漫談土地流轉(zhuǎn)之:“大戶”的“生存和賺錢模式”
總的來看,土地流轉(zhuǎn)是在“加速度”,“賺錢”的“大戶”還是比較多的,只是利潤不像其它行業(yè)那樣有“暴利”,能夠“生存”并且逐步發(fā)展的“大戶”還是不少的。筆者在唐河縣農(nóng)村調(diào)研、服務(wù)“大戶”,了解到不少“大戶”還是能夠“賺錢”的??偨Y(jié)“大戶的生存和賺錢模式”,最主要的有兩點(diǎn):是“種什么”,第二是“種多少”——“適度規(guī)模”。另外是第三:“靠自己”——“靠自己”強(qiáng)筋壯體而不依靠“補(bǔ)貼”,再者就是其它的“多種經(jīng)營”了。
“大戶”要發(fā)展、要生存,“”是位的“大事”,“種什么”事關(guān)“”大事。咱就先說說“大戶”種什么的問題。
“種什么”?——關(guān)鍵是不要有“貪心”,不要“急”著發(fā)財(cái),不要“趕時(shí)髦”,不要“碰”特色農(nóng)業(yè),要老老實(shí)實(shí)的種植“大田作物”——小麥、花生、玉米,雖然利潤低一些,但“”性好,風(fēng)險(xiǎn)低,沒有“大福”也沒有“大禍”,播種、收獲季節(jié)忙一點(diǎn)兒,農(nóng)閑時(shí)節(jié)也是比較“滋潤”的。
為什么要以種植小麥、花生、玉米三種大田作物為主?為什么種植這三種作物“”性好?
一是種植“三大作物”“機(jī)械化”程度高,可以實(shí)現(xiàn)播種、管理、收獲“全程機(jī)械化”,加上“化學(xué)除草技術(shù)”也比較“成熟”,這樣就減少了“人工成本”,減少了人工成本也就降低了風(fēng)險(xiǎn)。
二是三大作物“技術(shù)”成熟,除了“全程機(jī)械化”技術(shù)和化學(xué)除草技術(shù)比較成熟外,施肥等管理技術(shù)也比較成熟,技術(shù)成熟帶來了產(chǎn)量“高”、產(chǎn)量“穩(wěn)”,只有產(chǎn)量的“高”和“穩(wěn)”,才有經(jīng)營的“低”風(fēng)險(xiǎn)——!畢竟農(nóng)業(yè)是“弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)”,種田大戶都是“吃得起賺吃不起賠”的“弱勢(shì)群體”啊!
三是市場“穩(wěn)”,年度之間價(jià)格波動(dòng)不大,不會(huì)“大起大落”。
一、種植小麥的特點(diǎn):
一是產(chǎn)量“穩(wěn)”——小麥的生育期比較長,是跨年度“二年生”作物,抗御自然災(zāi)害的能力強(qiáng),自身“調(diào)節(jié)能力”強(qiáng)。不管任何年份,不管旱澇病蟲如何嚴(yán)重,大面積“絕收”的很少。
二是產(chǎn)量高——大面積種植,畝產(chǎn)千斤有把握,我縣流轉(zhuǎn)土地5000多畝的“大戶”,基本上全部種植小麥,一般年份大面積很少低于1000斤。其它一些幾百畝小麥的種植“大戶”,小麥畝產(chǎn)大多都在1000-1300斤之間。
三是價(jià)格“穩(wěn)”——小麥和大米是我國的“主糧”,為了14億人口的“糧食”,小麥和水稻是“保護(hù)”的作物,價(jià)格是“調(diào)控”,不受國際市場影響,所以說小麥的價(jià)格“穩(wěn)”。
四是技術(shù)“成熟”——只要施足“底肥”,種好、苗勻,噴打一次“除草劑”和一兩次其它農(nóng)藥,“千斤產(chǎn)量,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)”。
