大蒜種難收難或?qū)⒊蔀闅v史——農(nóng)機地頭展走進“蒜都”
2021-05-18
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【農(nóng)機1688網(wǎng) 會展快訊】 長期以來, 我國大蒜全程機械化發(fā)展一直面臨兩個難題,一個是播種難,另一個是收獲難, “大蒜錢不好拿,不是跪著就是趴”,這句流傳于山東的農(nóng)諺就十分形象地描述了蒜農(nóng)在大蒜種植中的艱辛。但是,隨著大蒜生產(chǎn)機械裝備的不斷突破和日臻完善,也許在不遠(yuǎn)的將來,這種局面將會徹底改變。這是筆者參加農(nóng)機地頭展——大蒜生產(chǎn)全程機械化現(xiàn)場會活動后得出的結(jié)論。 5月11日,在山東省金鄉(xiāng)縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園大蒜種植基地的田坎地頭上,一場以大蒜機械化為主題的農(nóng)機地頭展吸引了近600人前來觀摩。國內(nèi)10多家大蒜機械生產(chǎn)企業(yè)參展,現(xiàn)場演示、展示大蒜正芽播種機、大蒜收獲機、大蒜脫皮機、蒜種分瓣分選機、蒜米加工機等設(shè)備30多臺,基本能夠滿足大蒜主產(chǎn)區(qū)不同種植模式的大蒜機械化生產(chǎn)需求。這就是由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機鑒定總站、農(nóng)機推廣總站指導(dǎo),中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會、山東省農(nóng)業(yè)機械技術(shù)推廣站主辦、金鄉(xiāng)縣人民政府承辦的農(nóng)機地頭展——大蒜生產(chǎn)全程機械化現(xiàn)場會活動。
這次農(nóng)機地頭展的特點是展覽主題與當(dāng)?shù)匕l(fā)展需求十分契合。大蒜看中國,中國大蒜看金鄉(xiāng)。山東省金鄉(xiāng)縣位于魯西南,擁有90萬畝耕地,大蒜面積70萬畝左右,帶動周邊種植超過200萬畝;每年大蒜交易超過300萬噸,深加工120多萬噸,大蒜及其制品出口一百七十多個和地區(qū),年加工出口量占的70%以上,是大蒜種植培育、儲藏、加工、貿(mào)易流通、信息發(fā)布和價格形成五大中心??梢哉f,一顆蒜頭,成就了山東金鄉(xiāng)“蒜都”的地位,蒜產(chǎn)業(yè)也毫無懸念地成為金鄉(xiāng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。但是,由于大蒜傳統(tǒng)種植模式和收獲方式需要大量的人工,而且勞動強度特別大,每畝人工支出達到了1500元以上,嚴(yán)重制約了大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此,金鄉(xiāng)縣人民政府于2020年發(fā)布《關(guān)于加快大蒜機械化種植推廣的實施意見》,對大蒜播種機在補貼30%的基礎(chǔ)上,實行累加50%的補貼優(yōu)惠政策,農(nóng)民只要出資20%,就可以把播種機買回家,要求用4年的時間,實現(xiàn)大蒜播種機械化。金鄉(xiāng)縣還在全縣范圍內(nèi)實施大蒜機械“村村通”工程,推動“大蒜全程機械化+大蒜產(chǎn)業(yè)綜合農(nóng)事服務(wù)”新模式 ,把推進大蒜生產(chǎn)全程機械化作為農(nóng)機化補短板、促轉(zhuǎn)型的重要任務(wù)來抓 。大蒜生產(chǎn)實現(xiàn)機械化,一定會使金鄉(xiāng)蒜產(chǎn)業(yè)如虎添翼。
現(xiàn)場演示重點突出,針對大蒜機械化的難點和痛點,只安排了播種和收獲兩個環(huán)節(jié)的機具進行演示。大蒜的正芽播種是個很大難題,但在這次演示中,這個難題被一舉突破。山東瑪麗亞、濟南華慶、臨沂蘭陵華翔鑫帶來的大蒜正芽播種機成為地頭展上的“明星”。以山東瑪麗亞生產(chǎn)的大蒜精量旋耕播種機為例,通過機械調(diào)向裝置完成蒜瓣姿態(tài)調(diào)整,實現(xiàn)了大蒜的正芽播種,作業(yè)效率達到每小時2-4畝,正芽率超過90%,效率是人工的40-60倍,操作簡單,深受蒜農(nóng)喜愛,目前已在金鄉(xiāng)縣大面積推廣。大蒜機械化收獲的作業(yè)難度也曾經(jīng)非常大,要求不能傷蒜漏蒜,也不能帶土含雜太高。如今挖掘式大蒜收獲機已然相當(dāng)成熟,挖掘、抖土、剪桿、裝袋可以一氣呵成,挖掘深度可調(diào),適用于粘土、沙土等不同土質(zhì)。山東瑪利亞生產(chǎn)的大蒜聯(lián)合收獲機現(xiàn)場表現(xiàn)不俗,能夠一次性完成挖掘、剪桿、裝袋等聯(lián)合作業(yè),原本深埋土中的大蒜,收獲機開過去之后就只見干凈漂亮的蒜頭裝滿了口袋,便捷。大蒜分瓣機、分選機、加工機等產(chǎn)后設(shè)備的展示,同樣引人注目,也從一個側(cè)面反映了大蒜生產(chǎn)機械化的巨大發(fā)展空間。
