今年種什么？調減水稻成焦點！

　　遼寧省水稻研究所副研究員張滿利：

　　根據當地需求選擇作物品種

 

　　這就是目前的形勢，消化這些稻米庫存可能面臨更多的挑戰(zhàn)。然而，由于我國稻米相較于國外沒有價格優(yōu)勢，通過增加出口減庫存并不現(xiàn)實，而通過調減1000萬畝水稻面積或許是采取措施去庫存的一個開始。

 

　　可能受玉米調減政策的影響，“旱改水”一定程度上增加了東北水稻的面積，僅黑龍江的種植面積就達到4000多萬畝。多年以來的糧食連增透支了農業(yè)生產能力，通過調減、輪作、休耕、退耕、替代種植等多種方式，加強農業(yè)資源保護和利用，加強農業(yè)生態(tài)保護和修復，推動農業(yè)綠色發(fā)展。

 

　　對于經濟效益一般的井灌稻地區(qū)，應根據當地需求選擇耐寒耐旱的作物品種，如優(yōu)質類可選擇優(yōu)質稻米、“雙低”油菜、高蛋白大豆等優(yōu)質農產品；專用類可選擇青貯飼用玉米、高油大豆、高淀粉馬鈴薯、高抗優(yōu)質苜蓿等；特色類可選擇有區(qū)域特色的水稻、雜糧雜豆，風味獨特的小宗油料等。

 

　　2018年的種植工作要點，其實強調要調整種植業(yè)不合理、資源浪費較多的結構，是一個非常好的規(guī)劃，農戶們可以嘗試調整種植結構，改種經濟效益更好的作物，這未嘗不是一個機遇。

 

　　合作社聲音

　　遼寧信德農機專業(yè)合作社：

 

　　遼寧省昌圖縣寶力鎮(zhèn)信德農機專業(yè)合作社理事長宗立志在多年的規(guī)模種植過程中，認真總結經驗，根據大環(huán)境和市場需求，逐步調整生產模式，合作社種植的綠色稻米不但得到了消費者的認可，而且經濟效益十分可觀。

 

　　2016年，糧食價格下滑，信德農機專業(yè)合作社種植的1000畝玉米損失了10多萬元，但700畝地的水稻卻為合作社盈利近30萬元，尤其是其中的一小部分地塊，采用了綠色種植模式，稻米品質，非常受歡迎。為此，2017年，宗立志將自家魚塘附近100畝低洼的玉米田全部改成了水田，繼續(xù)采用綠色稻米的標準來生產，并在田間放養(yǎng)了1000只鴨苗。秋收后，經過測產，畝產水稻800斤，而經過權威部門的檢測，已經達到了綠色產品的標準。

 

　　這段時間，宗立志一邊忙著跑市場、找銷路，一邊為合作社的綠色稻米注冊了“信德朗竹”商標，并找到寶力農場依香米業(yè)有限公司董事長米野，幫助研究稻米的加工和精細包裝。

 

　　除了這100畝綠色稻米，信德合作社今年還流轉了800畝水田，通過施用微生物菌肥來生產，畝產達到了1200斤，但同綠色稻米相比，去除承包地、種肥、機械等方面的投入，畝純收入只有400元左右。經濟效益的對比，加之十九大報告關于農業(yè)、農村、土地承包經營權延包等方面的政策，更進一步堅定了宗立志繼續(xù)帶領社員發(fā)展綠色稻米的信心。

 

　　黑龍江永冠水稻種植合作社：

　　向6000畝水稻要收益

 

　　4月16日，黑龍江安達市老虎崗鎮(zhèn)永冠水稻種植合作社的大棚一片繁忙景象，工人們正有條不紊地進行育苗的最后收尾工作。大家分工明確，播種、頂土雙管齊下，人與機器完美配合，好一幅充滿生機和希望的圖景。再過幾天就可以全部完成6000畝水稻育苗工作。

 

　　去年是合作社種植水稻年，首年就贏得了“開門紅”。合作社在水稻種植上，采用統(tǒng)一選種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售模式。在種植過程中，堅持種植綠色有機水稻，使用綠色農家肥，從源頭上保證食品，所種植出來的綠色有機稻米喜獲豐收，畝產達到700斤。

 

　　一年來的種植經驗和可喜成果增加了合作社發(fā)展信心，今年合作社更是尋找“妙方”，向6000畝水稻要更優(yōu)產品、更大產量、更益。

 

