農機流通三十年 特色農作物機械化大發(fā)展

【農機1688網 熱點關注】 我國是農機生產大國和使用大國，農業(yè)機械化取得了舉世矚目的成績。但具體到一些特色農產品，由于其對農機具有特殊的需求。這些需求極具個性化，難以形成規(guī)模效益，大農機廠商不愿意做，小農機廠商沒有能力做，導致部分機具“缺門斷檔”“無機可用”，現有產品自動化、智能化水平低，距全程機械化差距大。2021年中央一號文件指出：“提高農機裝備自主研制能力，支持高端智能、丘陵山區(qū)農機裝備研發(fā)制造”“依托鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢資源，打造農業(yè)全產業(yè)鏈”。如何促進特色農產品機械化的大發(fā)展，是迫在眉睫的事情。

 經濟、園藝作物及漁業(yè)生產機械化發(fā)展論壇在青島召開

 

　　7月24日，在中國農業(yè)機械流通協會成立30周年之際，由協會主辦的經濟、園藝作物及漁業(yè)生產機械化發(fā)展論壇在2021農機流通工作會議期間舉行。論壇上，來自各地農機化推廣總站及高校的一線專家學者就智能果園以及中藥材的機械化之路分享了真知灼見。會議由山東省果樹研究所科技信息研究室主任崔冬冬主持。 

 

　　河北農業(yè)大學機電工程學院教授、農業(yè)工程系主任、蘋果產業(yè)技術體系機械化研究室主任楊欣 　　楊欣：果園機械化成績顯著  智能果園裝備仍待突破
 　　河北農業(yè)大學機電工程學院教授、農業(yè)工程系主任、蘋果產業(yè)技術體系機械化研究室主任楊欣介紹了蘋果機械化發(fā)展背景、宜機化建園與機械研發(fā)、蘋果園智能化技術應用。
 　　關于我國果業(yè)機械化水平，最全最近的一次統計源于2015《農業(yè)機械化統計年報》，統計顯示，我國果業(yè)綜合機械化率達到26.58%，機械植保率達到45.29%，機械施肥率、機械修剪率分別為18.56%、11.32%，機械采收率僅為2.33%。其中，矮砧密植蘋果園(示范園)綜合機械化率達85%，但這類果園不足20%(2025年目標50%)。
 　　隨著我國社會老齡化、城鎮(zhèn)化的推進，果園勞動力日益短缺， 雇工難、無人干，已成為制約果業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。智能果園裝備是“智慧果園”重要技術載體，它融合物聯網、大數據、云計算、AI等技術，實現果園生產管理的機械化、自動化、智能化、機器人化。國內喬砧郁閉果園間伐提干(十二五)，老齡低效果園更新重建(十三五、十四五)，現代新建果園矮砧密植(十二五-十四五)，為實施果園機械化提供了可行基礎。
 　　目前，我國各地正針對平原、坡地、淺山、梯田立地條件，結合蘋果矮砧密植栽培規(guī)范， 制定《蘋果矮密栽培機械化配套技術規(guī)程》。例如保定市質量監(jiān)督局曾在2017年發(fā)布了有關《蘋果矮密栽培機械化配套技術規(guī)程》的地方標準。
 　　果園的全程機械化包括動力機械、苗圃機械、建園機械、生產管理、防災減災以及儲藏加工各道工序。其中，苗圃機械化中的耕種播種鋪膜、田間管理機械、起苗收獲機，生產管理中的采收運輸裝置等等研發(fā)在我國已經取得了不小突破。但在加工機械裝備以及土方工程機械方面仍尚待突破。
 　　“十三五”期間，我國在以蘋果為主的果園機械化中取得了系列成績。研制篩選割草機、噴霧機、作業(yè)平臺等機械裝備13種，研發(fā)新機械裝備、智能化系統、檢測分級技術系統等共計33種，開展示范應用8173臺套，總面積21510畝。指導規(guī)劃新建千噸冷庫86座、小型冷庫40座；制定標準12件，發(fā)表論文145篇，授權專利(軟著)113件。果園機械數據庫企業(yè)165家，蘋果貯藏企業(yè)數據庫在庫數據182條。僅2020年就研發(fā)改進新機械7種(河北農大)，建立5個蘋果新品種采后成熟度指標(西北農林)，完成智能化系統5套(山東農大)，研發(fā)出手持式無損檢測儀6套和分級原型機1套(江蘇大學)。
 　　針對果園生草技術、追施有機肥(替代化肥)等需求，研發(fā)控草割草、碎草還田、追肥開溝等機具裝備；針對整枝修剪、花果管理、采收等環(huán)節(jié)和農藝要求，研制果園作業(yè)平臺；基于雙動力底盤，研制了開溝施肥回填一體機，樣機肥土混合、回土覆蓋效果良好；進行農機農藝整機配置、升降和伸展、傾角(坡地)和人機等；研制果樹根系修剪機，切根距離、深度、角度均可調 。2018年7月在保定市唐縣蘋果基地進行試驗，斷根合格率達91%。
 　　在蘋果園智能技術應用方面，于2008年開發(fā)了果園環(huán)境監(jiān)測自控系統，2014年開發(fā)了果園環(huán)境遠程監(jiān)測系統，2020年開發(fā)了基于云平臺的果園水肥精準管理模型，并基于色調差、葉面積等對蘋果葉片的含氮量進行了預測，對蘋果內在組分于隱形缺陷進行多指標同步監(jiān)測，能有效評估蘋果的新鮮程度。
 

