綜合利用率超過(guò)92%—— 蘭考的秸稈是怎么“消化”的？

奧吉特生物科技股份有限公司6層高的蘑菇種植網(wǎng)架。
 

這些工廠化生產(chǎn)的褐蘑菇，就生長(zhǎng)在經(jīng)過(guò)科學(xué)配方的秸稈制作的基料里。
 

秸稈經(jīng)過(guò)發(fā)酵成飼料，中羊牧業(yè)有限公司養(yǎng)殖的湖羊吃得津津有味。
 

蘭考縣紅廟鎮(zhèn)小麥?zhǔn)崭瞵F(xiàn)場(chǎng)，打捆機(jī)扮演著“清道夫”的角色。

又是一年麥?zhǔn)占尽＝斩挼奶幚碓诤芏嗟胤蕉冀o人們帶來(lái)困擾，但記者在河南省蘭考縣卻發(fā)現(xiàn)，以往不被人“待見”的小麥秸稈如今在這里已經(jīng)成為“香餑餑”：路這邊的麥田秸稈已經(jīng)粉碎還田，路那邊麥田的秸稈正在打捆，放眼望去，田野里根本看不到散放亂堆的麥秸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，作為農(nóng)業(yè)大縣的蘭考，2018年小麥、玉米、花生等作物的可收集秸稈資源量有74萬(wàn)噸，綜合利用68.4萬(wàn)噸，利用率達(dá)92.43%，預(yù)計(jì)今年利用率還會(huì)有所提高。

日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司在蘭考縣組織了秸稈綜合利用現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)，記者也有機(jī)會(huì)對(duì)蘭考的秸稈利用實(shí)踐進(jìn)行了調(diào)研采訪。

中共蘭考縣委書記蔡松濤介紹，蘭考縣作物秸稈資源豐富，近年來(lái)在秸稈綜合利用政策的扶持下，原來(lái)作為“包袱”的農(nóng)作物秸稈現(xiàn)在成了市場(chǎng)搶手資源，基本形成了以肥料化利用為主，飼料化穩(wěn)步推進(jìn)，能源化、基料化為輔的綜合利用格局。來(lái)自南方的參觀者贊嘆蘭考不僅農(nóng)田里秸稈利用得好，大街小巷都干凈得連個(gè)樹枝樹葉都難發(fā)現(xiàn)，“我們下一個(gè)目標(biāo)是建設(shè)無(wú)廢城市。”蔡松濤補(bǔ)充說(shuō)。

在紅廟鎮(zhèn)的機(jī)收現(xiàn)場(chǎng)，蘭考縣盛世利農(nóng)農(nóng)機(jī)合作社的十幾臺(tái)收割機(jī)、打捆機(jī)正在作業(yè)。這些直徑一米多的麥秸捆要運(yùn)到哪里去？成本是多少？合作社不會(huì)賠本賺吆喝吧？記者在田間采訪了合作社的理事長(zhǎng)王朋飛。在隆隆的機(jī)聲中，王朋飛笑著大聲說(shuō)：“怎么會(huì)？這些秸稈搶手著吶！”原來(lái)，合作社以優(yōu)惠價(jià)為農(nóng)民收割小麥，秸稈歸合作社，有的地方農(nóng)民為了騰出田來(lái)種下一季，秸稈就免費(fèi)送給合作社了。對(duì)合作社來(lái)講，運(yùn)費(fèi)才是成本的大頭。綜合起來(lái)看，每噸秸稈的成本約為350元，質(zhì)量好的運(yùn)到養(yǎng)牛場(chǎng)做飼料，能賣到600元。次之，運(yùn)到造紙廠、食用菌企業(yè)，怎么也能賣到400元。即使質(zhì)量最差的，賣給生物質(zhì)發(fā)電廠基本也能保本。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，秸稈綜合利用是當(dāng)前“三農(nóng)”工作的一個(gè)重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志作出過(guò)重要批示和指示，韓長(zhǎng)賦部長(zhǎng)也明確要求，要從試點(diǎn)入手，真抓實(shí)干，久久為功。從2016年至2018年，在財(cái)政部的大力支持下，農(nóng)財(cái)兩部累計(jì)投入中央財(cái)政資金38億元，選擇部分秸稈問(wèn)題較突出的省份，開展了秸稈綜合利用試點(diǎn)建設(shè)。記者在蘭考瑞華環(huán)保電力有限公司了解到，使用生物質(zhì)發(fā)電的秸稈成本約合每度電0.45元，電廠綜合成本0.55元，而輸送上網(wǎng)后的“售價(jià)”則是0.75元，聯(lián)想到我們生活用電價(jià)格才0.5元左右，“補(bǔ)”的0.25元就是扶持政策在起作用了。

