糧食產(chǎn)后減損綜合技術(shù)研究取得新進(jìn)展

 

　　該課題立足產(chǎn)業(yè)實(shí)際，著力推進(jìn)技術(shù)裝備創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和示范推廣。共研發(fā)了“組掛式玉米自然通風(fēng)干燥倉(cāng)”、“負(fù)壓式小麥清雜機(jī)”等儲(chǔ)糧設(shè)施裝備16套。制定了《馬鈴薯貯藏設(shè)施設(shè)計(jì)規(guī)范》等或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng)，編寫(xiě)了《馬鈴薯貯藏防腐劑使用工藝技術(shù)》等儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)程30項(xiàng)。取得了《遞級(jí)式中小型倉(cāng)內(nèi)抽吸換氣降溫通風(fēng)系統(tǒng)》、《履帶式糧食清雜機(jī)》等專(zhuān)利授權(quán)22項(xiàng)。建立了各類(lèi)儲(chǔ)糧技術(shù)集成示范點(diǎn)38個(gè)，培訓(xùn)農(nóng)技人員和農(nóng)戶(hù)2020人次。開(kāi)發(fā)的“組掛式玉米自然通風(fēng)干燥倉(cāng)”利用東北地區(qū)特殊地候條件，通過(guò)倉(cāng)內(nèi)布設(shè)風(fēng)道和機(jī)械倒倉(cāng)處理，實(shí)現(xiàn)了高水分玉米的自然通風(fēng)干燥和長(zhǎng)期儲(chǔ)藏。較“地趴糧”相比，防霉防鼠效果好，可降低5%產(chǎn)后損失，與烘干后儲(chǔ)藏相比，既節(jié)約人力成本，又節(jié)約能源消耗。該類(lèi)倉(cāng)型已在吉林、黑龍江多地實(shí)現(xiàn)整村推廣，受到農(nóng)戶(hù)熱烈歡迎。根據(jù)農(nóng)戶(hù)小規(guī)模存糧特性需求設(shè)計(jì)的保溫氣密小麥貯藏倉(cāng)，配備相應(yīng)的清理、提升、監(jiān)控、保溫氣密等技術(shù)，既保證了小麥貯期品質(zhì)，又極大降低了設(shè)施和管理成本。該倉(cāng)型在山東章丘小麥種植合作社示范3組，當(dāng)年存貯小麥36噸，8月入倉(cāng)11月售出，農(nóng)戶(hù)增收11520元。開(kāi)發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化馬鈴薯儲(chǔ)窖，充分利用了我國(guó)馬鈴薯北方主產(chǎn)區(qū)的自然條件，以成本低廉、零污染零排放的自然通風(fēng)儲(chǔ)窖為基礎(chǔ)設(shè)施，配備相應(yīng)管控技術(shù)和輔助設(shè)施，實(shí)現(xiàn)了馬鈴薯越冬貯藏。2013年內(nèi)蒙古化德縣試點(diǎn)貯藏馬鈴薯3600噸，貯藏增收610萬(wàn)元，收益較往年增加2.24倍，不僅有效改善了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)馬鈴薯貯藏條件，而且還推進(jìn)了當(dāng)?shù)伛R鈴薯淀粉加工項(xiàng)目和產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)。

 

　　該項(xiàng)目以服務(wù)農(nóng)民為重點(diǎn)，注重技術(shù)集成和信息化建設(shè)，針對(duì)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社和種糧大戶(hù)的生產(chǎn)規(guī)模和技術(shù)需求，推進(jìn)糧食“干燥+輸送+貯藏”模塊化技術(shù)裝備集成，開(kāi)發(fā)了不同技術(shù)集成模式的糧食產(chǎn)后烘干貯藏處理裝備，并將現(xiàn)代化信息管理技術(shù)引入農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧環(huán)節(jié)，開(kāi)發(fā)糧食貯藏信息監(jiān)測(cè)及遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)，對(duì)不同糧食貯藏環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)智能分析，控制環(huán)境參數(shù)，指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)科學(xué)儲(chǔ)糧，達(dá)到了“當(dāng)年建設(shè)，當(dāng)年受益”的良好示范效應(yīng)，具備了在范圍內(nèi)推廣示范的條件。該項(xiàng)目的成果對(duì)進(jìn)一步提高糧食產(chǎn)后減損水平，推進(jìn)糧食產(chǎn)后減損技術(shù)設(shè)施奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，對(duì)保障糧食和農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收具有重要的意義。