甘肅省農業(yè)機械化技術推廣總站副站長、正高級工程師張陸海
 　　張陸海：中藥材機械化初步成形  薄弱環(huán)節(jié)機具亟待研發(fā)
 　　甘肅省農業(yè)機械化技術推廣總站副站長、正高級工程師張陸海對甘肅在推進中藥材機械化過程中的配套措施及成效、存在的問題進行了介紹，并談了建議及展望。
 　　甘肅素有“千年藥鄉(xiāng)”和“天然藥庫”之稱，2020年，全省中藥材生產綜合機械化水平達到43%，初步建立了黃芪、黨參、當歸機械化技術體系和機具系統。目前，甘肅省在中藥材全程機械化方面主要進行如下幾項工作：
 　　一為持續(xù)抓好中藥材機械化示范基地建設。省農業(yè)農村廳從2019年開始中藥材機械化抓點示范。2020年投入資金310萬元，建立百畝以上機械化示范點34個，引進新機具319臺，完成機械移栽和收獲技術2.09萬畝；提煉形成黃(紅)芪、黨參、當歸、半夏等中藥材全程機械化技術模式14個。2021年，安排省級資金660萬元資金支持岷縣、隴西、宕昌、文縣等11個中藥材生產大縣開展農機配套抓點示范，重點用于中藥材千畝和500畝機械化示范點建設、種收關鍵機具引進選型、技術宣傳培訓等。
 　　二為加強關鍵薄弱環(huán)節(jié)機具研發(fā)。甘肅省農業(yè)農村廳在去年安排200萬研發(fā)資金的基礎上，今年再安排230萬元，重點用于黃芪、黨參、當歸、大黃等種、收關鍵環(huán)節(jié)機具攻關，力爭用3~5年的時間，破解本省中藥材生產“無機可用”和“無好機用”的難題，目前已推出了部分樣機，部分技術已填補了省內空白。
 　　三為強化技術指導服務。甘肅省農業(yè)農村廳成立了中藥材機械化專家團隊，由省農業(yè)機械化技術推廣總站領導牽頭開展中藥材等產業(yè)技術指導。組織編印了《甘肅省中藥材機械化指導意見》《甘肅省2021年中藥材春播工作指導意見》和《中藥材生產機械化技術簡明知識問答》等技術資料。積極開展中藥材所需機具試驗鑒定，近三年組織制定中藥材機具產品鑒定大綱5個，開展產品鑒定68批次。中藥材種收機械已成為本省農機具購置補貼的重點品目。
 　　四為持續(xù)培育壯大農機服務主體。利用“一鄉(xiāng)一社”建設專項、開展機械化作業(yè)補貼試點，部分縣區(qū)每畝作業(yè)補貼100元以上。專項支持農機合作社建立一批中藥材初加工試點，扶持補貼中藥材清洗、烘干、切片、色選分級等初加工設備，進一步提升中藥材產品附加值。
 　　五為大力開展農機地頭展和田間日活動。近兩年重點圍繞種、收薄弱環(huán)節(jié)，組織開展全省中藥材機械化現場演示會15次。如宕昌縣突出大黃、黃芪全程機械化作業(yè)演示；岷縣突出當歸、黨參全程機械化作業(yè)演示；隴西突出黃芪、黃芩全程機械化作業(yè)演示和農機合作社觀摩。
 　　張陸海認為，雖然甘肅省在中藥全程機械化中已經取得了部分成績，但同時也尚存需要改進的地方。這同中藥材本身的特性以及復雜性分不開。主要表現在：起步遲。與主要農作物農業(yè)機械化整體水平相比，中藥材生產機械化“剛剛起步”。根莖類收獲機械推廣僅20年左右，播種(移栽)機械推廣不到5年時間。枸杞、金銀花采摘才起步。
 　　水平低。2020年，甘肅全省中藥材耕種收綜合機械化水平僅43%左右，種植環(huán)節(jié)的機械化水平不足20%，收獲環(huán)節(jié)剛超過30%。
 　　制約多。中藥材品類多，關鍵環(huán)節(jié)機械供不足需; 模式不統一，機械適應性差，關鍵機具供不適需；主產區(qū)地貌復雜，機械下地難、作業(yè)難；地塊小，規(guī)?；潭鹊?，機械作業(yè)效率。農機社會化服務剛剛起步，帶動能力弱。
 　　張陸海表示，目前，甘肅中藥材“宜機化”問題“迫在眉睫”。植物類中藥材大多生長在林緣交匯地帶，海拔相對較高。一方面優(yōu)勢產區(qū)的地形地貌不適合機械化；另一方面種苗不規(guī)范，不適合機械化栽種。企業(yè)投入研發(fā)的精力不夠多。由于中藥材的特殊性，研發(fā)機具省外農機大企業(yè)不愿干，地方農機小企業(yè)干不了。導致部分中藥材機具“缺門斷檔”“無機可用”?，F有產品“自動化”“智能化”水平低，關鍵環(huán)節(jié)—移栽和收獲輔助用工量大，效率低，距全程機械化差距大，中藥材機械化需要走的路依然很漫長。
 　　張陸海建議，因品種制宜、因地制宜、先易后難、逐環(huán)節(jié)(關鍵)突破、成熟一項推廣一項，逐步實現全程機械化。突出重點區(qū)域、道地藥材優(yōu)勢品種，明確發(fā)展布局；重點突破播種(移栽)和收獲等關鍵環(huán)節(jié)；延長機械化服務鏈條；環(huán)節(jié)上應體現分段作業(yè)和聯合作業(yè)相互結合。
 　　貫徹無公害、綠色、有機、生態(tài)種植和定向培育等新發(fā)展理念，建好機械化示范基地、確定主推技術模式、選準主推機具、做好對比試驗、算好效益賬、抓好主體培育、搞好宣傳培訓、提煉形成技術規(guī)范(指導意見)。產學研推用結合，政府、推廣、生產、農機經營組織和農戶“五聯動”;良種、良田、良法、良機、良制“五良”融合，以此來促進中藥機械化的更好更快發(fā)展。
 