種植一季小麥,收入一千多元,地租、農(nóng)資、人工等所有投資“全包”了,起碼吃了“定心丸”,不會(huì)“賠錢”了,麥茬再種一季花生或玉米,收多收少無所謂了,收多——多賺,收少——少賺,即使秋季遇到“伏旱”或其它“天災(zāi)”造成“絕收”,有小麥一季收成做“保障”,全年也就不會(huì)“虧本”了。
二、種植花生的特點(diǎn):
1、花生種植的“全程機(jī)械化”已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn),大大降低了生產(chǎn)成本,特別是人工收獲的成本。
2、花生的化學(xué)除草技術(shù)趨于成熟,減少了人工除草的成本。
3、相對(duì)玉米來說,花生比較耐旱——同樣的“旱情”,玉米會(huì)“絕收”,花生不會(huì)“絕產(chǎn)”。
4、根據(jù)現(xiàn)在的花生產(chǎn)量水平和地租、農(nóng)資、人工、機(jī)械成本,只要花生價(jià)格不低于每斤2元(賺與賠的“臨界”價(jià)格),種植花生就有“盈利”。
5、春花生產(chǎn)量高低在于“肥”,夏花生收多收少在于“水”。“伏旱”會(huì)影響夏花生的產(chǎn)量,但春花生遇到“伏旱”時(shí),“下錐”已結(jié)束,對(duì)產(chǎn)量影響不大。春花生在“齊苗”的基礎(chǔ)上,只要施肥合理且量足,高產(chǎn)有把握。
6、種植春花生好?還是種植“麥茬”花生好?
筆者愚見,在花生市場價(jià)格比較高時(shí),比如花生果價(jià)格在3元以上時(shí),一年一季種春花生比較合適。春花生播種早,可以“躲過”伏旱,只要抓住“全苗”就能穩(wěn)產(chǎn)五六百斤,全年就不會(huì)賠錢;如果多施肥加上“兩拌三噴”,七八百斤有“把握”,千把斤可“達(dá)到”,一千二三百斤也“有可能”。前幾年不少“大戶”種植春花生,花生價(jià)格比較高時(shí),每畝地銷售收入2500到3000元,個(gè)別戶達(dá)到3000多元,除去地租、農(nóng)資、機(jī)械、人工等總成本1200-1600元(地租高低差別大),每畝可盈利1000-1600元(少數(shù)戶達(dá)到2000元),比小麥-夏花生、小麥-夏玉米一年兩季劃算的多。
在花生市場價(jià)格比較低時(shí),比如花生果價(jià)格在每斤2元左右或更低時(shí),種春花生“風(fēng)險(xiǎn)”就比較大,不如小麥-夏花生一年兩季“保險(xiǎn)”。因?yàn)榉N植春花生的“總成本”是1200-1600元,總收入如果沒有“把握”超過“總成本”就有“風(fēng)險(xiǎn)”,何況不管誰都想有盡量多的“盈利”!
三、種植玉米的特點(diǎn):
1、玉米不怕“苗旱”怕“伏旱”。在玉米楊花、授粉期遇到“卡脖旱”會(huì)“絕產(chǎn)”——顆粒無收!
2、玉米高產(chǎn)。只要肥足,沒有“搦脖旱”或可以澆水,畝產(chǎn)一千五六百斤有把握。
3、小麥一季已經(jīng)“包住”了全年成本,麥茬種植玉米,雖然價(jià)格只有七八毛,即使畝產(chǎn)千斤也有幾百元收入——這可是“純利潤”哦!
4、玉米除草劑和玉米全程機(jī)械化比較成熟,可以大大節(jié)省人工成本。
關(guān)于“土地流轉(zhuǎn)”以及與“土地流轉(zhuǎn)”相關(guān)的農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)資、農(nóng)業(yè)技術(shù)等相關(guān)話題,本人“漫無邊際”的“談”些不成熟的愚見,歡迎各位共同討論、探討并提出意見和建議。
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