您好,歡迎來到農(nóng)機(jī)1688網(wǎng)!  |  官方微信

咨詢熱線

18701651688

苜蓿田間干燥機(jī)械化作業(yè)技術(shù)

   2015-08-19 中國農(nóng)機(jī)化導(dǎo)報(bào)6190
核心提示:苜蓿被譽(yù)為“牧草”,是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)豆科牧草。為便于儲存,并保持其良好的適口性和營養(yǎng)價值,應(yīng)在收獲季節(jié)對田間苜蓿草進(jìn)行脫水干燥和調(diào)制處理。

    苜蓿被譽(yù)為“牧草”,是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)豆科牧草。為便于儲存,并保持其良好的適口性和營養(yǎng)價值,應(yīng)在收獲季節(jié)對田間苜蓿草進(jìn)行脫水干燥和調(diào)制處理。

  優(yōu)質(zhì)苜蓿應(yīng)具備的條件

  苜蓿開花初期刈割時,含水量一般在75%—80%,能夠保存的干草含水量應(yīng)為14%—17%。但苜蓿的干燥過程,并不僅僅是單純的植株脫水過程,其生理性能和物理性能也都發(fā)生著顯著變化。因此,為了獲得優(yōu)質(zhì)的干草,就必須根據(jù)苜蓿干燥過程中散失水分的規(guī)律及其相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)成分的變化情況,采取科學(xué)的調(diào)制方法。

  干燥后的優(yōu)質(zhì)苜蓿干草,應(yīng)具備下列要求:含水量保持14%—17%,使之更加便于儲存;應(yīng)保留大量的葉、嫩枝和花蕾等營養(yǎng)價值較高的部分,使原有的營養(yǎng)物質(zhì)盡量得以全部留存;同時,還應(yīng)保持較深綠的顏色,使其具有特殊的清香氣味,從而提高其消化率與適口性。

  影響苜蓿品質(zhì)的主要因素

  影響苜蓿干草品質(zhì)的主要因素,包括干燥速度、葉片脫落損失、生長期遭遇雨淋等。

  1.干燥速度

  苜蓿的干燥速度越慢,其營養(yǎng)損失就越大,所以提高干燥速度對苜蓿干草品質(zhì)的提高具有重要作用。生產(chǎn)中影響苜蓿干燥速度的主要因素有以下幾點(diǎn):

  (1)外界氣候條件:苜蓿的干燥是在外界氣溫、空氣濕度和風(fēng)速等綜合因素作用下形成的。如果能夠促進(jìn)這些因素不斷地發(fā)生作用,比如刈割時期選擇在良好的天氣條件下,在晾曬苜蓿時不斷翻曬,均能加速牧草的干燥進(jìn)程。

  (2)苜蓿中水分移動的阻力:刈割的苜蓿剛開始干燥時,水分移動阻力小,水分散失的速度很快;而到了干燥后期,水分移動阻力大。因此生產(chǎn)上常采用壓扁莖稈和噴灑化學(xué)干燥劑的方法,從而加速苜蓿的干燥速度。

  (3)苜蓿各部位的散水強(qiáng)度:植株體內(nèi)的各部位不僅含水量不同,而且它們的散水強(qiáng)度也不同,故苜蓿各部位的干燥速度不均勻,一般葉片干燥速度比莖稈快得多。

  2.葉片脫落,造成蛋白質(zhì)損失

  由于葉片蛋白質(zhì)含量約為莖稈蛋白質(zhì)含量的2.5倍,所以只有減少葉片損失,才能保證苜蓿干草的蛋白質(zhì)含量。當(dāng)苜蓿含水量降為25%時,葉片就比較容易脫落。苜蓿在收割干燥的過程中,一般損失比例約占15%—30%。

  3.遭遇雨淋

  在苜蓿干燥過程中遭遇雨淋,不僅會延長干燥時間,而且營養(yǎng)物質(zhì)的損失也較大,所以應(yīng)盡量采取大棚架擋雨等防護(hù)措施,避免雨淋。

  田間干燥的主要作業(yè)方式

  目前,苜蓿田間干燥常用的作業(yè)方式主要有:壓裂苜蓿莖稈、翻曬通風(fēng)干燥、草架干燥和噴灑化學(xué)干燥劑干燥等幾種方式。

  1.壓裂苜蓿莖稈

  苜蓿干燥時間的長短實(shí)際上取決于莖稈的干燥時間。試驗(yàn)證明,莖稈被壓裂后,干燥時間可縮短1/2—1/3。目前,多采用集割草、壓扁、鋪放草行三項(xiàng)作業(yè)為一體的聯(lián)合割草機(jī)作業(yè)。

