“川”字金招牌助推蜀地農業(yè)再創(chuàng)輝煌 ——四川農業(yè)品牌建設觀察

【農機1688網 會展快訊】 邛崍文君茶、明月雷竹筍、羅江鱖魚、蒲江櫻桃、若爾蓋牦牛、若爾蓋藏香豬、若爾蓋藏綿羊、鄧柯枸杞，8個具有代表性的四川農產品，成功入選2021年首批186個農產品地理標志產品。
 　　四川近年來區(qū)域公用品牌繁多且發(fā)展迅猛。去年農交會，作為農業(yè)大省的四川，參展規(guī)模再創(chuàng)新高。展會面積5386平方米，展品涵蓋糧油、水果、蔬菜、畜禽、茶葉、中藥材、休閑食品七大類。在現(xiàn)場的展品和品牌之多，展現(xiàn)了四川農業(yè)大省的風采，也進一步叫響了“川”字號農產品。
 　　四川生態(tài)環(huán)境好、資源稟賦好，農產品特色鮮明。一直以來，四川重視農產品地理標志保護與認證，在率先拿出專項資金推進地理標志農產品保護與發(fā)展，以品牌建設引領現(xiàn)代農業(yè)高質量發(fā)展，走出了一條具特色的農產品品牌建設之路。
 

 　　01
 　　深挖特色優(yōu)勢
 　　一批叫得響、銷得好、質量硬
 　　的品牌站穩(wěn)腳跟
 　　天府之國肥沃的土地滋養(yǎng)出了豐富的農產品品牌。郫縣豆瓣、安岳檸檬、宜賓芽菜、蒼溪紅心獼猴桃、涪城麥冬、蒲江雀舌、峨眉山茶、劍南春酒、五糧液、四川泡菜、納溪特早茶……這些大家耳熟能詳?shù)?ldquo;川”字號農產品早已走進了千家萬戶。
  　　“遂寧紅薯”及“遂寧鮮”農產品區(qū)域公用品牌在農交會這個平臺的見證下，一步一步成長壯大。在去年農交會現(xiàn)場，共有50家“遂寧鮮”會員單位企業(yè)、“三品一標”企業(yè)及省品牌企業(yè)參加綜合展示，通過現(xiàn)場蒸、煮、烤等形式吸引消費者品鑒。綏寧縣美食可謂豐富多彩，綏寧米粉肉、豬血丸子、綏寧灌辣椒、蓋皮、水?；亵?、煙熏臘肉、油茶、米糖、蕨粑、黑米飯……在冬天，捧一個熱呼呼的紅薯，那真是再幸福不過了。對于遂寧的美食，消費者贊不絕口：“烤紅薯超好吃的，尤其冬天的時候，捧著烤紅薯，又暖手又暖胃，還甜甜的……開始期待冬天了呢。”下一步，遂寧縣將繼續(xù)擴大優(yōu)質特色農產品市場的占有率和影響力，提升遂寧特色農產品的社會認知度和美譽度。
 　　在四川，如果說有一種調料是“川菜之魂”，那就是郫縣豆瓣。郫縣豆瓣是四川省郫縣特產，是四川三大名瓣之一。有著三百年的悠久歷史，以一套精細、獨特的傳統(tǒng)工藝天然釀造制成。特別是用郫縣豆瓣烹制的“回鍋肉”“豆瓣魚””麻婆豆腐”等，具有濃郁的四川風味，被公認為是川菜家常味中的代表作。
 　　“中國檸檬看四川，四川檸檬看安岳”。這是安岳近百年的檸檬發(fā)展史贏得的美譽。作為資陽頗具特色的農業(yè)示范產業(yè)，“安岳檸檬”區(qū)域品牌價值達180.67億元，今年成功入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄，未來將與重慶合作共建中國檸檬“金三角”。
 　　納溪產茶歷史悠久，茶文化源遠流長。唐代陸羽著《茶經》中記有“納溪、梅嶺產茶”之句，在納溪區(qū)清溪河石壁上有北宋詩人、書法家黃庭堅的手書石刻“二月茶”。2011年12月，“納溪特早茶” 通過農業(yè)部農產品地理標志保護登記。納溪特早茶品牌主要有“早春二月”“鳳羽”“瀚源”等20余個。
 　　去年農交會上，瀘州市納溪區(qū)供銷社組織10余家農特產品企業(yè)參會，為參展企業(yè)提供線上展品發(fā)布、名企推廣等服務，宣傳推廣了納溪名優(yōu)農產品；聚焦扶貧，開展扶貧產品展銷推介，促進產銷對接，助力脫貧攻堅。
 　　護國柚是納溪區(qū)特色水果之一，據(jù)了解，納溪區(qū)晝夜溫差較大，年平均氣溫日較差8.2攝氏度，利于光合產物積累，適宜種植護國柚。護國柚果實大且充實，有香氣、風味濃、味純甜。護國柚營養(yǎng)價值高，可溶性固形物≥9%，維生素C含量豐富。在農交會現(xiàn)場，納溪區(qū)銷售的護國柚等20多種特色農產品，深受游客和消費者喜愛，銷售收入超2萬元，同時達成了多項意向性的采購合作協(xié)議，有力宣傳了瀘州納溪扶貧特色農產品，叫響了品牌，贏得了市場。
 　　02
 　　政策給力，措施得力
 　　將“川”字號招牌擦得更亮
