中國(guó)的糧食安全“三問(wèn)”：糧庫(kù)實(shí)嗎？質(zhì)量好嗎？進(jìn)口多嗎？

新華社北京10月14日電

糧安天下——專家解讀《中國(guó)的糧食》白皮書(shū)

1996年，中國(guó)政府曾發(fā)表《中國(guó)的糧食問(wèn)題》白皮書(shū)，有力回應(yīng)了國(guó)際社會(huì)關(guān)于“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)人”的質(zhì)疑。時(shí)隔23年后，中國(guó)為何再次發(fā)表糧食白皮書(shū)？記者時(shí)間采訪相關(guān)專家，對(duì)白皮書(shū)的內(nèi)容以及中國(guó)的糧食問(wèn)題進(jìn)行解讀。

國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部部長(zhǎng)葉興慶說(shuō)，國(guó)內(nèi)有人擔(dān)心糧食是不是有問(wèn)題，國(guó)際上也有人擔(dān)心中國(guó)是不是要維持100％自給率、走封閉的老路，對(duì)此白皮書(shū)闡明了中國(guó)糧食政策和立場(chǎng)，以及保障糧食的方針，主動(dòng)回應(yīng)了一些人對(duì)中國(guó)未來(lái)糧食政策的擔(dān)心。

中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥認(rèn)為，白皮書(shū)展示了70年糧食成就，總結(jié)了中國(guó)在保障糧食方面的探索，有效針對(duì)貿(mào)易保護(hù)主義抬頭作出回應(yīng)。

中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)研究院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)、研究員姜長(zhǎng)云說(shuō)，我國(guó)不僅糧食綜合生產(chǎn)能力建設(shè)取得重要進(jìn)展，還重視糧食生產(chǎn)體系建設(shè)、創(chuàng)新完善糧食市場(chǎng)體系建設(shè)，健全完善宏觀調(diào)控，構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的糧食保障體系。

白皮書(shū)對(duì)中國(guó)特色的糧食之路進(jìn)行了系統(tǒng)介紹。葉興慶表示，我國(guó)明確提出實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，從注重產(chǎn)量到強(qiáng)調(diào)產(chǎn)能，這是理念上的重大變化。糧食的保障能力是廣義的能力，既包括生產(chǎn)能力，也包括流通、物流、調(diào)控等產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

白皮書(shū)指出，從中長(zhǎng)期看，中國(guó)的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢(shì)。葉興慶認(rèn)為，未來(lái)糧食的挑戰(zhàn)在于國(guó)內(nèi)外糧食價(jià)格和成本倒掛問(wèn)題，面臨的價(jià)格和成本壓力將越來(lái)越大，中國(guó)糧食必須解決好競(jìng)爭(zhēng)力問(wèn)題。隨著人民生活水平提高，對(duì)糧食品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，努力提高糧食品質(zhì)需要不斷努力。

面向未來(lái)，白皮書(shū)指出，中國(guó)將繼續(xù)堅(jiān)定不移地走中國(guó)特色糧食之路。江南大學(xué)食品學(xué)院教授姚惠源說(shuō)，糧食是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ)，古今中外都把糧食視為重要的戰(zhàn)略物資。確保糧食永遠(yuǎn)在路上，不能有半點(diǎn)松懈。我國(guó)糧食生產(chǎn)還需進(jìn)一步提高地力以及自然災(zāi)害防御能力，提高糧食生產(chǎn)效率和效益，人們對(duì)口糧的需求也更加注重綠色、、營(yíng)養(yǎng)和健康，這些都是確保糧食的新使命。

據(jù)新華社北京10月14日電

白皮書(shū)摘要

我國(guó)糧食市場(chǎng)更加開(kāi)放

糧食儲(chǔ)備能力顯著增強(qiáng)

增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給

我國(guó)居民健康營(yíng)養(yǎng)狀況明顯改善

我國(guó)糧食產(chǎn)量連續(xù)4年穩(wěn)定在6.5億噸以上水平

部門(mén)聲音

糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)張務(wù)鋒：

中國(guó)處在糧食形勢(shì)時(shí)期

中國(guó)積極維護(hù)糧食

糧食和物資儲(chǔ)備局副局長(zhǎng)黃煒：

我國(guó)糧食儲(chǔ)備能夠滿足市場(chǎng)供應(yīng)和應(yīng)急需要

發(fā)展改革委副秘書(shū)長(zhǎng)蘇偉：

我國(guó)大豆市場(chǎng)供應(yīng)有保障