“川”字金招牌助推蜀地農(nóng)業(yè)再創(chuàng)輝煌 ——四川農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)觀察

【農(nóng)機(jī)1688網(wǎng) 會(huì)展快訊】 邛崍文君茶、明月雷竹筍、羅江鱖魚(yú)、蒲江櫻桃、若爾蓋牦牛、若爾蓋藏香豬、若爾蓋藏綿羊、鄧柯枸杞，8個(gè)具有代表性的四川農(nóng)產(chǎn)品，成功入選2021年首批186個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
 　　四川近年來(lái)區(qū)域公用品牌繁多且發(fā)展迅猛。去年農(nóng)交會(huì)，作為農(nóng)業(yè)大省的四川，參展規(guī)模再創(chuàng)新高。展會(huì)面積5386平方米，展品涵蓋糧油、水果、蔬菜、畜禽、茶葉、中藥材、休閑食品七大類(lèi)。在現(xiàn)場(chǎng)的展品和品牌之多，展現(xiàn)了四川農(nóng)業(yè)大省的風(fēng)采，也進(jìn)一步叫響了“川”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品。
 　　四川生態(tài)環(huán)境好、資源稟賦好，農(nóng)產(chǎn)品特色鮮明。一直以來(lái)，四川重視農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)與認(rèn)證，在率先拿出專(zhuān)項(xiàng)資金推進(jìn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)與發(fā)展，以品牌建設(shè)引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，走出了一條具特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)之路。
 

 　　01
 　　深挖特色優(yōu)勢(shì)
 　　一批叫得響、銷(xiāo)得好、質(zhì)量硬
 　　的品牌站穩(wěn)腳跟
 　　天府之國(guó)肥沃的土地滋養(yǎng)出了豐富的農(nóng)產(chǎn)品品牌。郫縣豆瓣、安岳檸檬、宜賓芽菜、蒼溪紅心獼猴桃、涪城麥冬、蒲江雀舌、峨眉山茶、劍南春酒、五糧液、四川泡菜、納溪特早茶……這些大家耳熟能詳?shù)?ldquo;川”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品早已走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。
  　　“遂寧紅薯”及“遂寧鮮”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌在農(nóng)交會(huì)這個(gè)平臺(tái)的見(jiàn)證下，一步一步成長(zhǎng)壯大。在去年農(nóng)交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，共有50家“遂寧鮮”會(huì)員單位企業(yè)、“三品一標(biāo)”企業(yè)及省品牌企業(yè)參加綜合展示，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)蒸、煮、烤等形式吸引消費(fèi)者品鑒。綏寧縣美食可謂豐富多彩，綏寧米粉肉、豬血丸子、綏寧灌辣椒、蓋皮、水?；亵?、煙熏臘肉、油茶、米糖、蕨粑、黑米飯……在冬天，捧一個(gè)熱呼呼的紅薯，那真是再幸福不過(guò)了。對(duì)于遂寧的美食，消費(fèi)者贊不絕口：“烤紅薯超好吃的，尤其冬天的時(shí)候，捧著烤紅薯，又暖手又暖胃，還甜甜的……開(kāi)始期待冬天了呢。”下一步，遂寧縣將繼續(xù)擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的占有率和影響力，提升遂寧特色農(nóng)產(chǎn)品的社會(huì)認(rèn)知度和美譽(yù)度。
 　　在四川，如果說(shuō)有一種調(diào)料是“川菜之魂”，那就是郫縣豆瓣。郫縣豆瓣是四川省郫縣特產(chǎn)，是四川三大名瓣之一。有著三百年的悠久歷史，以一套精細(xì)、獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝天然釀造制成。特別是用郫縣豆瓣烹制的“回鍋肉”“豆瓣魚(yú)””麻婆豆腐”等，具有濃郁的四川風(fēng)味，被公認(rèn)為是川菜家常味中的代表作。
 　　“中國(guó)檸檬看四川，四川檸檬看安岳”。這是安岳近百年的檸檬發(fā)展史贏得的美譽(yù)。作為資陽(yáng)頗具特色的農(nóng)業(yè)示范產(chǎn)業(yè)，“安岳檸檬”區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)180.67億元，今年成功入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，未來(lái)將與重慶合作共建中國(guó)檸檬“金三角”。
 　　納溪產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。唐代陸羽著《茶經(jīng)》中記有“納溪、梅嶺產(chǎn)茶”之句，在納溪區(qū)清溪河石壁上有北宋詩(shī)人、書(shū)法家黃庭堅(jiān)的手書(shū)石刻“二月茶”。2011年12月，“納溪特早茶” 通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記。納溪特早茶品牌主要有“早春二月”“鳳羽”“瀚源”等20余個(gè)。
