栽培新技術(shù)是馬鈴薯生產(chǎn)的“另一只腳”
熊興耀首先介紹了我國(guó)馬鈴薯種植分布與區(qū)域特點(diǎn),目前馬鈴薯種植面積8000多萬畝,鮮薯年產(chǎn)量9500多萬噸,主要產(chǎn)區(qū)有東北一季作區(qū)、中原二季作區(qū)、西南混作區(qū)與南方冬作區(qū),種植面積在1000萬畝左右的省份有內(nèi)蒙古、貴州、甘肅、云南、四川等。近幾年,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)取得了長(zhǎng)足進(jìn)展,平均畝產(chǎn)已由前些年的600多公斤增加到現(xiàn)在的1139公斤,雖然與平均水平相比還有不小的差距,但也意味著我們還有相當(dāng)大的發(fā)展空間。熊興耀認(rèn)為,實(shí)行馬鈴薯主食開發(fā)戰(zhàn)略,提高總產(chǎn),擴(kuò)大種植面積是必須的,但更重要的是提升單位面積的產(chǎn)量。
增產(chǎn)是為了增效,增效還需降低成本,這離不開新技術(shù)的研發(fā)推廣。熊興耀介紹說,目前馬鈴薯種植有很多實(shí)用技術(shù),比如機(jī)械化種植技術(shù)、主要病蟲害綠色防控技術(shù)、水肥一體化技術(shù)等等?;蚴羌神R鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的需求,合理配置生產(chǎn)要素;或是針對(duì)常見病蟲害,集成一系列減少農(nóng)藥用量但保證良好防治效果的技術(shù);或是按土壤水分養(yǎng)分含量和馬鈴薯需水需肥規(guī)律,通過可控管道設(shè)施定時(shí)定量均勻供給水肥,達(dá)到節(jié)水、節(jié)肥、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。新技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于它可以更科學(xué)地運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)藝、設(shè)施和裝備,限度地實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種的生產(chǎn)性能。
實(shí)踐證明,栽培新技術(shù)在提高馬鈴薯產(chǎn)量、品質(zhì)、降低生產(chǎn)成本方面都有著重要作用,堪稱與新品種并重的“另一只腳”,但是其推廣普及工作還不容樂觀。熊興耀認(rèn)為,新技術(shù)的普及推廣一方面要重視廣大薯農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn),另一方面應(yīng)積極推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)、規(guī)模經(jīng)營(yíng)的進(jìn)程,因?yàn)榧s化規(guī)?;?jīng)營(yíng)對(duì)新技術(shù)的渴求更強(qiáng)烈,技術(shù)推廣的效率更高、效果更好。否則,即便是不間斷地零打碎敲搞培訓(xùn),受人力財(cái)力等條件限制,加上勞動(dòng)力基本結(jié)構(gòu)的變化,其效果也只是事倍功半。
展望馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的未來,熊興耀充滿信心。他們目前正致力于覆蓋保水保溫、水肥一體化、機(jī)械化種植、雨養(yǎng)種植、粉壟技術(shù)等一系列新技術(shù)的示范推廣。到2020年,努力將馬鈴薯的平均畝產(chǎn)提高到1300公斤。但是,現(xiàn)階段我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)還比較薄弱,研究基礎(chǔ)、經(jīng)費(fèi)投入與科研平臺(tái)建設(shè)等方面與馬鈴薯主食開發(fā)戰(zhàn)略地位還不太匹配,熊興耀希望能在馬鈴薯栽培新技術(shù)的研究和推廣方面加大支持力度,讓馬鈴薯在主食開發(fā)道路上走得更穩(wěn),跑得更快。
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