當(dāng)無(wú)人機(jī)飛過(guò)大田（春耕探行·生產(chǎn)方式之變）

圖為河南省滑縣焦虎鎮(zhèn)雙溝村田間，“飛手”陳尚飛在進(jìn)行飛防作業(yè)。

 

畢興世攝

 

制圖：張芳曼

 

核心閱讀

 

又是一年春耕時(shí)，田野出現(xiàn)新變化：“新農(nóng)具”、新技術(shù)落戶，農(nóng)民種田越來(lái)越輕松；旱能澆、澇能排，糧食生產(chǎn)能力不斷夯實(shí)；深入推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。

 

綠色發(fā)展正成為主基調(diào)，農(nóng)業(yè)迸發(fā)出新活力，越來(lái)越成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)。

 

無(wú)人機(jī)、手機(jī)成了“新農(nóng)具”，改變“面朝黃土背朝天”局面

 

行走在河南滑縣鄉(xiāng)間，微風(fēng)吹過(guò)，返青的麥苗綠浪翻滾，滿眼的綠色心曠神怡。全縣180萬(wàn)畝小麥，年產(chǎn)90萬(wàn)噸，產(chǎn)量連年，“中國(guó)小麥縣”“豫北糧倉(cāng)”的稱(chēng)號(hào)名不虛傳。

 

中午剛過(guò)，白道口鎮(zhèn)郝村種糧大戶劉飛便來(lái)到田頭，“約好了兩點(diǎn)鐘，該來(lái)了吧？”他跺著腳有點(diǎn)著急。

 

不一會(huì)兒工夫，植保小分隊(duì)趕到，一番調(diào)試，“大家伙”終于登場(chǎng)了——無(wú)人機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)旋翼緩緩升起，一團(tuán)霧雨隨即噴出，在空中向前推進(jìn)，田里的麥苗隨氣浪搖曳，盡情享受著“藥浴”。

 

“以往種麥，打藥是最頭疼的事，雇人費(fèi)工不說(shuō)，還打不勻。”劉飛說(shuō)著舒展眉頭，“還是高科技好，無(wú)人機(jī)打藥，能均勻噴到葉片和根部，一畝作業(yè)費(fèi)才7元，省水70%、省藥20%，里外算下來(lái)省了好幾十塊錢(qián)。”

 

農(nóng)機(jī)化改變了“面朝黃土背朝天”的狀況。同樣種小麥，這位30多歲的新農(nóng)民與父輩們不同，“我流轉(zhuǎn)了80畝地，不靠機(jī)械化根本干不過(guò)來(lái)。”劉飛坦言，這些年他購(gòu)置了播種機(jī)、收割機(jī)，從種到收，大機(jī)械撒著歡施展拳腳。

 

無(wú)人機(jī)是個(gè)技術(shù)活，要請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)干。只見(jiàn)飛防手李成帥手握搖桿，左右開(kāi)弓，靈活操縱航向，“飛行高度控制在一米五到一米八，要注意風(fēng)速、風(fēng)向，保證打藥效率，單機(jī)一天可作業(yè)400多畝，能頂40個(gè)人同時(shí)作業(yè)。”

 

市場(chǎng)有需求，社會(huì)化服務(wù)快速發(fā)展?；埏w農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司總經(jīng)理李曉飛說(shuō)，公司像李成帥這樣有資質(zhì)的飛防手50多人，植保無(wú)人機(jī)有54架。最近兩年，在滑縣，無(wú)人機(jī)成為春管的“新農(nóng)具”，數(shù)量突破了幾百架。去年小麥“一噴三防”無(wú)人機(jī)作業(yè)5萬(wàn)多畝，估計(jì)再過(guò)兩年，飛防面積能占到60%。

 

和許多農(nóng)村一樣，滑縣也面臨“誰(shuí)來(lái)種地”的困擾：年輕人外出打工，種地的多是老人婦女，社會(huì)化服務(wù)如何對(duì)接一家一戶？

 

“穩(wěn)糧食是責(zé)任更是使命，必須構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)服務(wù)體系。”安陽(yáng)市委常委、滑縣縣委書(shū)記董良鴻說(shuō)，縣里通過(guò)手機(jī)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，讓合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體聯(lián)結(jié)一家一戶，打通科技入戶“最后一公里”。

 