 　　去年農(nóng)交會(huì)上，瀘州市納溪區(qū)供銷(xiāo)社組織10余家農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)參會(huì)，為參展企業(yè)提供線上展品發(fā)布、名企推廣等服務(wù)，宣傳推廣了納溪名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品；聚焦扶貧，開(kāi)展扶貧產(chǎn)品展銷(xiāo)推介，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，助力脫貧攻堅(jiān)。
 　　護(hù)國(guó)柚是納溪區(qū)特色水果之一，據(jù)了解，納溪區(qū)晝夜溫差較大，年平均氣溫日較差8.2攝氏度，利于光合產(chǎn)物積累，適宜種植護(hù)國(guó)柚。護(hù)國(guó)柚果實(shí)大且充實(shí)，有香氣、風(fēng)味濃、味純甜。護(hù)國(guó)柚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可溶性固形物≥9%，維生素C含量豐富。在農(nóng)交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，納溪區(qū)銷(xiāo)售的護(hù)國(guó)柚等20多種特色農(nóng)產(chǎn)品，深受游客和消費(fèi)者喜愛(ài)，銷(xiāo)售收入超2萬(wàn)元，同時(shí)達(dá)成了多項(xiàng)意向性的采購(gòu)合作協(xié)議，有力宣傳了瀘州納溪扶貧特色農(nóng)產(chǎn)品，叫響了品牌，贏得了市場(chǎng)。
 　　02
 　　政策給力，措施得力
 　　將“川”字號(hào)招牌擦得更亮
 　　去年農(nóng)交會(huì)，四川省委農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)楊秀彬，自貢市人民政府副市長(zhǎng)鮮光鵬，遂寧市人民政府副市長(zhǎng)雷云，眉山市人民政府副市長(zhǎng)、黨組成員肖忠良等領(lǐng)導(dǎo)出席并參觀展會(huì)。
 　　農(nóng)交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，四川省共組織400多家企業(yè)、2000多個(gè)農(nóng)特產(chǎn)品參展，其中四川扶貧展區(qū)按四大扶貧片區(qū)設(shè)計(jì)布展，共有來(lái)自16市州的72家農(nóng)業(yè)企業(yè)、300多個(gè)扶貧特色農(nóng)產(chǎn)品參與。是近10年來(lái)參展規(guī)模大、參展企業(yè)和參展產(chǎn)品頗多的一次。
 　　政策給力，為農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建打下基礎(chǔ)。進(jìn)入品牌經(jīng)濟(jì)發(fā)展新階段以來(lái)，四川省深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極組織企業(yè)參加國(guó)內(nèi)外展會(huì)。
 　　黨的十八大以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)掀起了綠色發(fā)展，質(zhì)量興農(nóng)，品牌強(qiáng)農(nóng)的發(fā)展道路。四川省堅(jiān)持牢固樹(shù)立綠水青山就是金山銀山理念，持續(xù)打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)，認(rèn)真開(kāi)展生態(tài)環(huán)境保護(hù)督察及反饋問(wèn)題整改和“回頭看”，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量明顯改善，森林覆蓋率達(dá)40%，草原綜合植被覆蓋率達(dá)85.8%，水土流失治理面積2.5萬(wàn)平方公里，并且完成歷史遺留礦山地質(zhì)環(huán)境治理5882公頃，生態(tài)格局加快構(gòu)建。
 　　另外，在確保耕地和糧食方面，四川省堅(jiān)決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”，新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田470萬(wàn)畝，確保糧食播種面積只增不減，加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)糧油保障基地，牢牢把握糧食主動(dòng)權(quán)。為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)發(fā)展，聚焦十大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)和三大先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，四川省加快建設(shè)成渝現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)帶，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，培育壯大農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，打造一批糧油、果蔬等產(chǎn)業(yè)集群。
