休閑農業(yè)的7大模式30種類型

 　　生態(tài)休閑農業(yè)起于19世紀30年代，由于城市化進程加快，人口急劇增加，為了緩解都市生活的壓力，人們渴望到農村享受暫時的悠閑與寧靜，體驗鄉(xiāng)村生活。于是生態(tài)休閑農業(yè)逐漸在意大利、奧地利等地興起，隨后迅速在歐美發(fā)展起來。關于其概念，休閑農業(yè)一詞來源于英文的Agritourism/Agro.Tourism，是由農業(yè)（Agriculture）和旅游（tourism）兩個詞組合起來翻譯的。同而對于休閑農業(yè)目前有都市農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的說法。

 

　　目前，我國休閑農業(yè)發(fā)展主要有以下七種模式30種類型：

 

　　組模式田園農業(yè)旅游模式

 

　　以農村田園景觀、農業(yè)生產活動和特色農產品為旅游吸引物，開發(fā)農業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動，滿足游客體驗農業(yè)、回歸自然的心理需求，主要類型有：

 

　　1.田園農業(yè)游。以大田農業(yè)為重點，開發(fā)欣賞田園風光、觀看農業(yè)生產活動、品嘗和購置綠色食品、學習農業(yè)技術知識等旅游活動，以達到了解和體驗農業(yè)的目的。如上海孫橋現(xiàn)代農業(yè)觀光園，北京順義“三高”農業(yè)觀光園。

 

　　2.園林觀光游。以果林和園林為重點，開發(fā)采摘、觀景、賞花、踏青、購置果品等旅游活動，讓游客觀看綠色景觀，親近美好自然。如四川瀘州張壩桂園林。

 

　　3.農業(yè)科技游。以現(xiàn)代農業(yè)科技園區(qū)為重點，開發(fā)觀看園區(qū)高新農業(yè)技術和品種、溫室大棚內設施農業(yè)和生態(tài)農業(yè)，使游客增長現(xiàn)代農業(yè)知識。如北京小湯山現(xiàn)代農業(yè)科技園。

 

　　4.務農體驗游。通過參加農業(yè)生產活動，與農民同吃、同住、同勞動，讓游客接觸實際的農業(yè)生產、農耕文化和特殊的鄉(xiāng)土氣息。廣東高要廣新農業(yè)生態(tài)園。

 

　　第二組模式民俗風情旅游模式

 

　　以農村風土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色，開發(fā)農耕展示、民間技藝、時令民俗、節(jié)慶活動、民間歌舞等旅游活動，增加鄉(xiāng)村旅游的文化內涵。主要類型有：

 

　　5.農耕文化游。利用農耕技藝、農耕用具、農耕節(jié)氣、農產品加工活動等，開展農業(yè)文化旅游。如新疆吐魯番坎兒井民俗園。

 

　　6.民俗文化游。利用居住民俗、服飾民俗、飲食民俗、禮儀民俗、節(jié)令民俗、游藝民俗等，開展民俗文化游。如山東日照任家臺民俗村。

 

　　7.鄉(xiāng)土文化游。利用民俗歌舞、民間技藝、民間戲劇、民間表演等，開展鄉(xiāng)土文化游。如湖南懷化荊坪古文化村。

 

　　8.民族文化游。利用民族風俗、民族習慣、民族村落、民族歌舞、民族節(jié)日、民族宗教等，開展民族文化游。如西芷拉薩娘熱民俗風情園。

 

　　第三組模式農家樂旅游模式

 

　　指農民利用自家庭院、自己生產的農產品及周圍的田園風光、自然景點，以低廉的價格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動。主要類型有：

 

　　9.農業(yè)觀光農家樂。利用田園農業(yè)生產及農家生活等，吸引游客前來觀光、休閑和體驗。如四川成都龍泉驛紅砂村農家樂、湖南益陽花鄉(xiāng)農家樂。

 

