海歸女博士、大學(xué)生村官……越來越多擁有高學(xué)歷、高素質(zhì)和都市生活經(jīng)驗的人群開始投身農(nóng)業(yè)，他們用新思維、新方式、新技術(shù)、新營銷做農(nóng)業(yè)，被稱為新農(nóng)人。1月26日，山西微淘電子商務(wù)有限公司創(chuàng)始人胡志成、沱沱工社總經(jīng)理杜非、北京小毛驢市民農(nóng)園總經(jīng)理鐘芳作為“新農(nóng)人”的代表來到《論道》節(jié)目現(xiàn)場，與嘉賓主持、前外經(jīng)貿(mào)部副部長龍永圖展開對話。
“長期以來中國老認(rèn)為從事農(nóng)業(yè)的是一個最落后，最貧窮的人群，而且農(nóng)村是艱苦的地方，所以現(xiàn)在有更多的人進(jìn)到我們農(nóng)業(yè)的行業(yè)，非常關(guān)鍵。”嘉賓主持龍永圖認(rèn)為“新農(nóng)人”正在改變農(nóng)村務(wù)農(nóng)的觀念，“務(wù)農(nóng)也可以搞成非常賺錢、盈利，而且有高技術(shù)含量的產(chǎn)業(yè)，所以可以改變整個對農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的觀念，像他們這些新農(nóng)民進(jìn)入到農(nóng)業(yè)，目前還是有一點象征性的，數(shù)量小，但是具有很大的引導(dǎo)性。”他認(rèn)為“新農(nóng)人”這樣有知識、有創(chuàng)意、有干勁的年輕人進(jìn)入到農(nóng)業(yè)，對改變農(nóng)業(yè)將起很大的作用。
嘉賓主持龍永圖
新思維新模式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不光是種地
“現(xiàn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)非常長了，比如搞物流、農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、食品安全、鄉(xiāng)村旅游、休閑等這樣一些產(chǎn)業(yè)。就是說我們中國會發(fā)現(xiàn)突然有一大塊和農(nóng)業(yè)有關(guān)、和農(nóng)村有關(guān)的產(chǎn)業(yè)。”龍永圖認(rèn)為，新農(nóng)人是農(nóng)業(yè)的新群體，農(nóng)業(yè)的概念正在發(fā)生顛覆性的變化，現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)已經(jīng)不光是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的種地。
“對我來講我肯定認(rèn)可這個身份，”嘉賓杜非一直從事互聯(lián)網(wǎng)工作，轉(zhuǎn)為農(nóng)產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)銷售也才兩年時間，對于人們稱他為“新農(nóng)人”，杜非表示樂意接受。“如果談到跟傳統(tǒng)農(nóng)民的差異的話，我覺得像我們這個公司是用新的思維、新的方法從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。比如說我們會用零售業(yè)的方法管控農(nóng)業(yè)，用物聯(lián)網(wǎng)的方法承載生產(chǎn)的前端，到配送的后端，把農(nóng)產(chǎn)品的非標(biāo)準(zhǔn)化改成標(biāo)準(zhǔn)化的這種方式，來把農(nóng)產(chǎn)品能夠銷售的更遠(yuǎn)。因此我們是給這個行業(yè)帶來新的思路、方法，呈現(xiàn)更多營銷方式。”杜非表示，公司產(chǎn)品在生產(chǎn)的前端依然使用農(nóng)民，而他所做的無非是把農(nóng)民從傳統(tǒng)農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;農(nóng)業(yè)工人”。通過市場反饋，按市場的需要再進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與銷售。
“那會兒是我剛在大學(xué)，我們家鄉(xiāng)是紅棗滯銷，滯銷2.6億斤，所以棗農(nóng)開始發(fā)愁，我們正在玩兒微博，我說我宣傳一下，呼吁一下。這條貼子突然給火了，我們幾個人開始忙著，網(wǎng)上要定單，我們組織這棗，再給人家發(fā)出去。”來自山西的胡志成在節(jié)目現(xiàn)場回憶起自己剛剛從事“新農(nóng)業(yè)”的經(jīng)歷后表示，基于大學(xué)時期覺得賣棗挺好，現(xiàn)在就專門在網(wǎng)絡(luò)上從事老家本地農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷，不但解決了就業(yè)問題，還能掙錢養(yǎng)家糊口。