 　　在品牌建設(shè)上，四川頻出“高招”。在推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，健全專(zhuān)業(yè)化市場(chǎng)服務(wù)體系，加快補(bǔ)上烘干倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈保鮮、農(nóng)業(yè)機(jī)械等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)物質(zhì)裝備短板。除此之外，四川省還大力實(shí)施品牌創(chuàng)建行動(dòng)，積極推動(dòng)品牌孵化、提升、創(chuàng)新、整合、信息“五大工程”落地落實(shí)，充分發(fā)揮品牌農(nóng)業(yè)引領(lǐng)作用，加大本地農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品向社會(huì)公開(kāi)推介力度，管好用好財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)助資金，品牌培育宣傳力度不斷加強(qiáng)，成功打造了一批特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。“川”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)影響力不斷提升，農(nóng)業(yè)大省金字招牌越發(fā)明亮。
 　　如今的四川品牌經(jīng)濟(jì)正進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展期，在乃至全都頗具分量。自2020年以來(lái)，四川各地各部門(mén)聚焦“四川制造、四川建造、四川文旅、四川農(nóng)業(yè)”，培育了一大批區(qū)域優(yōu)勢(shì)品牌，四川品牌影響力競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步提升，為推動(dòng)全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
        03 　　深度宣傳，接軌市場(chǎng)
 　　“川”字號(hào)品牌經(jīng)濟(jì)邁向快車(chē)道
 　　彭州萵筍、小金蘋(píng)果、九寨溝蜂蜜、攀枝花芒果、廣漢纏絲兔、都江堰方竹筍、蜀錦、蜀繡、青神竹編、瀘州老窖酒、漢源花椒、攀枝花塊菌、蒙頂山茶、遂寧矮晚柚、峨眉山藤椒油、米易枇杷……四川品牌不斷崛起，走在品牌路上，四川農(nóng)業(yè)大有希望。
 　　2020年，突如其來(lái)的疫情雖然對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)造成了極大影響，但四川品牌經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭卻依舊良好，尤其是地理標(biāo)志品牌，不少品牌企業(yè)的銷(xiāo)售收入都較上一年同期有了大幅增長(zhǎng)。川茶、川酒、川菜、川小吃等增長(zhǎng)幅度都在10%以上，有的甚至超過(guò)了20%，企業(yè)實(shí)實(shí)在在嘗到了品牌經(jīng)濟(jì)的甜頭。
 　　2020年11月，四川省知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)促進(jìn)中心聯(lián)合省發(fā)展與改革委聯(lián)合印發(fā)了《品牌四川·光彩中國(guó)——四川商標(biāo)、地理標(biāo)志品牌經(jīng)濟(jì)培育專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案》，在率先將商標(biāo)地標(biāo)統(tǒng)一在品牌經(jīng)濟(jì)旗幟下，以知識(shí)產(chǎn)權(quán)新經(jīng)濟(jì)推進(jìn)實(shí)施8大行動(dòng)，這一方案在四川各市州尤其是基層反響良好，給廣大品牌企業(yè)增添了內(nèi)生活力。
 　　為進(jìn)一步推動(dòng)四川品牌經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打造更高的地標(biāo)企業(yè)發(fā)展平臺(tái)，四川省知識(shí)產(chǎn)權(quán)中心在2020年第四屆天府知識(shí)產(chǎn)權(quán)峰會(huì)上，成功舉辦了“中華地標(biāo)品牌與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際研討會(huì)”，進(jìn)一步將天府地標(biāo)產(chǎn)品與國(guó)際市場(chǎng)接軌。
 　　同時(shí)，為更好地讓四川地理標(biāo)志品牌走出盆地，走向，擴(kuò)大四川品牌的影響力，省知識(shí)產(chǎn)權(quán)中心還先后完成了“解碼中華地標(biāo)”10個(gè)專(zhuān)題片、11個(gè)地標(biāo)產(chǎn)品的攝制播放工作，并會(huì)同四川電視臺(tái)完成“走進(jìn)天府地標(biāo)”的“川小吃”2個(gè)領(lǐng)域、13個(gè)地標(biāo)產(chǎn)品的宣傳拍攝和播放。
 　　經(jīng)過(guò)一年的努力，不少品牌企業(yè)都找準(zhǔn)了自己的市場(chǎng)定位，明確了發(fā)展思路，企業(yè)發(fā)展也駛?cè)肓丝燔?chē)道。比如中歐互認(rèn)的首批四川地理標(biāo)志產(chǎn)品五糧液和郫縣豆瓣去年銷(xiāo)售收入分別為1211億和120億，同比分別增長(zhǎng)12%和10%，東坡泡菜銷(xiāo)售收入185億，較上一年增長(zhǎng)了20%，還有米倉(cāng)山茶和天府龍芽，較上一年分別增長(zhǎng)了15%和6.5%。四川的品牌經(jīng)濟(jì)正進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展期。
