近6000臺脫蒲機轟鳴在林間就地進行脫蒲加工
2017-09-13
杭州日報4680
核心提示:臨安昌化鎮(zhèn)海拔600余米高的甲子山上,山核桃脫蒲機的轟鳴聲此起彼伏。當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)們正將當(dāng)天采收下來的山核桃在林下就地進行脫蒲加工。
“突突突突……”傍晚時分,臨安昌化鎮(zhèn)海拔600余米高的甲子山上,山核桃脫蒲機的轟鳴聲此起彼伏。當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)們正將當(dāng)天采收下來的山核桃在林下就地進行脫蒲加工。
山核桃蠻注重“保護”自己的果仁,外面包裹著兩層外皮。靠近果仁的這層是硬的(也就是我們吃之前總要嗑咬的這層殼),殼外面還有一層松軟的青蒲。
炒山核桃之前,要先褪掉青蒲,然后漂洗,撈掉空籽,晾干后,再炒制。在脫蒲機還沒有發(fā)明之前,林農(nóng)們都是將采收的山核桃連青蒲一起挑回家。少則幾百斤,多則幾千斤,山路崎嶇陡峭,挑山核桃是一項很費力的事。而且山核桃在脫蒲過程中,產(chǎn)生的汁液,流入河溝溪谷,會污染環(huán)境,把魚蝦毒死,整個加工過程往往要持續(xù)數(shù)周。
為了保護生態(tài)環(huán)境,開展清潔生產(chǎn),2011年,臨安市在山核桃產(chǎn)區(qū)普及推廣山核桃脫蒲機,鼓勵林農(nóng)在林下就地脫蒲還林。一則為挑運“減負(fù)”,二則提高山地肥力,三則杜絕環(huán)境污染。
為鼓勵林農(nóng)購買脫蒲機,政府對購機進行了政策補貼。每購買一臺脫蒲機,政府補助750元。采收期間,廠家還開通24小時熱線電話,遇到故障需要維修的,隨叫隨到。臨安市林業(yè)局農(nóng)業(yè)機械管理總站站長張濱槐介紹,2011年至今,已共有5837臺脫蒲機上山工作。接下來三年,臨安市計劃每年再推廣200臺。
為了積極響應(yīng)“就地加工,脫蒲還林”的號召,今年,在山核桃開桿前,昌化鎮(zhèn)果斷拆除了位于聯(lián)盟村的大型山核桃加工場及周邊加工點。鎮(zhèn)農(nóng)機站適時推出汽油和電動兩款山核桃脫殼機供農(nóng)戶選購。廠家介紹,近一個月來,脫殼機在昌化已銷售了150余臺,連周邊一帶共銷出了600多臺。
近6000臺脫蒲機轟鳴在林間就地進行脫蒲加工
山核桃蠻注重“保護”自己的果仁,外面包裹著兩層外皮。靠近果仁的這層是硬的(也就是我們吃之前總要嗑咬的這層殼),殼外面還有一層松軟的青蒲。
炒山核桃之前,要先褪掉青蒲,然后漂洗,撈掉空籽,晾干后,再炒制。在脫蒲機還沒有發(fā)明之前,林農(nóng)們都是將采收的山核桃連青蒲一起挑回家。少則幾百斤,多則幾千斤,山路崎嶇陡峭,挑山核桃是一項很費力的事。而且山核桃在脫蒲過程中,產(chǎn)生的汁液,流入河溝溪谷,會污染環(huán)境,把魚蝦毒死,整個加工過程往往要持續(xù)數(shù)周。
為了保護生態(tài)環(huán)境,開展清潔生產(chǎn),2011年,臨安市在山核桃產(chǎn)區(qū)普及推廣山核桃脫蒲機,鼓勵林農(nóng)在林下就地脫蒲還林。一則為挑運“減負(fù)”,二則提高山地肥力,三則杜絕環(huán)境污染。
為鼓勵林農(nóng)購買脫蒲機,政府對購機進行了政策補貼。每購買一臺脫蒲機,政府補助750元。采收期間,廠家還開通24小時熱線電話,遇到故障需要維修的,隨叫隨到。臨安市林業(yè)局農(nóng)業(yè)機械管理總站站長張濱槐介紹,2011年至今,已共有5837臺脫蒲機上山工作。接下來三年,臨安市計劃每年再推廣200臺。
為了積極響應(yīng)“就地加工,脫蒲還林”的號召,今年,在山核桃開桿前,昌化鎮(zhèn)果斷拆除了位于聯(lián)盟村的大型山核桃加工場及周邊加工點。鎮(zhèn)農(nóng)機站適時推出汽油和電動兩款山核桃脫殼機供農(nóng)戶選購。廠家介紹,近一個月來,脫殼機在昌化已銷售了150余臺,連周邊一帶共銷出了600多臺。
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