有了烘干機(jī) 花椒不再霉

       重慶市銅梁縣舊縣鎮(zhèn)九塘村,村干部和兩名技術(shù)員正忙著安裝機(jī)器。九塘村支書劉生全介紹說,這臺機(jī)器是烘干機(jī),有了它,我們村的花椒就不怕霉?fàn)€變質(zhì)了。

       九塘村地處海拔800多米的毓青山上,山高坡陡,土地貧瘠,是市級貧困村。2008年以來,該村啟動整村脫貧工程。經(jīng)過幾年的努力,建起了公路、水利等基礎(chǔ)設(shè)施,為脫貧創(chuàng)造了條件。與此同時,該村從江津引進(jìn)高品質(zhì)的九葉青花椒苗,全村12個社700多戶農(nóng)戶栽植花椒2300多畝。經(jīng)過精心管理,2011年花椒開始投產(chǎn)。

       但令村民沒有想到的是,花椒采摘期的6月正是綿雨季節(jié),采摘的花椒無法曬干,村民眼睜睜看著一時賣不出去的鮮花椒霉?fàn)€而遭受損失。

       今年2月下旬,在群眾路線教育實踐活動中,舊縣鎮(zhèn)干部走進(jìn)九塘村了解民情民意。

       “采收進(jìn)屋的花椒霉?fàn)€了,一年的活路白做了,要是有機(jī)器烘干多好哇!”座談會上,花椒種植大戶林光富等村民向干部表達(dá)了訴求。

       群眾反映強(qiáng)烈的這一問題引起鎮(zhèn)里的高度重視,并列入了幫助解決的辦事日程。

       在鎮(zhèn)村干部的張羅下,九塘村花椒專業(yè)合作社向縣扶貧部門遞交了籌建花椒加工廠的請示報告并得到批準(zhǔn),很快就撥下了10萬元的專項經(jīng)費(fèi)。建廠資金還有缺口,村里組織入社的社員籌集了不足的部分。

       今年4月,花椒加工廠的籌建開始啟動。選址、平場、建房、采購機(jī)器等一攬子事情在鎮(zhèn)村干部的組織下有序進(jìn)行。與此同時,“渝銅九塘花椒”商標(biāo)的申辦和包裝盒制作同步進(jìn)行。

       “烘干機(jī)投入使用,鮮花椒烘干成干花椒,既解決了霉變問題,又起碼增值一倍以上,這相當(dāng)于給我們村的花椒上了道保險。下一步,專業(yè)合作社打算引進(jìn)榨油設(shè)備榨制花椒油,延長產(chǎn)業(yè)鏈條增加收入。”劉生全介紹。