“我覺得我們年輕人確實像小胡、小杜抓住這樣的機(jī)會，搞農(nóng)業(yè)是非常有前途的。”龍永圖認(rèn)為，新農(nóng)人出現(xiàn)是中國社會對農(nóng)產(chǎn)品需求發(fā)生變化的背景下產(chǎn)生的，有需求就會有經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，有市場就有企業(yè)家。“我在美國待了好多年，你有大別墅人家并不羨慕，說你有農(nóng)場，絕對是很有錢的。大家知道有一個投資方面的大師叫羅杰斯，他說過，將來的話投黃金還不如投農(nóng)業(yè)，去搞MBA，所謂商業(yè)管理這個碩士，還不如學(xué)農(nóng)業(yè)。”龍永圖在節(jié)目現(xiàn)場再次表示了新農(nóng)業(yè)的確是大有可為。
“大家都會提到我們農(nóng)產(chǎn)品，品牌也好，質(zhì)量也好，我覺得和農(nóng)業(yè)有關(guān)的不單是農(nóng)產(chǎn)品。”嘉賓鐘芳認(rèn)為新農(nóng)業(yè)還包括社會、環(huán)境等方面的延伸產(chǎn)業(yè)，“剛才杜非提到，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)它會有很多非常需要來人工控制、標(biāo)準(zhǔn)化的一個行為，但是我們很多時候可能會忽視了，比如農(nóng)田之外，有什么昆蟲？我們植物多樣性和動物多樣性是什么？這些東西會不會給我們食物本身或者社會本身帶來一點別的，這個是我們傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)里不會想的。”她還認(rèn)為，農(nóng)業(yè)本身和文化有很多關(guān)系，南方、北方的農(nóng)業(yè)，中國和歐洲的農(nóng)業(yè)都不一樣，有些東西慢慢消失了，比如京西稻消失了。她之所以做社區(qū)支持農(nóng)業(yè)，“一方面我們提供優(yōu)質(zhì)的好的農(nóng)產(chǎn)品，另一方面我們希望挖掘農(nóng)業(yè)背后更深廣的，非物質(zhì)的東西，我相信這也是我們新的農(nóng)業(yè)或者說新的農(nóng)人能夠希望給社會帶來一些新的東西。”
山西微淘電子商務(wù)有限公司創(chuàng)始人胡志成
新農(nóng)業(yè)能否重建消費(fèi)信任？
食品安全是現(xiàn)在人們非常關(guān)注的問題，新農(nóng)業(yè)所給出的農(nóng)產(chǎn)品和服務(wù)本身價格較高，加上近年食品安全問題受到的關(guān)注，它是否能得到消費(fèi)者的認(rèn)同？除此之外，節(jié)目現(xiàn)場觀察員、時事評論員朱煦還表示了其他方面的擔(dān)憂：“我會擔(dān)心杜非他們做的時候，他把東西做好了，能不能很好地賣出去。比如中產(chǎn)階級認(rèn)不認(rèn)，小胡這樣做畢竟是單槍匹馬，是很小規(guī)模的，而且產(chǎn)品比較單一，這個棗憑什么賣的比別人貴，我憑什么認(rèn)你的棗，還有我們看到鐘芳的模式，都市人很需要休閑，但是我休閑為什么去你那里，你的文化價值我怎么樣認(rèn)同？”
“做新農(nóng)業(yè)，其實障礙非常多。”嘉賓杜非以自己的經(jīng)歷對朱煦的擔(dān)憂表示認(rèn)同，“農(nóng)產(chǎn)品是一種鮮活的產(chǎn)品，如果食用人群不穩(wěn)定，消耗會加大，我們不是把商品消耗，而是消費(fèi)高品質(zhì)服務(wù)。”關(guān)于信任感，杜非這幾年一直在做一件事情，他在公司內(nèi)一直跟同事講，“我們販賣的不是商品，是信任關(guān)系。既然是一種信任關(guān)系，就要把自己做的透明，在生產(chǎn)的前端要透明，在倉儲管理的過程中透明，溫度控制的過程中透明，配送的環(huán)節(jié)要透明，這幾年最大的問題或者成本最高的，困難最大的就是信任。”
沱沱工社總經(jīng)理杜非
嘉賓胡志成同樣也面臨“信任”問題的困繞。為此，從2013年開始，只要是涉及農(nóng)業(yè)類的論壇，他幾乎是能去的都去。“都去布展，你只要布展，他們會過來問你，這個是什么棗？你的棗怎么好，為什么好？你是山西的，市場上沒有新疆棗好。我就會耐心解釋，說怎么樣好。聊完了人家說首先先看中你這個人，信任你這個人，覺得小胡你不錯，因為分布在全國各地，哪個地方我有朋友需要買棗我就知道你去找小胡，他的棗不錯。慢慢這樣積累過來，好多顧客一傳一，傳過來了。以至于后來，人們一見小胡就說棗先生，后邊創(chuàng)的品牌，就是棗先生。”正是通過各種環(huán)節(jié)，慢慢地在人與人之間搭建起信任，胡志成的生意也才漸漸有起色。因此，他認(rèn)為作為“新農(nóng)人”最重要的就是人們對他們的信任度，“就是剛才說到的，憑什么價格比別人的高，你會講清楚這個東西，最大的困難是別人信任你這個人，其實才是做產(chǎn)品。”