　　“在水稻生產中主要做好兩方面工作，是土地必須整平，讓它平均沉水不漏泥。第二是使用有機肥和微生物菌肥，改良土壤，讓水稻口感產量更好。去年畝產達到700斤，有的地方800斤，今年有望達到畝產1000斤。”老虎崗鎮(zhèn)永冠水稻種植合作社理事長馬鴻飛信心滿滿地說。

 

　　湖南赫山區(qū)：

　　扶持種植大戶提高機械化水平

 

　　4月23日，在湖南益陽市赫山區(qū)蘭溪鎮(zhèn)種糧大戶李旭芳的稻田里，剛插完的秧苗一行行整齊排列。從4月中旬開始，他家11臺插秧機在田里來回穿梭，不僅插完了自己租種的1600多畝田，還為周圍農民提供機插服務。李旭芳說：“原來我們是插完早稻過‘五一’，現(xiàn)在離‘五一’還有一周就插完了。”

 

　　據了解，赫山區(qū)大力推廣水稻生產全程機械化，去年水稻生產綜合機械化率達81.5%，其中機插率為39.5%，居全省領先地位。今年全區(qū)水稻機插率預計比去年提高一個百分點，達40.5%。為穩(wěn)定糧食生產，近年來，該區(qū)采取措施不斷提高機械化作業(yè)水平。在大力培育專業(yè)大戶、家庭農場、農民專業(yè)合作組織等農業(yè)新型經營主體的基礎上，區(qū)里確立政策引導與農民自主投入結合、政府扶持與市場化投入相結合的農機購置模式，加大農機補貼力度。

 

　　“3月中旬以來，我參加了區(qū)里組織的農機新技術、春耕春插知識培訓，還有現(xiàn)場作業(yè)演示、推廣示范等。我們這里以區(qū)、鄉(xiāng)機種示范基地和合作社為主體，推廣暗室催芽、溫室育秧等新技術，為機插育好秧。”據該區(qū)順安農機合作社負責人介紹，今年他們承包的稻田面積比去年增加200多畝，已全部實現(xiàn)機插。

 

　　水稻生產機械化水平提高，推動了農業(yè)規(guī)模經營。據了解，目前，赫山區(qū)種植200畝以上水稻的種糧大戶有338戶，種植面積共達60多萬畝，占全區(qū)水稻種植面積50%以上。

 

　　記者觀察：

　　減無效供給，破解優(yōu)質糧供給不足難題

 

　　春播是全年農業(yè)生產的“大頭”，占全年農作物播種面積的近50%，也是安排茬口、調整結構任務最重的一季。春耕生產涉及作物種類多，覆蓋區(qū)域廣，是用肥量大、耗水量高的生產集中期，要把綠色、優(yōu)質、的要求貫穿春耕生產全過程，提高資源利用效率，促進節(jié)本增效、提質增效、增收增效。

 

　　據了解，今年糧食收購價政策將再次下調，這無疑釋放了一個信號：圍繞市場需求優(yōu)化資源配置，引導糧食生產。這兩年，在‘鐮刀彎’等非優(yōu)勢區(qū)已經累計調減了5000萬畝籽粒玉米，今后還是在這個區(qū)域的低產區(qū)，要繼續(xù)調減玉米，增加有市場需求的大豆、雜糧雜豆、馬鈴薯等種植面積。

 

　　對于稻谷收購價格的下調、種植面積的減少勢必會一定程度影響到農戶的種植收入。對此，農業(yè)農村部表示，就現(xiàn)在來看國內水稻供給也有點偏多，小麥的供求基本是平衡的。所以這是一個改革的契機，今年下調了稻谷和小麥的收購價，目的也是想進一步理順價格形成機制，使小麥和稻谷的價格逐步向市場靠攏；價格下調會對農民收入產生一定的影響，在下調收購價格的同時，也對種糧農民采取直補的方式，適當的補助農民，下一步也將引導農民種植優(yōu)質水稻、種植強筋和弱筋小麥，同時在改革中加快完善補貼、保險等配套機制，保護農民種糧積極性。

 

在大刀闊斧的一系列農業(yè)改革下，國內稻谷生產將發(fā)生一些質的變化，優(yōu)質優(yōu)價的稻米會成為市場需求主流，多樣化的糧食生產也會成為今后種植的主力，保障糧食的支柱。