“滴滴”，一條信息發(fā)到黃國(guó)興手機(jī)上，“又來(lái)訂單了，老店鎮(zhèn)東馬莊村，小麥澆水8畝，得抓緊安排。”這位白道口鎮(zhèn)西河京村農(nóng)民，是當(dāng)?shù)赜忻姆N田好把式，帶頭成立了合作社，組建機(jī)械服務(wù)隊(duì)、農(nóng)技指導(dǎo)站，憑著“硬實(shí)力”，成了縣里農(nóng)技服務(wù)平臺(tái)的指定服務(wù)點(diǎn)。

 

“手機(jī)種地，如今成了滑縣農(nóng)民的新鮮事。”老黃說(shuō)著，打開(kāi)手機(jī)上的“農(nóng)管家”演示，點(diǎn)開(kāi)“小麥服務(wù)”菜單，耕種、澆地、打藥、機(jī)收等一項(xiàng)項(xiàng)明碼標(biāo)價(jià)。農(nóng)民選好項(xiàng)目一鍵下單，平臺(tái)就將訂單派送到服務(wù)點(diǎn)，照單作業(yè)。除了保姆式服務(wù)，還有更專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)。縣里組織30位資深農(nóng)技專(zhuān)家，指導(dǎo)小麥、玉米、花生等實(shí)用技術(shù)，農(nóng)民有難題，能與專(zhuān)家點(diǎn)對(duì)點(diǎn)交流。

 

“‘農(nóng)管家’相當(dāng)于農(nóng)民版的網(wǎng)上外賣(mài)。”縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任李勇說(shuō)，去年8月試點(diǎn)以來(lái)，非常受歡迎，接單100多個(gè)，今年準(zhǔn)備在390個(gè)村推廣。“發(fā)揮好‘新農(nóng)具’作用，通過(guò)代耕代種、托管推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，就能擦亮滑縣優(yōu)質(zhì)小麥品牌。”

 

50萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)糧田集中連片，智能、綠色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效

 

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)離不開(kāi)基礎(chǔ)保障。在白馬坡田間遠(yuǎn)眺，綠油油的麥田一眼望不到頭，其間點(diǎn)綴著“白格子”“黃扣子”“白色斑點(diǎn)”——這些是供電室、機(jī)井、出水口。“這是縣里打造的高標(biāo)準(zhǔn)糧田示范區(qū)，50萬(wàn)畝集中連片，為規(guī)?；?、組織化生產(chǎn)創(chuàng)造了條件。”縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)韓國(guó)凱說(shuō)。

 

棗村鄉(xiāng)西徐營(yíng)村田頭，63歲的袁社老人正在澆著返青水，“現(xiàn)在澆地輕松多了，一個(gè)人就能搞定！”只見(jiàn)袁大爺從兜里掏出一張卡，來(lái)到地頭的供電室外面，朝機(jī)器上一刷，搗鼓了一下屏幕，選定機(jī)井編號(hào)，只聽(tīng)“滴”的一聲，出水口汩汩清流，奔涌向干渴的麥田。

 

“以前澆水像打仗，一人看水，一人看渠，一人看電，鄰里間常常鬧糾紛。”袁大爺說(shuō)，“刷卡澆地，家家一本明白賬，用水少了，一畝地能省10塊錢(qián)，產(chǎn)量卻高了。”

 

“你瞧，這麥苗長(zhǎng)得喜人！”袁大爺說(shuō)著，彎腰拔了株麥苗，“分蘗七八個(gè)，次生根密密麻麻，足足有10多根，今年準(zhǔn)又是一個(gè)豐收年！”

 

韓國(guó)凱介紹，白馬坡這帶，以前地勢(shì)低洼，一直是“望天收”的鹽堿地。實(shí)施中低產(chǎn)田改造，田成方、林成網(wǎng)、旱能澆、澇能排，高標(biāo)準(zhǔn)糧田平均畝產(chǎn)提高200多斤。

 

建好良田，良法跟上。9個(gè)農(nóng)技推廣站和18個(gè)農(nóng)情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)服務(wù)示范區(qū)，農(nóng)業(yè)、水利、氣象、電力合力，精量播種、測(cè)土施肥等主推技術(shù)在田野施展，施多少肥、澆多少水，智能化綠色農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。“現(xiàn)在種地更科學(xué)、更智能，農(nóng)民省心省力，一畝還多掙出200多塊。”袁大爺感嘆道。

 

在白道口鎮(zhèn)后趙湖村，一條巨大“銀龍”正在麥田里畫(huà)圈，3米多高的輪盤(pán)上遍布密密麻麻的噴頭。“這個(gè)大家伙是今年新推廣的時(shí)針式噴灌機(jī)，作為小麥主產(chǎn)區(qū)，連年豐收背后，也面臨地下水位下降的局面，發(fā)展節(jié)水、支撐糧倉(cāng)可持續(xù)生產(chǎn)勢(shì)在必行。”縣水利局副局長(zhǎng)韓曉偉說(shuō)。

