了350多個專利，實施了連續(xù)性真空低溫干燥設(shè)備的專利布局。
 
    線上部分：域名。”遠(yuǎn)弘干燥”兩年前已經(jīng)申請注冊好了三個域名備用：http://www.yuanhongganzao.com；http://www.yhganzao.com；http://www.yh-drying.com，網(wǎng)站暫時未開通，時機成熟隨時可以開通建設(shè)。
 
    每一粒的糧食都是有生命力的，糧食在真空低溫干燥過程中，真空干燥倉內(nèi)的壓力始終低于大氣壓力，氣體分子數(shù)少，密度低，含氧量低，因而減少了糧食染菌的機會或者抑制某些的生長，避免糧食干燥后保存過程中生蟲、霉變等現(xiàn)象的發(fā)生。真空低溫干燥使糧食水分的汽化沸點溫度從100℃降低到40℃左右，由于水汽化的溫度低于糧食淀粉的糊化溫度，不會對糧食籽粒、糧食種子產(chǎn)生損傷；避免了糧食籽粒的膨脹、焦糊和爆腰，能夠保證糧食干燥后的產(chǎn)品質(zhì)量；保證了糧食烘后原有色、香、味、營養(yǎng)、品質(zhì)不變，可以稱之謂“綠色、、環(huán)保”干燥。

    真空低溫傳導(dǎo)干燥的能耗指標(biāo)為2800—3500kj/kg，而熱風(fēng)對流干燥為4000—7500kj/kg；熱風(fēng)對流干燥的熱能有效使用率一般只有20—50%，而真空低溫傳導(dǎo)干燥在理論上可以接近，實際上真空低溫傳導(dǎo)干燥裝置內(nèi)的熱能有效使用率可以達(dá)到60—80%。一般情況下真空低溫傳導(dǎo)干燥比熱風(fēng)對流干燥節(jié)能30—50%，這是因為真空低溫傳導(dǎo)干燥不需要熱風(fēng)加熱物料，由排氣散失的熱損耗小，在恒速干燥段，由于真空或者減壓降低了水的沸點，物料升溫極小，熱量幾乎全部用來蒸發(fā)濕分，如接近或者小于臨界含水率時，真空低溫傳導(dǎo)干燥的節(jié)能優(yōu)勢就越大。

    1、糧食真空低溫烘干裝備的客戶是哪些？

    1）在東北三省、內(nèi)蒙古等北方地區(qū)，南方水稻生產(chǎn)區(qū)，“糧食烘干設(shè)備”成為農(nóng)業(yè)合作社、糧庫的必須配備的烘干器械。

    2）糧食烘干設(shè)備屬于《支持推廣農(nóng)機產(chǎn)品目錄》，消費者可以享受農(nóng)機貼補政策；隨著農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)政策的進(jìn)行，糧食烘干機每年50%的速度遞增。

    3）《“十二五”高端裝備制造業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的“、節(jié)能、綠色、環(huán)保”和“大型干燥裝備國產(chǎn)化”的具體要求，加大宏觀調(diào)控與市場調(diào)節(jié)機制，整合干燥企業(yè)，增強企業(yè)市場競爭能力。

    2 、連續(xù)性糧食真空低溫烘干裝備的主要技術(shù)參數(shù)
 
    處理量（糧食）：30—1000t/d； 
    降水幅度：5%~20%； 
    干燥不均勻度：≤1%； 
    單位熱耗：<3500kJ/kg·H2O； 
    糧食裂紋增加率：≤  2 %； 
    糧食破碎增加率：≤  0.5 %；
    糧食的色澤、氣味正常，無焦糊粒、爆花粒、無爆腰。

    3 、連續(xù)性糧食真空低溫烘干塔和熱風(fēng)烘干塔的效益對比

    熱風(fēng)烘干塔：運營成本每噸所需電費、煤炭、工費等費用在40—60元。

    真空烘干塔：運營成本每噸所需電費、煤炭、工費等費用在18—38元

    按照東北玉米烘干塔為例：一天干燥加工300噸玉米計算：

    1、直接利益：每噸節(jié)約運營成本15—20元，每天就是5000元 ；一個月15萬元；一個烘干季四個月可以節(jié)省60萬元！

    2、間接利益：低溫干燥的玉米多種營養(yǎng)被保全，所以不是只能做飼料，還可以做淀粉、食品等使用；每噸可以多賣20—50元，每天就是1萬元；一個月30萬元；一個烘干季四個月可以多收入120萬元！

    烘干機市場現(xiàn)在是非常的亂，大多是簡單的照搬照抄，打價格戰(zhàn)，比的不是誰好，比的是誰的價格低，不管質(zhì)量服務(wù)的好壞，沒有時代趨勢感，不更新?lián)Q代只能死！做企業(yè)的掌舵人，要知道企業(yè)明年賣什么產(chǎn)品，三年后有什么盈利產(chǎn)品上市，五年后的戰(zhàn)略產(chǎn)品是什么！現(xiàn)代企業(yè)有創(chuàng)新，以高新技術(shù)，自有品牌贏得市場！在當(dāng)前土地流轉(zhuǎn)宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控形勢下，真空低溫糧食烘干的創(chuàng)新專利是下一個經(jīng)濟(jì)增長爆發(fā)點，可作為一種調(diào)整農(nóng)業(yè)裝備的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的項目。糧食烘干裝備產(chǎn)品技術(shù)升級的階段已經(jīng)開始，節(jié)能減排是糧食干燥裝備發(fā)展的目標(biāo)，未來的烘干機械應(yīng)該向能、多燃料的烘干方向發(fā)展，提高烘干糧食的生產(chǎn)率和質(zhì)量。

    真空低溫干燥技術(shù)的發(fā)展任重道遠(yuǎn)，是一項高科技的技術(shù)，在糧食干燥行業(yè)的應(yīng)用才是剛剛起步。真空低溫干燥新技術(shù)在我國糧食、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)中的應(yīng)用前景廣闊，無疑會給即將邁入21世紀(jì)的我國糧食、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)注入新的活力，并與其它高新技術(shù)一起對我國糧食烘干設(shè)備今后的發(fā)展起到巨大的推動作用，具有廣闊的市場需求，并產(chǎn)生廣泛的社會效益和巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

    做產(chǎn)業(yè)需要融資、銷售和生產(chǎn)，這不是洛陽“遠(yuǎn)弘干燥”的強項，低溫干燥設(shè)備的研發(fā)設(shè)計才是洛陽“遠(yuǎn)弘干燥”的強項！

    選擇合作伙伴，強強聯(lián)手合作，才是中國連續(xù)性低溫真空干燥設(shè)備的崛起希望！