 　　04
 　　乘粵港澳大灣區(qū)東風(fēng)
 　　讓“川”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品走向遠(yuǎn)方
 　　2021年中央一號(hào)文件和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一號(hào)文件都強(qiáng)調(diào)，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。伴隨著第十九屆農(nóng)交會(huì)落子深圳，中國(guó)農(nóng)業(yè)高規(guī)格盛會(huì)與經(jīng)濟(jì)大省、農(nóng)業(yè)大省廣東深度“碰撞”。相信依托粵港澳大灣區(qū)超7000萬(wàn)人口的消費(fèi)市場(chǎng)，這場(chǎng)盛會(huì)定會(huì)釋放巨大的消費(fèi)潛能。
 　　隨著粵港澳大灣區(qū)的持續(xù)發(fā)展，這個(gè)由香港、澳門(mén)兩個(gè)特別行政區(qū)和廣東省廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門(mén)、肇慶9個(gè)珠三角城市組成，總面積5.6萬(wàn)平方公里，2018年末總?cè)丝谝堰_(dá)7000萬(wàn)人，是中國(guó)開(kāi)放程度高、經(jīng)濟(jì)活力強(qiáng)的區(qū)域之一，在發(fā)展大局中具有重要戰(zhàn)略地位。推進(jìn)粵港澳大灣區(qū)建設(shè)，是以習(xí)近平同志為核心的黨中央作出的重大決策，是習(xí)近平總書(shū)記親自謀劃、親自部署、親自推動(dòng)的戰(zhàn)略。以香港、澳門(mén)、廣州、深圳四大中心城市作為區(qū)域發(fā)展的核心引擎，打造宜居宜業(yè)宜游的優(yōu)質(zhì)生活圈，成為高質(zhì)量發(fā)展的典范。據(jù)了解，四川省也積極組織農(nóng)業(yè)企業(yè)開(kāi)拓粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)，眾多綠色、優(yōu)質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)，有效拓展了“川”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，促進(jìn)了東西部扶貧協(xié)作，推動(dòng)了川粵農(nóng)業(yè)深度合作。
 　　四川積極推廣省內(nèi)企業(yè)及品牌走出本省，向沿海及國(guó)際市場(chǎng)邁進(jìn)。農(nóng)業(yè)企業(yè)代表進(jìn)行了精彩的現(xiàn)場(chǎng)推介帶貨，與廣州商業(yè)總會(huì)簽署了《特色農(nóng)產(chǎn)品粵港澳大灣區(qū)銷(xiāo)售合作協(xié)議》，與廣州一物一碼科技有限公司簽署《農(nóng)產(chǎn)品溯源科技應(yīng)用合作協(xié)議》；都江堰獼猴桃協(xié)會(huì)舉辦了“獼猴桃推介與品鑒活動(dòng)”，成功招引了數(shù)十家企業(yè)與都江堰天賜獼源有限公司達(dá)成合作意向，與來(lái)自香港、泰國(guó)和新加坡的企業(yè)達(dá)成出口意向；涼山州在佛山市的對(duì)口幫扶協(xié)作下，組織參展企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)有效洽談對(duì)接42次，3家企業(yè)的馬湖莼菜、山葵開(kāi)胃菜、天麻分別榮獲2020金棉獎(jiǎng)-中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)創(chuàng)新大獎(jiǎng)評(píng)選的“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)”。
 　　據(jù)了解，四川省政府駐廣州辦事處還將重點(diǎn)圍繞構(gòu)建“5+1”現(xiàn)代工業(yè)體系、“4+6”現(xiàn)代服務(wù)業(yè)體系、“10+3”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，全力支持各市(州)在粵港澳大灣區(qū)主辦專(zhuān)題合作交流對(duì)接活動(dòng)，突出延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈精準(zhǔn)招商，推進(jìn)更多更好項(xiàng)目落戶(hù)落地。
 　　今年，第十九屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)將在深圳舉行，作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的綜合性農(nóng)業(yè)盛會(huì)，農(nóng)交會(huì)的舉辦是落實(shí)中央一號(hào)文件提及的“廣泛開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)，深化拓展消費(fèi)幫扶，大力支持發(fā)展果菜茶”的重要舉措，更是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的重要抓手。
 　　相信在粵港澳大灣區(qū)東風(fēng)的助力下，“川”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品定能走出盆地、走遍、走向，助力四川農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展再創(chuàng)輝煌。