市場(chǎng)廣闊、一畝補(bǔ)一百元、貯藏有補(bǔ)助、國(guó)家有指導(dǎo)

 　　有沒有啥種植品種，市場(chǎng)前景好，有政策支持，每畝給100元補(bǔ)貼，儲(chǔ)藏還給補(bǔ)助？

 

　　有！那就是——馬鈴薯！

 

　　對(duì)馬鈴薯的補(bǔ)貼

 

　?、僦醒胴?cái)政對(duì)馬鈴薯實(shí)施脫毒種薯擴(kuò)繁和大田種植補(bǔ)貼：每畝補(bǔ)貼100元，補(bǔ)貼對(duì)象是農(nóng)民、種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社或企業(yè)。

 

　?、谵r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助：自2012年起中央財(cái)政每年安排轉(zhuǎn)移支付資金進(jìn)行支持，五年來資金規(guī)模累計(jì)達(dá)36億元，實(shí)施區(qū)域覆蓋20個(gè)?。▍^(qū)、市）632個(gè)縣，共扶持近5萬個(gè)農(nóng)戶、8300多個(gè)合作社新建馬鈴薯貯藏窖、果蔬貯藏庫和烘干房等初加工設(shè)施10萬余座。

　　另外，農(nóng)業(yè)部曾表示：

 

　?、儆嘘P(guān)部門將完善馬鈴薯生產(chǎn)扶持政策，落實(shí)農(nóng)業(yè)支持保護(hù)補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策；鼓勵(lì)各地方對(duì)馬鈴薯加工企業(yè)實(shí)行用地、電、水、氣等價(jià)格優(yōu)惠；

 

　　②加大對(duì)馬鈴薯生產(chǎn)的投入，支持種薯生產(chǎn)、貯藏設(shè)施建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣、市場(chǎng)與信息服務(wù)環(huán)節(jié)；

 

　　③積極探索馬鈴薯產(chǎn)業(yè)信貸保障和保險(xiǎn)機(jī)制，引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)擴(kuò)大對(duì)馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)的信貸支持力度，增加授信額度，實(shí)行優(yōu)惠利率等。

 

　　對(duì)馬鈴薯是怎么計(jì)劃的？

 

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《關(guān)于推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導(dǎo)意見》：

 

　　1.種植面積

 

　　到2020年，馬鈴薯種植面積擴(kuò)大到1億畝以上，平均畝產(chǎn)提高到1300公斤，總產(chǎn)達(dá)到1.3億噸左右。

 

　　2.產(chǎn)業(yè)發(fā)展

 

　　到2020年，優(yōu)質(zhì)脫毒種薯普及率達(dá)到45%，適宜主食加工的品種種植比例達(dá)到30%，主食消費(fèi)占馬鈴薯總消費(fèi)量的30%。

 

　　3.重點(diǎn)區(qū)域

 

　　《意見》的發(fā)布對(duì)象是北京、河北、內(nèi)蒙古、黑龍江、上海、浙江、江西、湖北、廣東、四川、貴州、陜西、甘肅、寧夏等省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)（農(nóng)牧）廳（委、局）。這也意味著，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)將以這14個(gè)?。▍^(qū)、市）為重點(diǎn)。

 

　　下一步，我國(guó)將利用南方冬閑田、西北干旱半干旱地區(qū)和華北地下水超采區(qū)，因地制宜擴(kuò)大馬鈴薯生產(chǎn)。

　　需求廣闊謹(jǐn)慎種植

 

　　我國(guó)栽培馬鈴薯有400多年的歷史，但大多是鮮食食用。馬鈴薯主糧化，就是把馬鈴薯加工成適合中國(guó)人消費(fèi)習(xí)慣的饅頭、面條、米粉主食產(chǎn)品，作為我國(guó)三大主糧補(bǔ)充，成為第四主糧作物。當(dāng)然，種馬鈴薯，也有一定的風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　首先要選擇優(yōu)質(zhì)品種，并提高優(yōu)良品種的使用率，同時(shí)控制好生產(chǎn)中的病蟲害，特別是晚疫病。

 

　　其次要控制成本。這就要有一套靠譜的盈利模式，比如提升產(chǎn)品價(jià)值、依靠政策扶持以及銷售加工模式等，來確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的可持續(xù)及利潤(rùn)。

 

　　對(duì)于普通種植戶及合作社、農(nóng)企、家庭農(nóng)場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)主體，或種植其他項(xiàng)目不賺錢甚至賠錢的，想改變經(jīng)營(yíng)模式的朋友來說，馬鈴薯的利好趨勢(shì)都將成為一個(gè)重大機(jī)遇，希望您能根據(jù)實(shí)際情況酌情選擇！

 

　　各地馬鈴薯種植小貼士

 

　　農(nóng)業(yè)部去年曾發(fā)布《馬鈴薯生產(chǎn)指導(dǎo)意見》，為農(nóng)民朋友提供了詳細(xì)的指導(dǎo)，在這里為大家簡(jiǎn)要提一下。

 

　　（一）東北一季作區(qū)

 

　　本區(qū)主要分布在黑龍江、吉林、遼寧三省和內(nèi)蒙古東部地區(qū)，包括黑龍江省黑河、齊齊哈爾、綏化、牡丹江，吉林省白城、松原、敦化，遼寧省朝陽、錦州、阜新，內(nèi)蒙古赤峰、通遼、呼倫貝爾、興安盟等地。

 

　　本區(qū)除遼寧南部適合馬鈴薯兩季栽培外，其他地區(qū)均可進(jìn)行馬鈴薯種薯生產(chǎn)。防病是本區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)的首要任務(wù)，主要病害是晚疫病和早疫病。

