夏收小麥量價齊跌 產(chǎn)業(yè)鏈集體觀望
今年是我國首次下調(diào)小麥?zhǔn)召弮r格。這會對今年的小麥?zhǔn)袌霏h(huán)境造成什么樣的影響?
山東德州陵城區(qū)李家坊村的李其峰種了140畝小麥,再過幾天將進(jìn)行集中收割。離收獲的時間越近,他心里越忐忑,幾乎天天要到麥田里看上幾次。
李其峰:今年有點遭災(zāi)了。平常我們這畝產(chǎn)能到一千來斤,今年也就能到六、七百斤。
由于今年4月遭遇倒春寒,山東局部地區(qū)小麥出現(xiàn)凍害,麥苗枯麥穗空的現(xiàn)象增多,小麥不但減產(chǎn),品質(zhì)也下降了很多。麥農(nóng)李其峰:
李其峰:苗期很好。一摸的時候也很好,到了快成熟的時候,穗搓出來,不飽滿。粒不飽滿的時候價格也低。
為了減少損失,李其峰用無人機(jī)噴藥,機(jī)械化播種收割,但還是難抵虧損的預(yù)期。有同樣遭遇的,不只李其峰一人。山東德州小麥種植戶:
種植戶:今年的價格我看網(wǎng)上是一塊一毛五,我們賣到一塊一。價格一降,產(chǎn)量再低,收不回成本。
為了避免新麥大量上市帶來的價格沖擊,減少中間成本,很多種植戶舍棄了家門口的收購商,自己把新麥拉到淀粉加工廠。然而,小麥?zhǔn)召弮r格調(diào)低,對收購商和糧食加工企業(yè)來說,都不是好消息,很多貿(mào)易商都在拋庫存,加工企業(yè)也在觀望。
李德典在山東德州經(jīng)營著一家中等規(guī)模的糧食加工企業(yè),他告訴記者,如今新麥還未上市,陳麥就已經(jīng)在半個月前被清理一空。這樣的情形,在他過去十幾年的收購生涯中,并不多見。
李德典:因為行情,價格一個勁兒的往下落?,F(xiàn)在小麥比去年每斤少了一毛錢。
李德典說,今年小麥預(yù)計行情較差,新麥上市價格比去年陳麥還低,如果不及時清理陳麥,新麥大量上市后,他的虧損不可預(yù)期。
面粉加工企業(yè)的日子也不好過。張先勇在一家中型面粉加工廠工作了十幾年,今年,他們廠也出現(xiàn)了不敢囤貨的局面。目前,每天只收購少量小麥。
張先勇:根據(jù)小麥上市量的大小來適當(dāng)調(diào)整價格。托市價格下調(diào)了,后期市場的運行價格也會相對于去年應(yīng)該會低一些。
記者了解到,公布的小麥?zhǔn)召弮r每斤為1.15元,比去年跌了3分錢,這也是2006年小麥執(zhí)行收購價以來首次出現(xiàn)下調(diào)價格。實施政府的收購價,在一定程度上保護(hù)了農(nóng)民的種植積極性,但與此同時,農(nóng)民種好種壞都有政府托底,也導(dǎo)致一些農(nóng)戶對小麥品種、質(zhì)量不上心,由此造成小麥生產(chǎn)同質(zhì)化高、高品質(zhì)小麥推廣難的問題。
2015年,開始逐步改變小麥產(chǎn)業(yè)鏈對托市收購的依賴,托市價格逐年上漲的態(tài)勢戛然而止,今年更是首次下調(diào)價格。中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示,小麥?zhǔn)召弮r的回調(diào),實際上是加快小麥?zhǔn)袌龌倪M(jìn)程。
李國祥:以前的價格叫托市價格。改革之后,收購價格就是托底的價格,就是保農(nóng)民成本,不要出現(xiàn)谷賤傷農(nóng),不要讓農(nóng)民虧本生產(chǎn),不再影響市場價格的形成。
而托市價變?yōu)橥械變r后,市場的直接結(jié)果就是形成了分化。在市場化程度較高的區(qū)域,小麥?zhǔn)袌鰞r格甚至高出政府收購價一倍以上,小麥種植戶開始選擇更高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種。但在市場化程度較低的地方,村民還是依靠政府價格靠天吃飯,結(jié)構(gòu)和品種多年未變。種植戶和收購商如是說:
小麥種植戶:收購商來收多少錢,咱就賣多少錢唄,咱也不知道市場價格多少。
李國祥表示,目前玉米已經(jīng)取消了收購價,完全實現(xiàn)市場化運作。小麥和稻谷盡管還在實行保護(hù)價,但市場化趨勢越來越快。
李國祥:將來不要以收購價格來決定生產(chǎn),一定要瞄準(zhǔn)加工企業(yè)和市場需求,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高品質(zhì)的小麥,可以賣出更高的價格。
從托市變托底,對于小麥種植戶來說,就意味著更貼近市場,更少的依賴政策。在市場進(jìn)程化快的地方,有些農(nóng)戶已經(jīng)嘗到了甜頭,實現(xiàn)了增收。在此之前,他們也經(jīng)歷過陣痛,但是堅持走下去一定會有更大的收貨。卓創(chuàng)資訊市場分析師劉棟:
劉棟:小麥保護(hù)價格的下調(diào)讓市場在資源配置中起到?jīng)Q定性作用。農(nóng)民對政策的依賴性會減弱。
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