 　　去年農交會，四川省委農辦主任、農業(yè)農村廳黨組書記、廳長楊秀彬，自貢市人民政府副市長鮮光鵬，遂寧市人民政府副市長雷云，眉山市人民政府副市長、黨組成員肖忠良等領導出席并參觀展會。
 　　農交會現(xiàn)場，四川省共組織400多家企業(yè)、2000多個農特產品參展，其中四川扶貧展區(qū)按四大扶貧片區(qū)設計布展，共有來自16市州的72家農業(yè)企業(yè)、300多個扶貧特色農產品參與。是近10年來參展規(guī)模大、參展企業(yè)和參展產品頗多的一次。
 　　政策給力，為農業(yè)品牌創(chuàng)建打下基礎。進入品牌經濟發(fā)展新階段以來，四川省深入推進農業(yè)供給側結構性改革，推動品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產，積極組織企業(yè)參加國內外展會。
 　　黨的十八大以來，我國農業(yè)掀起了綠色發(fā)展，質量興農，品牌強農的發(fā)展道路。四川省堅持牢固樹立綠水青山就是金山銀山理念，持續(xù)打好污染防治攻堅戰(zhàn)，認真開展生態(tài)環(huán)境保護督察及反饋問題整改和“回頭看”，生態(tài)環(huán)境質量明顯改善，森林覆蓋率達40%，草原綜合植被覆蓋率達85.8%，水土流失治理面積2.5萬平方公里，并且完成歷史遺留礦山地質環(huán)境治理5882公頃，生態(tài)格局加快構建。
 　　另外，在確保耕地和糧食方面，四川省堅決遏制耕地“非農化”、防止“非糧化”，新建高標準農田470萬畝，確保糧食播種面積只增不減，加快建設優(yōu)質糧油保障基地，牢牢把握糧食主動權。為了促進農業(yè)高質發(fā)展，聚焦十大優(yōu)勢特色產業(yè)和三大先導性產業(yè)，四川省加快建設成渝現(xiàn)代特色農業(yè)帶，高標準建設現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)，培育壯大農產品精深加工企業(yè)，打造一批糧油、果蔬等產業(yè)集群。
 　　在品牌建設上，四川頻出“高招”。在推動品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產的基礎上，健全專業(yè)化市場服務體系，加快補上烘干倉儲、冷鏈保鮮、農業(yè)機械等現(xiàn)代化農業(yè)物質裝備短板。除此之外，四川省還大力實施品牌創(chuàng)建行動，積極推動品牌孵化、提升、創(chuàng)新、整合、信息“五大工程”落地落實，充分發(fā)揮品牌農業(yè)引領作用，加大本地農產品區(qū)域公用品牌和優(yōu)質品牌農產品向社會公開推介力度，管好用好財政專項補助資金，品牌培育宣傳力度不斷加強，成功打造了一批特色農產品品牌。“川”字號農產品的知名度和市場影響力不斷提升，農業(yè)大省金字招牌越發(fā)明亮。
 　　如今的四川品牌經濟正進入一個快速發(fā)展期，在乃至全都頗具分量。自2020年以來，四川各地各部門聚焦“四川制造、四川建造、四川文旅、四川農業(yè)”，培育了一大批區(qū)域優(yōu)勢品牌，四川品牌影響力競爭力進一步提升，為推動全省經濟社會高質量發(fā)展奠定了堅實基礎。
        03 　　深度宣傳，接軌市場
 　　“川”字號品牌經濟邁向快車道
 　　彭州萵筍、小金蘋果、九寨溝蜂蜜、攀枝花芒果、廣漢纏絲兔、都江堰方竹筍、蜀錦、蜀繡、青神竹編、瀘州老窖酒、漢源花椒、攀枝花塊菌、蒙頂山茶、遂寧矮晚柚、峨眉山藤椒油、米易枇杷……四川品牌不斷崛起，走在品牌路上，四川農業(yè)大有希望。
 　　2020年，突如其來的疫情雖然對社會經濟造成了極大影響，但四川品牌經濟發(fā)展勢頭卻依舊良好，尤其是地理標志品牌，不少品牌企業(yè)的銷售收入都較上一年同期有了大幅增長。川茶、川酒、川菜、川小吃等增長幅度都在10%以上，有的甚至超過了20%，企業(yè)實實在在嘗到了品牌經濟的甜頭。
 　　2020年11月，四川省知識產權服務促進中心聯(lián)合省發(fā)展與改革委聯(lián)合印發(fā)了《品牌四川·光彩中國——四川商標、地理標志品牌經濟培育專項行動方案》，在率先將商標地標統(tǒng)一在品牌經濟旗幟下，以知識產權新經濟推進實施8大行動，這一方案在四川各市州尤其是基層反響良好，給廣大品牌企業(yè)增添了內生活力。
