爭斗20年 國產(chǎn)大豆機(jī)會(huì)尚存

　　進(jìn)口大豆對(duì)國產(chǎn)持續(xù)打壓之時(shí)，國產(chǎn)大豆并沒有完全失敗，在高端的食品蛋白領(lǐng)域仍然占據(jù)著整個(gè)市場(chǎng)的50%。

 

　　農(nóng)民的糾結(jié)

 

　　在進(jìn)口大豆在國內(nèi)市場(chǎng)上牢牢占據(jù)主導(dǎo)地位之時(shí)，對(duì)于國產(chǎn)大豆主產(chǎn)區(qū)的東北農(nóng)民來說，如何種植大豆一直是一個(gè)糾結(jié)的問題。

 

　　4月中旬，當(dāng)多數(shù)地區(qū)早已春暖花開之時(shí)，中國大豆主產(chǎn)區(qū)的黑龍江仍然春寒料峭，正準(zhǔn)備開始春播的農(nóng)民又開始了多年的糾結(jié)——種玉米還是種大豆？松嫩平原核心地帶黑龍江省綏化市張維鎮(zhèn)農(nóng)民吳海就是其中的一員。

 

　　“反正不是玉米就是黃豆（很多農(nóng)民習(xí)慣稱呼黃豆而不是大豆），這兩個(gè)品種輪換著種，去年哪個(gè)賺錢多些種哪個(gè)。”吳海家有30畝左右的土地，加上租種同村進(jìn)城打工人家的土地，每年差不多要種植70畝左右的作物。這樣的種植面積在其他地方可能算是大戶，在東北糧食主產(chǎn)區(qū)則再普通不過。

 

　　與往年不同的是，2018春天播種新增加了一個(gè)變量，對(duì)這個(gè)普通東北農(nóng)民來說，通常存在于電視新聞之中的中美貿(mào)易戰(zhàn)這樣的高大上詞匯開始影響他的播種選擇。

 

　　“天天都看電視了，如果要對(duì)美國黃豆征稅，是不是國產(chǎn)的會(huì)漲價(jià)呢？”

 

　　4月4日，我國商務(wù)部網(wǎng)站宣布將對(duì)原產(chǎn)于美國的大豆等進(jìn)口商品對(duì)等采取加征關(guān)稅措施，稅率為25%。中美兩國貿(mào)易中，對(duì)華大豆出口一直是美國的優(yōu)勢(shì)。

 

　　“中美貿(mào)易戰(zhàn)政策戰(zhàn)提及的大豆進(jìn)口關(guān)稅增加25%，有望將大眾視線聚焦在國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆之上，有望促進(jìn)我國鼓勵(lì)國產(chǎn)大豆種植和發(fā)展。”關(guān)注大豆生產(chǎn)的不只是農(nóng)民，黑龍江大豆協(xié)會(huì)會(huì)長唐啟軍更持續(xù)關(guān)注著事態(tài)進(jìn)展。

 

　　事實(shí)上，隨著貿(mào)易戰(zhàn)展開，2018年國產(chǎn)大豆播種如何，正在一個(gè)矛盾之中。在貿(mào)易戰(zhàn)之前三月末四月初，按照黑龍江省相關(guān)部門的測(cè)算，該省今年春耕種植意向已初步確定，今年黑龍江省大豆意向種植5491.4萬畝，比上年減少409.4萬畝。隨著對(duì)美國進(jìn)口大豆加征關(guān)稅，對(duì)國產(chǎn)大豆帶來利好消息，農(nóng)民種植意愿產(chǎn)生波動(dòng)。

 

　　唐啟軍則認(rèn)為，2018年黑龍江省的播種量從目前數(shù)據(jù)顯示來看有可能略低于2017年，但預(yù)計(jì)不會(huì)太多。“今年預(yù)計(jì)補(bǔ)貼力度至少不會(huì)低于去年。其次是2018年由于阿根廷大豆減產(chǎn)，全球大豆總供給呈現(xiàn)下降，國產(chǎn)大豆有望水漲船高，因此盡管玉米種植效益高于大豆，大豆種植面積不會(huì)減少太多。”

 