 

　　選用良種：如中薯3號(hào)、中薯5號(hào)、克新系列、東農(nóng)系列、春薯4號(hào)、延薯4號(hào)、尤金等。

 

　　耕作模式：本區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)域基本與東北雜糧區(qū)相重疊。與馬鈴薯輪作的作物種類較多，玉米、大豆、小麥、牧草、雜糧作物(蕓豆、綠豆、大麥、粟子、谷子、高粱、蕎麥等)都可與馬鈴薯輪作倒茬。在遼寧南部，馬鈴薯可與玉米套種。

 

　　（二）華北一季作區(qū)

 

　　本區(qū)主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)中西部，包括錫林郭勒、烏蘭察布、呼和浩特、包頭、鄂爾多斯，以及山西北部、河北壩上地區(qū)。

 

　　本區(qū)為馬鈴薯春播區(qū)，一般4月下旬開始播種，5月中旬結(jié)束。

 

　　重點(diǎn)推廣加工型品種(荷蘭薯系列、中薯系列、冀張薯系列、青薯等)，采用脫毒種薯，推廣運(yùn)用滴灌栽培、病蟲害綠色防控(重點(diǎn)是土傳病害和早、晚疫病的防控)、覆蓋節(jié)水栽培、馬鈴薯輪作倒茬等技術(shù)。

 

　　耕作模式：主要有雜糧雜豆—馬鈴薯—小麥輪作，馬鈴薯—小麥輪作，馬鈴薯—雜糧雜豆輪作，馬鈴薯—小麥或雜糧雜豆—向日葵—小麥或雜糧雜豆輪作等模式。適宜玉米種植區(qū)可玉米進(jìn)行輪作。

 

　　（三）西北一季作區(qū)

 

　　本區(qū)主要分布在寧夏、甘肅、青海、新疆等省(區(qū))，以及陜西北部。

 

　　種植模式為一年一熟，一般4月底-5月中旬播種，9月中旬-10月中下旬收獲。

 

　　在以甘肅為主的中部黃土高原丘陵溝壑區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展高淀粉和優(yōu)質(zhì)菜用型品種；

 

　　在水肥條件較好的北疆盆地和河西沿山冷涼地區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展專用薯品種；

 

　　在南部高寒陰濕區(qū)及東部黃土高原丘陵溝壑區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)菜用型品種。

 

　　耕作模式：主要有馬鈴薯—玉米（油菜）輪作，馬鈴薯與玉米、雜糧等作物套作。

 

　　（四）中原二季作區(qū)

 

　　本區(qū)主要分布在長(zhǎng)城以南，華北平原黃河下游段和長(zhǎng)江中下游平原，包括河北省中南部，北京市、天津市、山東省、河南省、安徽省、浙江省、江蘇省、上海市全部和湖北省北部、湖南省東部。

 

　　華北平原適度發(fā)展早熟馬鈴薯，拉開收獲上市時(shí)間。華中地區(qū)以山區(qū)、丘陵和平原盆地為主，山區(qū)立體氣候特征明顯，可發(fā)展馬鈴薯種薯和加工原料薯生產(chǎn)；平原地區(qū)種植早熟馬鈴薯，作商品薯。耕作模式主要有馬鈴薯—玉米—蔬菜、馬鈴薯—玉米—馬鈴薯、馬鈴薯—玉米間套作等方式。

 

　　湖北、湖南可重點(diǎn)利用冬閑田發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)，不與小麥、玉米和水稻三大主糧搶水爭(zhēng)地，形成相互補(bǔ)充、協(xié)調(diào)發(fā)展的新格局。耕作模式主要有馬鈴薯—水稻輪作、馬鈴薯—玉米輪作，以及馬鈴薯—玉米間套作等。

 

　　選用早熟品種，如費(fèi)烏瑞它、中薯3號(hào)、中薯8號(hào)、早大白、中薯5號(hào)等。

 

　　（五）西南混作區(qū)

 

　　本區(qū)主要分布在云南、貴州、四川、重慶、西藏等省(區(qū)、市)，以及湖北西部、湖南西部、陜西南部。

 

　　高海拔地區(qū)僅能一年生產(chǎn)一季馬鈴薯，采用高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)提高單產(chǎn)，發(fā)展馬鈴薯加工業(yè)。

 

　　中低海拔地區(qū)，大力發(fā)展馬鈴薯周年生產(chǎn)，特別是春秋作和冬作馬鈴薯生產(chǎn)，以外銷拉動(dòng)生產(chǎn)，提益。

 

　　耕作模式：冬作、小春輪作主要有馬鈴薯—水稻輪作(水旱輪作)，一季作馬鈴薯—蘿卜輪作，馬鈴薯—蘿卜—牧草輪作等。同時(shí)，有馬鈴薯與玉米、蔓菁等作物套作。

 

　　（六）南方冬作區(qū)

 

　　本區(qū)分布在廣東、廣西北回歸線以南，以及福建南部、云南南部和海南省全部。

 

　　以一年三熟制為主，即早稻—晚稻—馬鈴薯或蔬菜等。馬鈴薯一般在晚稻收獲后10月下旬-11月中旬播種，翌年2-3月收獲。晚疫病是該區(qū)最重要的病害，是防治的要?jiǎng)?wù)。

 

　　耕作模式：早稻—晚稻—馬鈴薯輪作是主要的耕作方式。云南、廣西馬鈴薯可與水果、蔬菜等作物間套作，提高單位面積產(chǎn)出效益。