 　　為進一步推動四川品牌經濟發(fā)展，打造更高的地標企業(yè)發(fā)展平臺，四川省知識產權中心在2020年第四屆天府知識產權峰會上，成功舉辦了“中華地標品牌與產業(yè)發(fā)展國際研討會”，進一步將天府地標產品與國際市場接軌。
 　　同時，為更好地讓四川地理標志品牌走出盆地，走向，擴大四川品牌的影響力，省知識產權中心還先后完成了“解碼中華地標”10個專題片、11個地標產品的攝制播放工作，并會同四川電視臺完成“走進天府地標”的“川小吃”2個領域、13個地標產品的宣傳拍攝和播放。
 　　經過一年的努力，不少品牌企業(yè)都找準了自己的市場定位，明確了發(fā)展思路，企業(yè)發(fā)展也駛入了快車道。比如中歐互認的首批四川地理標志產品五糧液和郫縣豆瓣去年銷售收入分別為1211億和120億，同比分別增長12%和10%，東坡泡菜銷售收入185億，較上一年增長了20%，還有米倉山茶和天府龍芽，較上一年分別增長了15%和6.5%。四川的品牌經濟正進入一個快速發(fā)展期。
 　　04
 　　乘粵港澳大灣區(qū)東風
 　　讓“川”字號農產品走向遠方
 　　2021年中央一號文件和農業(yè)農村部一號文件都強調，深入推進農業(yè)結構調整，推動品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產。伴隨著第十九屆農交會落子深圳，中國農業(yè)高規(guī)格盛會與經濟大省、農業(yè)大省廣東深度“碰撞”。相信依托粵港澳大灣區(qū)超7000萬人口的消費市場，這場盛會定會釋放巨大的消費潛能。
 　　隨著粵港澳大灣區(qū)的持續(xù)發(fā)展，這個由香港、澳門兩個特別行政區(qū)和廣東省廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門、肇慶9個珠三角城市組成，總面積5.6萬平方公里，2018年末總人口已達7000萬人，是中國開放程度高、經濟活力強的區(qū)域之一，在發(fā)展大局中具有重要戰(zhàn)略地位。推進粵港澳大灣區(qū)建設，是以習近平同志為核心的黨中央作出的重大決策，是習近平總書記親自謀劃、親自部署、親自推動的戰(zhàn)略。以香港、澳門、廣州、深圳四大中心城市作為區(qū)域發(fā)展的核心引擎，打造宜居宜業(yè)宜游的優(yōu)質生活圈，成為高質量發(fā)展的典范。據(jù)了解，四川省也積極組織農業(yè)企業(yè)開拓粵港澳大灣區(qū)市場，眾多綠色、優(yōu)質、特色農產品走進粵港澳大灣區(qū)，有效拓展了“川”字號農產品市場，促進了東西部扶貧協(xié)作，推動了川粵農業(yè)深度合作。
 　　四川積極推廣省內企業(yè)及品牌走出本省，向沿海及國際市場邁進。農業(yè)企業(yè)代表進行了精彩的現(xiàn)場推介帶貨，與廣州商業(yè)總會簽署了《特色農產品粵港澳大灣區(qū)銷售合作協(xié)議》，與廣州一物一碼科技有限公司簽署《農產品溯源科技應用合作協(xié)議》；都江堰獼猴桃協(xié)會舉辦了“獼猴桃推介與品鑒活動”，成功招引了數(shù)十家企業(yè)與都江堰天賜獼源有限公司達成合作意向，與來自香港、泰國和新加坡的企業(yè)達成出口意向；涼山州在佛山市的對口幫扶協(xié)作下，組織參展企業(yè)進行現(xiàn)場有效洽談對接42次，3家企業(yè)的馬湖莼菜、山葵開胃菜、天麻分別榮獲2020金棉獎-中國國際農業(yè)創(chuàng)新大獎評選的“優(yōu)質農產品獎”。
 　　據(jù)了解，四川省政府駐廣州辦事處還將重點圍繞構建“5+1”現(xiàn)代工業(yè)體系、“4+6”現(xiàn)代服務業(yè)體系、“10+3”現(xiàn)代農業(yè)體系，全力支持各市(州)在粵港澳大灣區(qū)主辦專題合作交流對接活動，突出延鏈補鏈強鏈精準招商，推進更多更好項目落戶落地。
 　　今年，第十九屆中國國際農產品交易會將在深圳舉行，作為農業(yè)農村部主辦的綜合性農業(yè)盛會，農交會的舉辦是落實中央一號文件提及的“廣泛開展農產品產銷對接活動，深化拓展消費幫扶，大力支持發(fā)展果菜茶”的重要舉措，更是推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的重要抓手。
 　　相信在粵港澳大灣區(qū)東風的助力下，“川”字號農產品定能走出盆地、走遍、走向，助力四川農業(yè)農村高質量發(fā)展再創(chuàng)輝煌。