  2.翻曬通風(fēng)干燥

  苜蓿被割倒后,應(yīng)使草條攤曬均勻,每隔數(shù)小時進(jìn)行翻曬通風(fēng)一次。但最后一次翻曬時,其含水量應(yīng)不低于40%,以免葉片大量脫落。在這一過程中,一般使用摟草機(jī)或翻曬機(jī)進(jìn)行作業(yè)。

  摟草機(jī)有橫向摟草機(jī)和側(cè)向摟草機(jī)之分,橫向摟草機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,但牧草移動距離大,易混入泥土和陳草,僅適合低產(chǎn)的天然草場。側(cè)向摟草機(jī)又分滾筒式、指輪式和旋轉(zhuǎn)式三種,其中指輪式和滾筒式對牧草的打擊作用小,且牧草移動距離短,故牧草損失少,目前較多用于苜蓿生產(chǎn)。

  3.草架干燥

  用草架干燥時,苜??蛇x在地面干燥半天到一天,使其含水量降到40%—50%,然后自下而上逐漸堆放,或捆成直徑20厘米左右的小捆,頂端朝里碼放。草架干燥的成本較高,但可獲得優(yōu)質(zhì)青干草,適用于小規(guī)模草場。

  4.噴灑化學(xué)干燥劑加速干燥

  目前,國外應(yīng)用較多的碳酸鉀、碳酸鉀+長鏈脂肪酸混合液、長鏈脂肪酸甲基脂的乳化液+碳酸鉀等制劑噴灑苜蓿。試驗(yàn)證明,當(dāng)苜蓿含水量較高時,干燥劑的作用效果就越大。需要注意的是,草攤要薄,有利于干燥劑效果的發(fā)揮,但使用化學(xué)干燥劑會使草的色澤略減。

  田間干燥機(jī)械化作業(yè)注意事項(xiàng)

  苜蓿刈割后,在干燥初期應(yīng)就地?cái)傞_暴曬6—7小時,使之凋萎。在此期間翻曬2—3次,盡快使植株含水量降到50%以下。苜蓿凋萎以后,用摟草機(jī)摟成松散的草壟,繼續(xù)晾曬數(shù)小時,含水量約35%—40%(葉片開始脫落以前)左右時,用集草器集成小草堆。苜蓿在草堆中干燥1.5—2天,就可調(diào)制成干草。

  曬制青干草時,翻曬、摟草、打捆、搬運(yùn)及堆垛等一系列機(jī)械作業(yè),應(yīng)當(dāng)在葉片還未折斷或不易折斷時進(jìn)行,作業(yè)時間應(yīng)選擇在早晨或傍晚。

  選擇機(jī)械時,在要求其摟集的草條整齊、蓬松、均勻的前提下,盡可能減少牧草的移動距離和相互沖擊,選用復(fù)式作業(yè)機(jī)械。

  苜蓿晾干后需打成捆。打捆常采用撿拾打捆機(jī)進(jìn)行。撿拾打捆機(jī)按打出的草捆形狀,分為方捆撿拾打捆機(jī)和圓捆撿拾打捆機(jī)。方捆撿拾打捆機(jī)打出的草捆便于運(yùn)輸和堆放,但機(jī)械結(jié)構(gòu)較復(fù)雜,價格較高,常用于收獲的牧草還要再進(jìn)行后續(xù)加工的情況;圓捆撿拾打捆機(jī)結(jié)構(gòu)相對簡單,價格較便宜,打出的草捆不適宜遠(yuǎn)途運(yùn)輸,但便于包膜青貯或半干青貯,目前應(yīng)用較普遍。

  正確掌握打捆時間。所謂時間,實(shí)質(zhì)就是掌握苜蓿的含水量。一般認(rèn)為苜蓿田間干燥至含水量為17%左右才可打捆。若苜蓿含水量降低到20%打捆,則須在打捆垛中間設(shè)置通風(fēng)道。如果所打的干草捆還要進(jìn)行二次干燥或加工其他草產(chǎn)品,則可根據(jù)暫時存放時間和存放條件,適當(dāng)提高打捆作業(yè)時的含水量。

 
標(biāo)簽: 苜蓿,機(jī)械化
反對 0舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類農(nóng)機(jī)資訊