青島農業(yè)大學機電工程學院教授、副院長連政國
 　　連政國：農機與農藝融合改進  提高丹參機械性價比
 　　青島農業(yè)大學機電工程學院教授、副院長連政國介紹了丹參的機械化關鍵技術與裝備應用。山東是我國傳統的藥材產區(qū)，年產丹參約占丹參產量的60%以上。丹參生產全程機械化主要包括施肥——撒肥機械，耕整地機械，覆膜、施肥、鋪滴灌帶(不同種植模式采用不同機械)，移栽和種植機械，以及田間管理機械化和丹參收獲后初加工等等。
 　　連政國通過去年一年對山東省丹參基地、種植戶進行的實地走訪和調研，結合自身在丹參機械化領域的長期研究經驗，對山東丹參生產機械化發(fā)展提出如下建議：
 　　一為加強農機與農藝融合研究擴大傳統機具的使用范圍。目前我國藥材機械的不足之處表現在與其他大田機具相比需求量低，這樣導致大廠不愿意生產，小廠又生產不了的局面；所有的機具都重新研發(fā)不現實；有些收獲機具的使用與種植行距不配套。建議改進方法包括加強農機與農藝研究，改動種植行距，從而使得傳統大田機具可以應用于藥材生產中。
 　　二為加強基礎研究，針對某些環(huán)節(jié)優(yōu)化機具。以丹參收獲機具為例，目前，其存在泥土分離性差的問題。這同收獲機具的工作原理有關，一種是曲柄滑塊振動式，機具性能差，需要電焊機跟到農田；另外一種采用輸送鏈作業(yè)，但由于機具分離泥土形成短無法分離，加大機具尺寸則機具行走困難，需要優(yōu)化。
 　　三為加強質量不過關機具的研究。目前丹參機械化存在著栽植深度和密度問題導致覆膜被破壞、無性繁殖根段無法實現等問題，需要加強研究，來解決移栽作業(yè)瓶頸。
 　　四為加強空白環(huán)節(jié)機具的研究。比如丹參種子收采機具和摘花機具目前都是空白。
 　　五為所有生產環(huán)節(jié)應以保證產品質量為核心。比如應該以熱泵干燥技術來解決目前丹參干燥機存在的僅僅關注去水卻沒有關注質量的問題。
 　　六為應注意小型機具的研發(fā)。中藥材從山上到山下，主要種植在丘陵山區(qū)，地塊小，大型機具應用效果差，不利于生產率的提升和作業(yè)成本的降低。
 　　七為應將丹參機械納入購機補貼和組織合作社。

