地方儲(chǔ)備糧采購(gòu)均價(jià)突破1.3元每斤 小麥價(jià)格期待創(chuàng)出歷史新高

　　近日統(tǒng)計(jì)部門發(fā)布了2018年的夏糧產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)，從公布的數(shù)據(jù)來(lái)看，夏糧生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，2018 年夏糧總產(chǎn)量13872 萬(wàn)噸，比2017 年減產(chǎn)306 萬(wàn)噸，下降2.2%，但還算較好收成。

　　但這樣的數(shù)據(jù)并沒有讓小麥?zhǔn)袌?chǎng)產(chǎn)生樂觀心理，相反，更多的人越來(lái)越想知道今年小麥的確切數(shù)據(jù)。

　　另外，截止目前為止，關(guān)于主產(chǎn)區(qū)小麥質(zhì)量抽檢質(zhì)量報(bào)告有關(guān)部門也尚未公布。
 

　　我們先說(shuō)下現(xiàn)貨市場(chǎng)吧。19日北京儲(chǔ)備糧采購(gòu)交易最終小麥采購(gòu)小麥21.48萬(wàn)噸，采購(gòu)均價(jià)為2619元，小麥單價(jià)超過(guò)1.3元每斤。值得注意的是，成交均價(jià)為2570元，為2630元。

　　盡管當(dāng)前小麥購(gòu)銷市場(chǎng)出現(xiàn)滯漲局面，但沒有人會(huì)樂觀的預(yù)計(jì)小麥價(jià)格會(huì)出現(xiàn)大幅回調(diào)行情。

　　從歷史數(shù)據(jù)來(lái)看，每年我國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)托市收購(gòu)數(shù)據(jù)均值大約為2000萬(wàn)噸，由此也直接對(duì)小麥?zhǔn)召?gòu)市場(chǎng)構(gòu)成強(qiáng)力的需求支撐。而今年，按照當(dāng)前的小麥托市收購(gòu)進(jìn)度，此前每日糧油預(yù)計(jì)不會(huì)超過(guò)100萬(wàn)噸，若今年小麥產(chǎn)量如官方統(tǒng)計(jì)只是小幅下降的話，價(jià)格應(yīng)該沒有道理會(huì)從開秤價(jià)的0.8-0.9元，漲至目前普遍在1.15元以上的價(jià)位。

　　而有些數(shù)據(jù)我們不需要從數(shù)據(jù)就能感受的到，近年來(lái)了由于國(guó)人飲食結(jié)構(gòu)的變化和生活水平的提高，面粉整體銷量增長(zhǎng)緩慢，整個(gè)小麥?zhǔn)袌?chǎng)呈現(xiàn)麥強(qiáng)面弱的格局（指的是在小麥托市收購(gòu)政策下，小麥原糧價(jià)格處于相對(duì)高位，而下游面粉價(jià)格上漲困難）。

　　顯然，僅僅靠市場(chǎng)需求，小麥價(jià)格是難以出現(xiàn)有效上漲的——目前的行情，的概率就是我們今年的小麥產(chǎn)量應(yīng)該是有些問(wèn)題。

　　從目前現(xiàn)貨市場(chǎng)來(lái)看，糧庫(kù)收購(gòu)價(jià)的是甘肅蘭州庫(kù)，小麥價(jià)格收購(gòu)達(dá)到了1.38元！面粉企業(yè)山東香野面粉收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)掛牌一塊三，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格走勢(shì)已經(jīng)整體突破1.15元的小麥托市收購(gòu)價(jià)格。

　　而更多的消息則顯示，今年市場(chǎng)上小麥的有效供給偏低，即達(dá)到國(guó)標(biāo)三等以上的小麥數(shù)量偏少——八九毛的超標(biāo)小麥很多但并不符合用糧企業(yè)的需求標(biāo)準(zhǔn)，這也是導(dǎo)致當(dāng)前整體收購(gòu)進(jìn)度緩慢的主因。

　　消息顯示，日前進(jìn)行庫(kù)存小麥的跨省移庫(kù)工作，從江蘇、安徽、河南等地調(diào)出庫(kù)存小麥110萬(wàn)噸，其中調(diào)向甘肅30.5萬(wàn)噸，陜西34萬(wàn)噸，這兩地均為僅次于主產(chǎn)區(qū)的面食消費(fèi)大省。

　　這也正如行業(yè)人士所講，今年的小麥?zhǔn)袌?chǎng)若不是有7000多萬(wàn)噸的托市庫(kù)存打底，估計(jì)價(jià)格都能漲瘋。

　　但目前我們要面臨的問(wèn)題是，今年的小麥價(jià)格能不能沖破庫(kù)存壓力，價(jià)格走勢(shì)創(chuàng)出歷史新高呢？