蘭考縣的同志說(shuō)，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的秸稈還田率一般在60%~70%，去年蘭考全縣秸稈肥料化利用52萬(wàn)多噸，利用率已經(jīng)達(dá)到71.35%，除了直接還田以外，還有過(guò)腹還田、腐熟還田、秸稈沼渣沼液還田等利用方式。

通過(guò)飼料轉(zhuǎn)化成肥料也是秸稈轉(zhuǎn)化的一條重要途徑，蘭考縣去年利用秸稈青貯13萬(wàn)噸、干貯5萬(wàn)噸，利用率接近10%。記者在河南中羊牧業(yè)有限公司了解到，去年該公司通過(guò)“訂單農(nóng)業(yè)”的模式收購(gòu)和銷售青貯、干貯飼料，利用量分別達(dá)到2萬(wàn)噸和1.8萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)今年還能分別增加50%左右。企業(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō)，去年企業(yè)出欄育肥羊近3萬(wàn)只，這么多羊，對(duì)秸稈的需求是很大的，而秸稈過(guò)腹后變成肥料對(duì)土地的肥力又有很好的提升，這種良性循環(huán)對(duì)增加農(nóng)民收入能起到直接、間接兩種作用。以花生秧為例，原來(lái)市場(chǎng)價(jià)格每噸只有300元，現(xiàn)在經(jīng)過(guò)養(yǎng)殖場(chǎng)的拉動(dòng)，市場(chǎng)價(jià)格能達(dá)到1000元。也就是說(shuō)，同樣種植花生，現(xiàn)在農(nóng)民光花生秧每畝就能增加400元的收入。

秸稈的另一個(gè)出路是作為食用菌的基料，最終也能轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥還田，在蘭考這條途徑一年能消化秸稈3.5萬(wàn)噸。奧吉特生物科技股份有限公司是一家以褐蘑菇、雙孢菇基料生產(chǎn)、種植、深加工與銷售為一體的農(nóng)業(yè)高科技股份制企業(yè)，在這里，小麥秸稈和雞糞作為食用菌基料的主要原料，通過(guò)微生物發(fā)酵后，成為蘑菇生長(zhǎng)的沃土。生產(chǎn)車間里，高六七米的蘑菇網(wǎng)架分為6層，每一層都長(zhǎng)滿了密密麻麻的褐蘑菇，大的直徑有10厘米左右，據(jù)介紹一公斤能賣40元?，F(xiàn)在公司可以實(shí)現(xiàn)全年不間斷生產(chǎn)，每天能生產(chǎn)20噸鮮蘑菇，不僅為秸稈轉(zhuǎn)化提供了出路，還對(duì)農(nóng)民增收起到了作用。公司在蘭考的基地雇傭了本地女工110名，平均月薪3000元，高的5000元，大大超出本地女工收入水平，公司所在的東壩頭鎮(zhèn)還將125個(gè)貧困戶每戶1萬(wàn)元的到戶增收資金入股公司，每年每個(gè)貧困戶能獲得固定收益1200元。

此外，蘭考縣政府2018年已經(jīng)與中電建簽訂協(xié)議，建設(shè)5座大型生物質(zhì)氣廠，日產(chǎn)沼氣5萬(wàn)立方米，年利用青貯玉米15萬(wàn)噸，現(xiàn)在一座即將完工，到2021年5座全部完工。今年，蘭考縣政府與萬(wàn)華生態(tài)板業(yè)股份有限公司簽訂了農(nóng)作物秸稈人造板產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，計(jì)劃2020年建成，每年可消化秸稈5000噸，能夠補(bǔ)齊當(dāng)?shù)亟斩捲匣玫亩贪濉?/p>

現(xiàn)場(chǎng)觀摩了蘭考的經(jīng)驗(yàn)，參會(huì)代表感慨萬(wàn)千：秸稈處理是一個(gè)系統(tǒng)工程，從政策引導(dǎo)、技術(shù)研發(fā)應(yīng)用到相關(guān)產(chǎn)業(yè)布局都應(yīng)該考慮周全、執(zhí)行到位，一個(gè)環(huán)節(jié)的疏忽都有可能對(duì)整個(gè)秸稈綜合利用帶來(lái)重大影響。蘭考的經(jīng)驗(yàn)可學(xué)、可用，值得認(rèn)真研究?？萍冀逃居嘘P(guān)負(fù)責(zé)人表示，秸稈禁燒要疏堵結(jié)合，以用促禁。在秸稈應(yīng)用上政策鼓勵(lì)農(nóng)用為主，多元利用。試點(diǎn)建設(shè)開展以來(lái)，12個(gè)省份秸稈綜合利用率均有效提升，其中河北、山西、江蘇都穩(wěn)定在90%以上。