中國農(nóng)機流通協(xié)會會長毛洪在現(xiàn)場接收采訪時說,多年以來,農(nóng)機流通協(xié)會一直密切關(guān)注經(jīng)濟作物、園藝作物的機械化生產(chǎn)問題。四年前,我們就和山東有關(guān)部門合作,舉辦了一次地頭展,主題是蔥姜蒜的機械化,當(dāng)時的問題主要是有效供給不足,無機可用、有機難用的問題比較突出。四年之后,再看看這次地頭展,就會發(fā)現(xiàn)我們站在一個新的起點,大蒜正芽播種面積提升迅速,收獲技術(shù)難題也已經(jīng)基本得到解決,在山東還出現(xiàn)了一個小規(guī)模的大蒜生產(chǎn)機械產(chǎn)業(yè)集群。這主要得益于市場需求的拉動、大蒜生產(chǎn)企業(yè)的努力和的政策支持,農(nóng)機地頭展這個農(nóng)業(yè)機械推廣平臺也發(fā)揮了非常重要的作用。毛洪會長表示,中國農(nóng)機流通協(xié)會今后將充分發(fā)揮農(nóng)機地頭展平臺的作用, 與各地農(nóng)機部門合作,持續(xù)發(fā)力,推動經(jīng)濟作物、園藝作物機械化向深度和廣度發(fā)展。
出席這次農(nóng)機地頭展的領(lǐng)導(dǎo)有中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會會長毛洪,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機鑒定總站、農(nóng)機推廣總站經(jīng)作處副處長馮健,山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)機處二級調(diào)研員辛章法,山東省農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣站站長江平、副站長陳傳強,濟寧市農(nóng)機服務(wù)中心副主任張宏秋及金鄉(xiāng)縣縣長鄭士民等,還有來自山東、四川、江蘇、河北、河南、廣西等大蒜主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)機、農(nóng)技部門代表,科研單位代表,當(dāng)?shù)厮廪r(nóng),還有來自中國農(nóng)機化信息網(wǎng)、《中國蔬菜》雜志、《優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品》雜志等多家媒體代表。地頭展開幕式由中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會副秘書長苑同寶主持。
這次農(nóng)機地頭展的特點是展覽主題與當(dāng)?shù)匕l(fā)展需求十分契合。大蒜看中國,中國大蒜看金鄉(xiāng)。山東省金鄉(xiāng)縣位于魯西南,擁有90萬畝耕地,大蒜面積70萬畝左右,帶動周邊種植超過200萬畝;每年大蒜交易超過300萬噸,深加工120多萬噸,大蒜及其制品出口一百七十多個和地區(qū),年加工出口量占的70%以上,是大蒜種植培育、儲藏、加工、貿(mào)易流通、信息發(fā)布和價格形成五大中心??梢哉f,一顆蒜頭,成就了山東金鄉(xiāng)“蒜都”的地位,蒜產(chǎn)業(yè)也毫無懸念地成為金鄉(xiāng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。但是,由于大蒜傳統(tǒng)種植模式和收獲方式需要大量的人工,而且勞動強度特別大,每畝人工支出達到了1500元以上,嚴(yán)重制約了大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此,金鄉(xiāng)縣人民政府于2020年發(fā)布《關(guān)于加快大蒜機械化種植推廣的實施意見》,對大蒜播種機在補貼30%的基礎(chǔ)上,實行累加50%的補貼優(yōu)惠政策,農(nóng)民只要出資20%,就可以把播種機買回家,要求用4年的時間,實現(xiàn)大蒜播種機械化。金鄉(xiāng)縣還在全縣范圍內(nèi)實施大蒜機械“村村通”工程,推動“大蒜全程機械化+大蒜產(chǎn)業(yè)綜合農(nóng)事服務(wù)”新模式 ,把推進大蒜生產(chǎn)全程機械化作為農(nóng)機化補短板、促轉(zhuǎn)型的重要任務(wù)來抓 。大蒜生產(chǎn)實現(xiàn)機械化,一定會使金鄉(xiāng)蒜產(chǎn)業(yè)如虎添翼。