青島農業(yè)大學機電工程學院教授、副院長王東偉
 　　王東偉：智能化加持標準化   優(yōu)化果園全程機械化資源
 　　青島農業(yè)大學機電工程學院教授、副院長王東偉表示，果園機械作為工業(yè)輔助能實現標準化果園生態(tài)系統土地耕整、果樹栽植、授粉、梳果、套袋、灌溉、施肥、修剪、施藥、 除草、果實采摘與運輸等功能。
 　　目前，國外果園已進入生產狀態(tài)，各項技術穩(wěn)定發(fā)展并逐漸成熟，已經從高產量向高品質開始轉變。我國標準化果園機械化技術和農機農藝融合深度遠遠不夠，以果園生態(tài)系統為主線的高品質、高質量發(fā)展體系尚未健全。我國果園果品質量在同一生態(tài)系統下差異大，同一個生態(tài)系統土壤中營養(yǎng)物質、水肥灌溉、施藥、除草都存在著差異，導致果實品質差異大。加上生產環(huán)節(jié)復雜、農業(yè)生產新技術大量涌現，使得農民面臨選擇困難。
 　　對此，王東偉提出了應該大力研制升級包括基于標準化果園生態(tài)系統的果園機械化技術裝備、基于物聯網與標準化果園生態(tài)系統融合構建智能化技術平臺、信息化綜合管理平臺與標準化果園生態(tài)系統信息數據管理等等。
 　　其中，基于標準化果園生態(tài)系統的果園機械化技術裝備主要包括土壤改良、開展全程機械化資源的優(yōu)化配置等等。土壤改良。主要包括四大技術方法。一是機器質量與輪胎。拖拉機機組軸載荷是產生土壤壓實的主要原因，低壓輪胎能夠明顯降低土壤壓實，采用履帶拖拉機、大型低壓輪胎(如子午線輪胎)可以減輕對土壤的壓實。技術方法二是采用固定道系統。通過設置固定的拖拉機行走道將拖拉機行駛區(qū)和果樹生長區(qū)分離開來，可以減少土壤壓實面積。三是避免土壤高濕時作業(yè)。四是采用聯合作業(yè)。采用聯合作業(yè)可以減少拖拉機作業(yè)次數，有效減輕土壤壓實，避免土壤的退化。
 　　開展全程機械化資源的優(yōu)化配置。研發(fā)適宜標準化果園生態(tài)系統、提升果實產量、降低果實損傷率的農業(yè)裝備。如提高農機技術保證標準化果園生態(tài)系統要求，包括解決果園套袋封口容易松動難題，農機觸土部件結構優(yōu)化與表面強化處理減少土壤金屬污染等等。
 　　基于物聯網與標準化果園生態(tài)系統融合構建智能化技術平臺則包括實現標準化園區(qū)果樹生長特征的圖像采集與可視化監(jiān)測。建立智能化果實信息采集平臺。對標準化蘋果園區(qū)風向、風速、雨量等等要素進行全天候的精準測測量等等。
 　　王東偉建議：
 　　一是以標準化果園生態(tài)系統為主線，開展不同規(guī)模種植的智能化配套技術與信息化管理技術的系統化發(fā)展，保障果園生產中的生態(tài)環(huán)境與經濟社會效益。
 　　二是提升現代化高標準果園綜合性示范與實際應用的能力?，F代化高標準果園應隨著智能化配套技術與信息化管理技術的快速發(fā)展而提高其綜合示范性與實際應用的能力，推動標準化果園生產生態(tài)化、智慧化與化進程
 　　三是整合與規(guī)范果園生產全套工藝使標準化果園產業(yè)向高品質、高質量方向發(fā)展。當前果園生產各環(huán)節(jié)工藝與技術發(fā)展迅速，但是缺乏科學規(guī)范化整合，導致果園生產品質與質量提升困難，應加強整體統籌與規(guī)劃，促進標準化果園生態(tài)農業(yè)發(fā)展，讓果園生產變得更簡單。隨著大數據、物聯網的在農業(yè)領域應用，果園機械化生產將通過移動終端實現遠程操控。
 　　無農不穩(wěn)。特色農業(yè)既是農業(yè)創(chuàng)收的重要來源，同時又為社會提供了多樣化的農產品。中國的果樹、中藥等機械作為我國經濟作物的重要組成部分，也是我國農業(yè)機械化個性化發(fā)展的重要領域。今年是我國農機流通行業(yè)發(fā)展60周年，同時也是中國農業(yè)機械流通協會成立30周年。在中國共產黨的堅強領導下,中國農業(yè)機械流通協會長期關注我國經濟、果園、漁業(yè)等特色農業(yè)機械化的發(fā)展，探索新時期我國農機流通行業(yè)的發(fā)展模式，持續(xù)推動著行業(yè)向更高更好的方向穩(wěn)步前進。(中國工業(yè)報 李芳蕾)
來自:農機網