　　新金融觀察記者了解，在大豆主產(chǎn)區(qū)黑龍江種植面積和產(chǎn)量均占到的1/2，其中90%以上用于食品加工或直接食用，目前處于播種前購買農(nóng)資時(shí)節(jié)，大部分農(nóng)戶已經(jīng)購買種子。但隨著中美貿(mào)易戰(zhàn)升級(jí)，國產(chǎn)大豆價(jià)格已受此推動(dòng)震蕩上揚(yáng)，尤其連盤大豆1號(hào)合約1809達(dá)到4122元/噸，國內(nèi)農(nóng)戶種植大豆意愿有望加強(qiáng)。

 

　　20年“戰(zhàn)爭”

 

　　轉(zhuǎn)基因、美國進(jìn)口、國產(chǎn)承壓，是關(guān)于國產(chǎn)大豆的幾個(gè)關(guān)鍵詞，在這個(gè)領(lǐng)域，進(jìn)口數(shù)據(jù)給人留下了美國步步緊逼，中國疲于招架的刻板印象。但完整的事實(shí)可能并不如此。

 

　　一方面，海關(guān)總署1月12日公布的數(shù)據(jù)顯示，2017年我國共進(jìn)口大豆9554萬噸，同比增加13.9%，創(chuàng)歷史紀(jì)錄，主要原因是需求強(qiáng)勁。而國產(chǎn)大豆產(chǎn)量不到1500萬噸，數(shù)字對(duì)比差距明顯，大豆已經(jīng)連續(xù)多年牢牢占據(jù)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口量的位置。中國的大豆進(jìn)口規(guī)模25年增長量超600倍。

 

　　另一方面則是，國產(chǎn)大豆的播種量和產(chǎn)量一直處于變動(dòng)之中，不同年份之間雖然差異巨大，但從長時(shí)間維度來看，波動(dòng)處在可承受范圍之內(nèi)，國產(chǎn)大豆并未遭受所謂的“滅頂之災(zāi)”，更多的是一種理性選擇的結(jié)果。

 

　　近十年國內(nèi)的大豆產(chǎn)量峰出現(xiàn)在2008年，當(dāng)年達(dá)到1554萬噸，谷出現(xiàn)在2015年，只有1100萬噸，銳減了大約30%，而在2017年數(shù)字維持在1500萬噸左右。

 

　　而從更長的時(shí)間維度看，1992年至2002年的十年時(shí)間，國產(chǎn)大豆從1000萬噸逐漸增長到了1500萬噸。

 

　　國產(chǎn)保持總體平穩(wěn)，市場(chǎng)占有率卻逐漸下降，一個(gè)重要原因在于國內(nèi)需求的增加與土地有限之間的矛盾。隨著國內(nèi)生活水平提高，人民飲食結(jié)構(gòu)加大了蛋白需求有關(guān)。對(duì)此唐啟軍認(rèn)為，近十年我國進(jìn)口量增長同時(shí)對(duì)對(duì)外的進(jìn)口依存度也在提高，因我國種植面積近幾年增幅不明顯，市場(chǎng)需求量每年在提高，需求缺口也只能用進(jìn)口來填補(bǔ)。

 

　　而更少為人知的是，在進(jìn)口大豆步步緊逼的情況下，國產(chǎn)大豆的出口量仍然維持在10萬噸左右。

 

　　對(duì)于國產(chǎn)大豆來說，如何發(fā)揮好非轉(zhuǎn)基因和蛋白質(zhì)含量高的優(yōu)勢(shì)，走自己的道路是未來的一個(gè)大方向。

 

　　與進(jìn)口大豆相比，我國國產(chǎn)大豆的蛋白質(zhì)含量高2—3個(gè)百分點(diǎn)，國產(chǎn)大豆蛋白以其綠色、天然、的非轉(zhuǎn)基因特性深受歐、美、日、韓等市場(chǎng)的歡迎。目前，我國專門從事大豆食品蛋白加工的企業(yè)近60家，規(guī)模以上有影響力的企業(yè)約20家，大豆蛋白的出口（地區(qū)）達(dá)60多個(gè)，在食品蛋白市場(chǎng)占有率達(dá)50%以上。

 

“可以從進(jìn)一步加大對(duì)非轉(zhuǎn)基因大豆的種植保護(hù)、創(chuàng)立我國非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白國際品牌、健全并充分發(fā)揮大豆蛋白行業(yè)協(xié)會(huì)的作用等幾個(gè)方面主打大豆蛋白牌。”唐啟軍介紹未來這是國產(chǎn)大豆的一個(gè)方向。