現(xiàn)場演示重點突出,針對大蒜機械化的難點和痛點,只安排了播種和收獲兩個環(huán)節(jié)的機具進行演示。大蒜的正芽播種是個很大難題,但在這次演示中,這個難題被一舉突破。山東瑪麗亞、濟南華慶、臨沂蘭陵華翔鑫帶來的大蒜正芽播種機成為地頭展上的“明星”。以山東瑪麗亞生產(chǎn)的大蒜精量旋耕播種機為例,通過機械調(diào)向裝置完成蒜瓣姿態(tài)調(diào)整,實現(xiàn)了大蒜的正芽播種,作業(yè)效率達到每小時2-4畝,正芽率超過90%,效率是人工的40-60倍,操作簡單,深受蒜農(nóng)喜愛,目前已在金鄉(xiāng)縣大面積推廣。大蒜機械化收獲的作業(yè)難度也曾經(jīng)非常大,要求不能傷蒜漏蒜,也不能帶土含雜太高。如今挖掘式大蒜收獲機已然相當(dāng)成熟,挖掘、抖土、剪桿、裝袋可以一氣呵成,挖掘深度可調(diào),適用于粘土、沙土等不同土質(zhì)。山東瑪利亞生產(chǎn)的大蒜聯(lián)合收獲機現(xiàn)場表現(xiàn)不俗,能夠一次性完成挖掘、剪桿、裝袋等聯(lián)合作業(yè),原本深埋土中的大蒜,收獲機開過去之后就只見干凈漂亮的蒜頭裝滿了口袋,便捷。大蒜分瓣機、分選機、加工機等產(chǎn)后設(shè)備的展示,同樣引人注目,也從一個側(cè)面反映了大蒜生產(chǎn)機械化的巨大發(fā)展空間。
中國農(nóng)機流通協(xié)會會長毛洪在現(xiàn)場接收采訪時說,多年以來,農(nóng)機流通協(xié)會一直密切關(guān)注經(jīng)濟作物、園藝作物的機械化生產(chǎn)問題。四年前,我們就和山東有關(guān)部門合作,舉辦了一次地頭展,主題是蔥姜蒜的機械化,當(dāng)時的問題主要是有效供給不足,無機可用、有機難用的問題比較突出。四年之后,再看看這次地頭展,就會發(fā)現(xiàn)我們站在一個新的起點,大蒜正芽播種面積提升迅速,收獲技術(shù)難題也已經(jīng)基本得到解決,在山東還出現(xiàn)了一個小規(guī)模的大蒜生產(chǎn)機械產(chǎn)業(yè)集群。這主要得益于市場需求的拉動、大蒜生產(chǎn)企業(yè)的努力和的政策支持,農(nóng)機地頭展這個農(nóng)業(yè)機械推廣平臺也發(fā)揮了非常重要的作用。毛洪會長表示,中國農(nóng)機流通協(xié)會今后將充分發(fā)揮農(nóng)機地頭展平臺的作用, 與各地農(nóng)機部門合作,持續(xù)發(fā)力,推動經(jīng)濟作物、園藝作物機械化向深度和廣度發(fā)展。
出席這次農(nóng)機地頭展的領(lǐng)導(dǎo)有中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會會長毛洪,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機鑒定總站、農(nóng)機推廣總站經(jīng)作處副處長馮健,山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)機處二級調(diào)研員辛章法,山東省農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣站站長江平、副站長陳傳強,濟寧市農(nóng)機服務(wù)中心副主任張宏秋及金鄉(xiāng)縣縣長鄭士民等,還有來自山東、四川、江蘇、河北、河南、廣西等大蒜主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)機、農(nóng)技部門代表,科研單位代表,當(dāng)?shù)厮廪r(nóng),還有來自中國農(nóng)機化信息網(wǎng)、《中國蔬菜》雜志、《優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品》雜志等多家媒體代表。地頭展開幕式由中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會副秘書長苑同寶主持。
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