 

韓曉偉算了一筆賬：根據(jù)測(cè)算，噴灌較大水漫灌節(jié)水20%—30%，項(xiàng)目區(qū)5000多畝耕地，年可節(jié)約用水47.2萬(wàn)立方米，年省工3.8萬(wàn)個(gè)，可省456萬(wàn)元，糧食綜合生產(chǎn)能力可提高15%以上。“相當(dāng)于下了一場(chǎng)小到中雨。”水滴像降雨一樣濕潤(rùn)土壤，不破壞土壤結(jié)構(gòu)，還可以實(shí)施水肥一體化，減輕水肥流失和環(huán)境影響。

 

跟著市場(chǎng)種田，讓大路貨變搶手貨，實(shí)現(xiàn)“糧倉(cāng)”到“廚房”轉(zhuǎn)變

 

生產(chǎn)方式變了，可種什么賺錢(qián)？采訪了解到，許多滑縣農(nóng)民抬頭看市場(chǎng)，主動(dòng)調(diào)結(jié)構(gòu)。

 

市場(chǎng)需求在變。河南利生面業(yè)公司總經(jīng)理岳琪分析：餅粉、包子粉、面條粉等細(xì)分產(chǎn)品增幅明顯，現(xiàn)在面粉企業(yè)越來(lái)越個(gè)性化。比如，拉面粉要求延伸性好，彈性弱，而燴面粉要延伸性適中，回彈好，不同產(chǎn)品對(duì)小麥要求不同。

 

專(zhuān)用面粉需要專(zhuān)用小麥。韓國(guó)凱說(shuō)，滑縣屬黃河沖積平原，平均無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)210天，是冬小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域。但適合強(qiáng)筋還是弱筋？專(zhuān)家把脈，滑縣最適宜強(qiáng)筋型小麥。

 

“專(zhuān)用小麥，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)價(jià)位好。”黃國(guó)興頭腦很靈活，早早發(fā)現(xiàn)商機(jī)，種上了強(qiáng)筋麥。用上專(zhuān)用品種，引進(jìn)技術(shù)、機(jī)械，同樣的產(chǎn)量，一斤多賣(mài)1毛到2毛錢(qián)，60畝地多掙出1萬(wàn)多元。今年他又拿到1000畝的訂單，帶著60戶農(nóng)民一起種。

 

“全縣小麥品種多達(dá)幾十個(gè)，收購(gòu)起來(lái)難區(qū)分。”岳琪說(shuō)，他在國(guó)外考察發(fā)現(xiàn)，有的小麥只有六七個(gè)品種，科學(xué)布局種植區(qū)域，形成了獨(dú)有品牌。“要突出特色，打出品牌，才有新的利潤(rùn)空間。”

 

產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)，利生面業(yè)訂單數(shù)量達(dá)到7000多畝，去年加工了10多萬(wàn)噸小麥。“市場(chǎng)不愁，種糧有賺頭，大戶心里有底，才能舍得投入。”劉飛說(shuō)，現(xiàn)在訂單越來(lái)越多，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。

 

不少小麥瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)。“滑縣小麥種植面積中，商品糧生產(chǎn)占六成，小麥種子繁育占四成。”河南滑豐種業(yè)董事長(zhǎng)趙秀珍介紹，全縣180萬(wàn)畝麥田里，有一半以上的種子來(lái)自滑豐。“種子買(mǎi)到手，技術(shù)跟著走，讓農(nóng)民做省心掌柜，我們做貼心伙計(jì)。”趙秀珍說(shuō)，通過(guò)帶動(dòng)效益，由公司承擔(dān)種植新品種的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)解決農(nóng)民從種到收的技術(shù)和服務(wù)問(wèn)題，形成一站式糧食產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)小麥種子和優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用糧8000萬(wàn)公斤左右，帶動(dòng)農(nóng)戶增收9000多萬(wàn)元。

 

“糧食大縣要變成糧食強(qiáng)縣，必須從增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向。”董良鴻說(shuō)，縣里加快推動(dòng)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥30萬(wàn)畝，讓“大路貨”變?yōu)閮?yōu)質(zhì)強(qiáng)筋“搶手貨”，確保農(nóng)民種得好、銷(xiāo)路好、效益好。同時(shí)，加強(qiáng)糧食產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“糧倉(cāng)”到“廚房”的蝶變。