山東高青:秸稈青貯引發(fā)農(nóng)業(yè)變革
金秋時(shí)節(jié),在山東省高青縣廣袤的田野上,一臺(tái)臺(tái)青貯收割機(jī)成為了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主角,農(nóng)田里不見農(nóng)戶忙碌的身影,大街上也沒有了占地曬糧的亂象,人們不禁奇怪玉米收完了糧食去哪了?剩下的秸稈去哪了?
“我們這的玉米不打糧食只做青貯,玉米連同秸稈全部粉碎送到牧場(chǎng)做成飼料了。”木李鎮(zhèn)石家村村民楊建的話給出了答案。楊建口中的“牧場(chǎng)”指的是高青縣木李鎮(zhèn)得益乳業(yè)三產(chǎn)融合項(xiàng)目,通過建設(shè)“種養(yǎng)加”結(jié)合生態(tài)循環(huán)奶業(yè)基地,項(xiàng)目帶動(dòng)周邊農(nóng)業(yè)種植模式轉(zhuǎn)型,讓玉米青貯成為了當(dāng)?shù)氐?ldquo;新時(shí)尚”。擺脫了農(nóng)忙的束縛,楊建成為了得益乳業(yè)的一名運(yùn)輸工,秋收是他一年中最忙碌的時(shí)候,每天要開著卡車運(yùn)進(jìn)青貯飼料十幾車。“家里的玉米賣給牧場(chǎng)做青貯,省下農(nóng)忙的功夫我來牧場(chǎng)工作,既保證了收成,又賺到了外快,干一份工作,拿兩份收入。”
這邊得益乳業(yè)玉米青貯干勁正足,另一邊的新天地黑牛集團(tuán)更是熱火朝天,“秸稈青貯是我們重要的飼料來源,玉米整株粉碎限度地保留了其中的營(yíng)養(yǎng)成分,經(jīng)過加工和發(fā)酵,秸稈中的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)一步釋放,是黑牛養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)飼料。”新天地黑牛集團(tuán)負(fù)責(zé)人說。為了讓黑牛養(yǎng)分?jǐn)z入更加充足,新天地黑牛集團(tuán)將粉碎的玉米與大豆、小麥等進(jìn)行科學(xué)配比,經(jīng)過充分發(fā)酵,提高飼料質(zhì)量,讓飼料中的營(yíng)養(yǎng)能夠更容易被吸收,成為了新天地黑牛集團(tuán)“五星級(jí)肉質(zhì)”的保障。
一頭奶牛,一頭黑牛,“兩頭牛”拉動(dòng)了高青農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革。看到高青縣玉米青貯產(chǎn)業(yè)如此火熱,有人不禁要問:玉米不打糧食做青貯能賺錢嗎?對(duì)于這個(gè)問題,木李鎮(zhèn)河澤村村民張福銀為記者算了一筆賬。“拿一畝地產(chǎn)量1000斤來算,玉米的價(jià)格大約是8毛錢一斤,一畝地的收入就是800元,去掉人工費(fèi)、機(jī)械費(fèi)、成本費(fèi),純收入也就400元左右。現(xiàn)在用來做青貯,公司以每畝地750元的價(jià)格免費(fèi)幫我們收割玉米,減少了種植成本,純收入能達(dá)到500多元。”張福銀是村里的種糧大戶,家中100多畝玉米每年都做青貯,既省了功夫又提高了收入。“今年受到臺(tái)風(fēng)影響,玉米產(chǎn)量下降,青貯的價(jià)格一路上漲,我這100多畝玉米都成了搶手貨,買家都搶著要,收入比往年還能再漲三成。”
“玉米青貯的好處可不只是讓農(nóng)民增收,生態(tài)環(huán)境同樣受益不少。田里沒有了秸稈斷絕了燒荒這一秋季的大氣污染源,環(huán)境質(zhì)量有了質(zhì)的提升?,F(xiàn)在我們這里每天都天朗氣清,禁燒工作也輕松了不少。”木李鎮(zhèn)河晏村村主任周立軍說。
興業(yè)、富農(nóng)、環(huán)保,玉米青貯讓原先只能焚燒、爛在地里的農(nóng)業(yè)垃圾搖身變?yōu)檗r(nóng)民增收的“搖錢樹”,在產(chǎn)業(yè)化的帶動(dòng)下,越來越多的農(nóng)戶加入到玉米青貯的大潮當(dāng)中,一場(chǎng)由小小秸稈引發(fā)的農(nóng)業(yè)種植模式變革正在悄然發(fā)生。
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