馬鈴薯價格創(chuàng)近五年新低,儲戶虧損較為嚴重
4月—5月,新季的馬鈴薯就要陸續(xù)上市了,記者了解到,目前馬鈴薯的市場價格是持續(xù)降價,價格已創(chuàng)近五年新低,不少種植戶的虧損已經(jīng)很嚴重。
每逢新貨上市,庫存貨品價格下跌已是必然。但是目前,北方馬鈴薯的庫存余量仍然很大,種植戶銷售的意愿強烈。今年馬鈴薯的市場行情如何?種植戶又應該怎樣順勢出貨呢?
記者在貴州省遵義老城協(xié)臺壩農(nóng)貿(mào)市場了解到,新土豆剛剛上市,由于其個頭大、表面光滑,在市場備受青睞。商販陳模會告訴記者:新土豆來自云南,但由于有大批量的這種貨主都拉貨到市場批發(fā),市場土豆日吞貨量基本飽和,導致價格持續(xù)下降。
陳模會:以前賣的是兩塊五1斤,現(xiàn)在賣兩元一斤。新土豆進來了,這個價格就要下跌。老土豆等天氣熱了就要發(fā)芽。
隨后,記者到宜家購物超市了解到,新土豆大量上市導致庫存土豆銷量大減、價格下跌,甚至出現(xiàn)滯銷情況。宜家超市蔬菜區(qū)銷售員夏晶晶:
夏晶晶:現(xiàn)在土豆是0.89一斤,這是活動價。
記者:那如果不搞活動是多少錢一斤?這個價格和之前相比是漲了還是跌了?
夏晶晶:一塊二毛八左右。現(xiàn)在土豆肯定是下滑嘛。土豆從過完年就一直往下跌,因為新土豆大量上市了,這個價格短時間內(nèi)不會上漲。
據(jù)了解,目前,市面上新土豆來自云南,庫存土豆主要來自河北、河南和內(nèi)蒙古。卓創(chuàng)資訊市場分析師張洪瑞表示,庫存貨源進入尾期和新薯漸漸上市導致近期土豆價格逐步走低。
張洪瑞:近期土豆市場價格不斷下滑,當前已跌至近五年價格“冰點”。其中山東冷庫土豆3兩以上“荷蘭十五”均價為0.32元/斤,較去年同期價差為0.68元/斤,跌幅為68.00%;華北窖內(nèi)土豆3兩以上“荷蘭十五”均價為0.28元/斤,較去年同期價差為0.50元/斤,跌幅為64.10%。
在土豆新舊交替時期,庫存貨源價格必將以跌為主,但為什么今年老土豆的跌幅如此之大呢?卓創(chuàng)資訊市場分析師張洪瑞分析:今年庫存土豆優(yōu)質(zhì)貨源較少,進入四月份,河北、河南和內(nèi)蒙古等地的土豆均已經(jīng)進入尾期,賣家以清庫存為主。
張洪瑞:今年土豆的整體庫存量偏大,并且質(zhì)量較往年偏低,庫內(nèi)好貨存量較低,貨源供應以中低端貨源為主,市場行情整體低迷,讓價出貨現(xiàn)象明顯,部分儲戶選擇低價清庫。
此價格遠遠不是庫存土豆的點。據(jù)預測,4月底5月初時,山東、河南和河北三個地區(qū)的新土豆將會大量上市,受短期內(nèi)土豆大量上市影響,市面上新老土豆的價格將會明顯下跌。一畝田市場分析師杜鵑:
杜鵑:例如,在2017年5月,在良好天氣的影響下,山東、河南和河北土豆產(chǎn)區(qū)沒有拉開上市時間,因在短時間內(nèi)集中上市,且產(chǎn)量較高,土豆價格從1元/斤開始直線下滑,部分地區(qū)價格跌破成本線以下。
在土豆市場價格不樂觀的背景下,卓創(chuàng)資訊市場分析師張洪瑞建議:
張洪瑞:根據(jù)春耕的數(shù)據(jù)顯示,今年新土豆的播種面積減少了很多,特別是在一些小產(chǎn)區(qū)。例如,今年山東地區(qū)土豆種植面積約為116.78萬畝,較去年減少16.22萬畝,降幅12.19%。5月初至5月中旬,新土豆的上市供應量會相對較少,部分大棚種植戶可選擇此階段出售貨源,價格或較為理想;針對地膜種植戶,近年儲存風險持續(xù)較高,且今年地膜貨入市價格或相對理想,建議種植戶合理價位下,隨行銷售貨源,切莫過度捂貨惜售。
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