解讀中國(guó)糧食烘干機(jī)械化的發(fā)展概況

 
糧食烘干機(jī)械化
 

　　我國(guó)的糧食烘干機(jī)械化已走過(guò)了近40年的歷程。從50年代引進(jìn)干燥機(jī)開(kāi)始;60-80年代，適用于生產(chǎn)隊(duì)的圓筒烘干機(jī)的試驗(yàn)、制造和推廣應(yīng)用;90年代后，可用于稻谷、小麥、玉米等作物種子的干燥的熱風(fēng)式低溫循環(huán)式谷物干燥機(jī)的推廣應(yīng)用，我國(guó)糧食烘干機(jī)產(chǎn)品發(fā)展已取得階段性的進(jìn)步。
 

　　一、我國(guó)糧食烘干機(jī)械的發(fā)展概況

　　總體概況：我國(guó)的糧食烘干機(jī)械化已走過(guò)了近40年的歷程。從50年代，在國(guó)有大型糧庫(kù)及農(nóng)場(chǎng)，引進(jìn)仿制日本、前蘇聯(lián)等國(guó)外的干燥機(jī)開(kāi)始;60-80年代，適用于生產(chǎn)隊(duì)的圓筒烘干機(jī)的試驗(yàn)、制造和推廣應(yīng)用;90年代后，可用于稻谷、小麥、玉米、高粱、黃豆等作物種子的干燥的熱風(fēng)式低溫循環(huán)式谷物干燥機(jī)的推廣應(yīng)用，我國(guó)糧食烘干機(jī)產(chǎn)品發(fā)展已取得階段性的進(jìn)步。但是，從保有量來(lái)說(shuō)，我國(guó)糧食干燥機(jī)械化水平較低，谷物干燥機(jī)械化率不足10%，我國(guó)糧食烘干機(jī)械化和烘干技術(shù)與外國(guó)差距仍很大。
 

　　存在問(wèn)題和原因：從糧食烘干技術(shù)發(fā)展來(lái)講，我國(guó)烘干機(jī)的干燥條件設(shè)置、干燥過(guò)程控制、烘后糧食品質(zhì)保證，烘干的能耗和費(fèi)用等仍存在問(wèn)題。
 

　　原因：糧食干燥基礎(chǔ)理論研究、實(shí)驗(yàn)條件的差距，雖然，干燥技術(shù)發(fā)展多年，形成了很多理論體系，開(kāi)發(fā)了很多機(jī)型，但這些理論大多來(lái)源于試驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)公式，實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證投入不足，實(shí)際應(yīng)用中還很不完善，理論研究、實(shí)驗(yàn)研究與歐美等相比差距還很大，烘干機(jī)設(shè)計(jì)存在盲目性、遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了生產(chǎn)的需要。
 

　　綜合來(lái)講，我國(guó)500多家烘干機(jī)生產(chǎn)企業(yè)，烘干機(jī)產(chǎn)品的產(chǎn)量都不大，技術(shù)含量偏低，產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)技術(shù)投入少，造成產(chǎn)品種類(lèi)少，成熟機(jī)型少，而且產(chǎn)品的耗能普遍偏高、自動(dòng)化水平低，缺乏適合農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)戶、種糧大戶及村組適用的中小型多功能烘干機(jī)械等。
 

　　二、我國(guó)糧食烘干機(jī)械發(fā)展及技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

　　我國(guó)糧食烘干機(jī)械發(fā)展分析

　　現(xiàn)階段，我國(guó)糧食干燥機(jī)械化水平低的主要原因在于相關(guān)方面對(duì)糧食烘干技術(shù)認(rèn)識(shí)不足，推廣乏力，糧食烘干機(jī)械沒(méi)有得到普及和應(yīng)用。從范圍看，推廣糧食烘干技術(shù)仍存在許多困難：
 

　　糧食烘干機(jī)總量嚴(yán)重不足，未形成具有核心領(lǐng)先技術(shù)的自主品牌企業(yè);谷物烘干機(jī)械投資大、投資回收周期較長(zhǎng)，糧食烘干缺乏組織支撐，烘干機(jī)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量比較單一;干燥技術(shù)、產(chǎn)品落后，干燥能耗高，造成能源浪費(fèi)，原糧的含雜率高，水分不均勻，對(duì)干燥機(jī)械性能質(zhì)量要求較高;糧食收獲模式與烘干模式不匹配，尤其是玉米;缺乏適合油菜籽、木薯及經(jīng)濟(jì)作物等的烘干技術(shù)和設(shè)備;農(nóng)民產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平低，社會(huì)化大生產(chǎn)組織服務(wù)體系和機(jī)制遠(yuǎn)未形成;
 

　　但是，通過(guò)多年的發(fā)展，尤其是近年來(lái)對(duì)糧食的需求和補(bǔ)貼政策的傾斜，以及作物機(jī)收率的逐年提高，加上土地流轉(zhuǎn)的加速，專(zhuān)業(yè)化合作社和種植大戶的發(fā)展，烘干機(jī)產(chǎn)品機(jī)械化需求將會(huì)進(jìn)一步的加大，烘干機(jī)用戶也將更加專(zhuān)業(yè)化。
 

　　我國(guó)糧食烘干機(jī)械技術(shù)發(fā)展分析(發(fā)展趨勢(shì))

　　在產(chǎn)品技術(shù)方面，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，我國(guó)烘干機(jī)產(chǎn)品技術(shù)得到了快速的發(fā)展，從我國(guó)南、北方需求來(lái)看，烘干機(jī)產(chǎn)品存在南北需求差異，烘干機(jī)產(chǎn)品技術(shù)將向以下方向發(fā)展：
 

　　谷物干燥機(jī)的生產(chǎn)能力向兩極發(fā)展，針對(duì)南方水稻的中、小型高溫、低溫的多燃料烘干產(chǎn)品，低成本運(yùn)行，以面向社會(huì)提供有償服務(wù)的個(gè)人或?qū)I(yè)用戶為主。以及針對(duì)北方，以玉米、稻谷為主，兼烘小麥、大豆、油菜籽等的，大型高溫固定式、多燃料、多品種烘干的烘干機(jī)產(chǎn)品。烘干機(jī)產(chǎn)品，向高溫、快速、大批量處理高水分谷物，采用聯(lián)合干燥技術(shù)，一次將作物降到標(biāo)準(zhǔn)的能谷物閃蒸干燥機(jī)。向應(yīng)用先進(jìn)測(cè)控技術(shù)，干燥過(guò)程全自動(dòng)化控制方向發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)多品種、率、低成本的谷物烘干適應(yīng)新型收獲模式和面向經(jīng)濟(jì)性作物烘干方向發(fā)展，可移動(dòng)、能、多燃料的烘干方向發(fā)展。例如，采用籽粒直收的玉米，需要在收獲后立刻進(jìn)行烘干處理。