機械化是中國190.5億美元雪茄產(chǎn)業(yè)中煙葉開發(fā)當務(wù)之急

2020年雪茄銷售額排名，中國，實現(xiàn)銷售額為190.5億美元，占全球銷售額的47.82%。美國實現(xiàn)銷售額118.3億美元，銷售額占全球市場銷售額的29.69%，

此外，無論是雪茄煙葉的種植，還是雪茄的卷制制造，都是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè)，精細化的操作也是必不可少的。

那么，如何有效控制雪茄煙葉種植成本，有力助推“農(nóng)工商”多方減工降本，從而不斷提升優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉原料保障能力和持續(xù)推進中式雪茄健康有序發(fā)展，是一個擺在行業(yè)面前的重要課題。

事實上，前不久中國煙草總公司印發(fā)的《構(gòu)建宜機化煙草農(nóng)業(yè)標準體系促進農(nóng)機農(nóng)藝融合發(fā)展三年行動方案》明確“促進農(nóng)機農(nóng)藝融合，推動煙葉生產(chǎn)向全程全面機械化升級”，已經(jīng)為國產(chǎn)雪茄煙葉開發(fā)指明了發(fā)展方向。

前面已經(jīng)提到，雪茄產(chǎn)業(yè)是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè)，也是一個高附加值的領(lǐng)域。因此，該產(chǎn)業(yè)具備發(fā)展機械化的天然屬性，既有機械替代人工的需求，同時也能承受相當程度的投入。

此外，目前國內(nèi)除極少數(shù)雪茄煙葉產(chǎn)地屬于淺山低丘以外，絕大多數(shù)產(chǎn)地都位于平原或平壩地帶，均具有宜機化的顯著優(yōu)點。

由此可見，機械化是國產(chǎn)雪茄煙葉發(fā)展的必由之路。

這條路很長，步子不能邁得太大，最好可以分階段，循序漸進。

首先，應(yīng)著力解決栽培環(huán)節(jié)機械化。比如精量播種，以減少勻苗、間苗等大力的人工投入。其它，如剪葉、覆膜、打孔（窩）、移栽、中耕培土、除草、植保、灌溉施肥……都可以直接借鑒烤煙上相對成熟的技術(shù)。這個階段機械化的側(cè)重點是通用農(nóng)機具的選型配置，解決本地化的問題。

栽培環(huán)節(jié)機械化，是國產(chǎn)雪茄煙葉“減工降本”的重要突破口，需要優(yōu)先解決。只要栽培環(huán)節(jié)實現(xiàn)全程全面機械化，那么國產(chǎn)雪茄煙葉高質(zhì)量發(fā)展也就具有較好的基本面。

其次，應(yīng)著力解決晾制環(huán)節(jié)機械化。從目前中國專利公布結(jié)果來看，業(yè)界已普遍把晾制環(huán)節(jié)的“減工降本”作為突破產(chǎn)業(yè)技術(shù)瓶頸的重要抓手。眾所周知，晾制環(huán)節(jié)是雪茄煙葉有別于烤煙的重要方面，因此該階段機械化的側(cè)重點是專用農(nóng)機具的設(shè)計研發(fā)，解決特殊性的問題。

雪茄煙葉不像烤煙可以采用密集式烘烤技術(shù)，不僅晾制場地空間利用率極低，而且晾制工藝流程復(fù)雜繁瑣，用工量較大。如果該環(huán)節(jié)能實現(xiàn)編煙、掛煙等全面機械化，不僅能為整個產(chǎn)業(yè)鏈貢獻的較大用工減量，還能提高晾制效率和降低用工安全風(fēng)險。

最后，要著力串聯(lián)全鏈條機械化。推動雪茄煙葉生產(chǎn)機械化，既要全程機械化，也要全面機械化。正如前述方案所要求，要圍繞育苗工場、田間生產(chǎn)、晾制工場和發(fā)酵工場四大作業(yè)場景以及“耕種收，苗管晾醇”七個作業(yè)環(huán)節(jié)，協(xié)同推進農(nóng)藝農(nóng)機融合發(fā)展。

比如，近期紅云紅河集團就公開了一項發(fā)明專利“一種雪茄煙葉堆積發(fā)酵裝置及方法”，通過電機驅(qū)動實現(xiàn)自動翻堆，從而節(jié)省發(fā)酵環(huán)節(jié)人工。四川煙草公開了一項發(fā)明專利“一種可移動式雪茄煙快速噴灑設(shè)備”，通過自走式噴淋裝置實現(xiàn)茄芯煙葉半自動回潮，在提高回潮均勻性的同時減少了回潮環(huán)節(jié)用工。此外，由于雪茄煙葉往往呈平攤形態(tài)，非常適合于機械化智能化分定級，可以大量節(jié)省分級整選環(huán)節(jié)用工。

顯而易見，全程全面機械化是“減工降本”有效途徑，是破解“誰來種煙”難題的有效對策。

然而，當前仍然有個別雪茄煙葉產(chǎn)區(qū)還是以人力為主，生產(chǎn)方式十分落后，亟待轉(zhuǎn)型升級。之所以出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，究其原因，主要是地方政府、煙草企業(yè)、專合社或者農(nóng)戶，對“煙農(nóng)增收”存在思維定式和路徑依賴，只知道漲價，不知道降本。

因此，各方需要切實提高認識，不斷轉(zhuǎn)變觀念，堅決摒棄守舊，增強“減工降本”意識，積極引進和研發(fā)各型農(nóng)機具。當然，很多時候，農(nóng)機具的推廣都會“水土不服”，一經(jīng)試用總會出現(xiàn)這樣或那樣的問題。這個時候，很多人就選擇半途而廢，棄之不用。殊不知，只有因地制宜，反復(fù)“使用-改良-再使用-再改良”，最終農(nóng)機具才能完全實現(xiàn)本地化應(yīng)用。

《“十四五”全國農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展規(guī)劃》亦指出，要大力發(fā)展經(jīng)濟作物生產(chǎn)機械化。可見，推動雪茄煙葉生產(chǎn)向全程全面機械化升級，即是積極響應(yīng)行業(yè)戰(zhàn)略，有力保障中式雪茄健康有序發(fā)展；更是積極響應(yīng)國家意志，有力助推鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化 。

綜上，機械化是國產(chǎn)雪茄煙葉開發(fā)當務(wù)之急，刻不容緩。