“我們比較特殊一些，我們是在一個京郊農(nóng)場，交通比較便利，500個家庭跟我們一起種菜，我們用什么種子，市民用什么，我們用什么肥料，他們用什么肥料，共同監(jiān)督和勞動的過程里面建立信任。”嘉賓鐘芳因為從事的是與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一起來做的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，客戶群體主要是北京地區(qū)，所以與消費(fèi)者建立信任的方式跟杜非、胡志成有所不同。“我們會用到自媒體，像每天我們農(nóng)場發(fā)生什么事情，誰在田里勞動，誰在做記錄，我們今天用了什么，我們用自媒體的方式，向所有人，都讓他們知道。一個是主動性的，我們主動傳播，一個是被動性的，我們希望市民到我們那兒去，不論種地也好，還是采摘，還是路過玩玩也好，這樣一個全天開放農(nóng)場跟大家很近，不需要知道更多專業(yè)知識，但是是非常直接、直觀，非常親密的關(guān)系。”
“過去的農(nóng)業(yè)，在很大程度上破壞了環(huán)境，比如過多使用化肥、農(nóng)藥，使得土壤質(zhì)量、環(huán)境，包括地下水，出現(xiàn)了很大的問題。”嘉賓主持龍永圖表示，“怎么樣通過他們新農(nóng)人，能夠解決這個問題，解決我們中國農(nóng)業(yè)長期發(fā)展的問題，可持續(xù)發(fā)展，生態(tài)型發(fā)展，這些都需要新農(nóng)人去做。”
資本下鄉(xiāng)能否助力新農(nóng)業(yè)發(fā)展？
網(wǎng)易丁磊養(yǎng)豬、聯(lián)想柳傳志賣獼猴桃，褚時健賣“褚橙”而聲名大噪，萬達(dá)集團(tuán)王健林、阿里巴巴馬云、恒大許家印等資本大鄂，近年來紛紛開始向農(nóng)業(yè)投資。對此，龍永圖認(rèn)為：“這對于我們中國將來農(nóng)業(yè)的發(fā)展，會有很大的作用。因為現(xiàn)在農(nóng)業(yè)太需要投入了，光靠政府那點投入，靠農(nóng)民那點投入是不夠的，如果全國各行各業(yè)都有這樣的意識，就是企業(yè)多元化的過程當(dāng)中，要把很重要的一塊投到農(nóng)業(yè)，我覺得我們中國的農(nóng)業(yè)就會有希望。”他還認(rèn)為，中國農(nóng)業(yè)前景很重要的一點是沒有實現(xiàn)規(guī)模化的生產(chǎn)，沒有規(guī)模就沒有規(guī)模效益。和其他經(jīng)濟(jì)部門是一樣的，像柳傳志、馬云這樣一批人進(jìn)入到農(nóng)業(yè)，這個錢給農(nóng)業(yè)，是反饋社會重要的方式。“我們要鼓勵更多對農(nóng)業(yè)的投資，因為農(nóng)業(yè)是一個非常需要投資的領(lǐng)域。西方國家，政府每年都要拿出很多的錢來補(bǔ)貼農(nóng)業(yè)，而且整體上來講效益很難和其他的一些企業(yè)相比，某種意義上表現(xiàn)了他們的一種對社會承擔(dān)的責(zé)任，對國家承擔(dān)的作為，這一點我們要給以充分的肯定。”
當(dāng)年作為入世談判首席代表，龍永圖在在農(nóng)產(chǎn)品談判當(dāng)中，就堅持一條，只要能夠保證我們國家基本的農(nóng)業(yè)安全的情況下，進(jìn)口一些農(nóng)產(chǎn)品，“因為我們?nèi)钡?，缺水，進(jìn)口一些農(nóng)產(chǎn)品，實際是進(jìn)口土地和水，這都是我們最稀缺的資源，這在國際貿(mào)易上也是互補(bǔ)的一件好事。”他表示，農(nóng)業(yè)進(jìn)口其實是產(chǎn)業(yè)間的一種互補(bǔ)。中國的農(nóng)業(yè)企業(yè)家或者中國的企業(yè)家，到國外從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，一部分把它再出口到中國，一部分在當(dāng)?shù)劁N售，這個對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展也是有好處的。“我希望像我們小胡這樣的，今天老老實實在家鄉(xiāng)搞點這個小棗生意，哪一天你會到國外發(fā)展你這個大的農(nóng)業(yè)，誰知道呢。你可能五年十年成為另外一個劉永好，都有可能的。如果大家都對農(nóng)業(yè)關(guān)心，我們農(nóng)業(yè)就有希望了。這個問題上，新農(nóng)人所起的作用，對我們整個中國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展是具有非常重大的意義。”
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