　　10.民俗文化農家樂。利用當?shù)孛袼孜幕?，吸引游客前來觀賞、娛樂、休閑。如貴州郎德上塞的民俗風情農家樂。

 

　　11.民居型農家樂。利用當?shù)毓糯迓浜兔窬幼≌慰颓皝碛^光旅游。如廣西陽朔特色民居農家樂。

 

　　12.休閑娛樂農家樂。以優(yōu)美的環(huán)境、齊全的設施，舒適的服務，為游客提供吃、住、玩等旅游活動。如四川成都碑縣農科村農家樂。

 

　　13.食宿接待農家樂。以舒適、衛(wèi)生、的居住環(huán)境和可口的特色食品，吸引游客前來休閑旅游。如江西景德鎮(zhèn)的農家旅館、四川成都鄉(xiāng)林酒店。

 

　　14.農事參與農家樂。以農業(yè)生產活動和農業(yè)工藝技術，吸引游客前來休閑旅游。

 

　　第四組模式村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式

 

　　以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農村格局為旅游吸引物，開發(fā)觀光旅游。主要類型有：

 

　　15.古民居和古宅院游。大多數(shù)是利用明、清兩代村鎮(zhèn)建筑來發(fā)展觀光旅游。如山西王家大院和喬家大院、福建閩南土樓。

 

　　16.民族村寨游。利用民族特色的村寨發(fā)展觀光旅游，如云南瑞麗傣族自然村、紅河哈尼族民俗村。

 

　　17.古鎮(zhèn)建筑游。利用古鎮(zhèn)房屋建筑、民居、街道、店鋪、古寺廟、園林來發(fā)展觀光旅游，如山西平遙、云南麗江、浙江南潯、安徽徽州鎮(zhèn)。

 

　　18.新村風貌游。利用現(xiàn)代農村建筑、民居庭院、街道格局、村莊綠化、工農企業(yè)來發(fā)展觀光旅游。如北京韓村河、江蘇華西村、河南南街。

 

　　第五組模式休閑度假旅游模式

 

　　依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風景、舒適怡人的清新氣候、獨特的地熱溫泉、環(huán)保生態(tài)的綠色空間，結合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、娛樂設施，為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務。主要類型有：

 

　　19.休閑度假村。以山水、森林、溫泉為依托，以齊全、的設施和優(yōu)質的服務，為游客提供休閑、度假旅游。如廣東梅州雁南飛茶田度假村。

 

　　20.休閑農莊。以優(yōu)越的自然環(huán)境、獨特的田園景觀、豐富的農業(yè)產品、優(yōu)惠的餐飲和住宿，為游客提供休閑、觀光旅游。如湖北武漢謙森島莊園。

 

　　21.鄉(xiāng)村酒店。以餐飲、住宿為主，配合周圍自然景觀和人文景觀，為游客提供休閑旅游。如四川郫縣友愛鎮(zhèn)農科村鄉(xiāng)村酒店。

 

　　第六組模式科普教育旅游模式

 

　　利用農業(yè)觀光園、農業(yè)科技生態(tài)園、農業(yè)產品展覽館、農業(yè)博覽園或博物館，為游客提供了解農業(yè)歷史、學習農業(yè)技術、增長農業(yè)知識的旅游活動。主要類型有：

 

　　22.農業(yè)科技教育基地。是在農業(yè)科研基地的基礎上，利用科研設施作景點，以高新農業(yè)技術為教材，向農業(yè)工作者和中、小學生進農業(yè)技術教育，形成集農業(yè)生產、科技示范、科研教育為一體的新型科教農業(yè)園。如北京昌平區(qū)小湯山現(xiàn)代農業(yè)科技園、陜西楊凌農業(yè)科技農業(yè)觀光園。

 

　　23.觀光休閑教育農業(yè)園。利用當?shù)剞r業(yè)園區(qū)的資源環(huán)境，現(xiàn)代農業(yè)設施、業(yè)經營活動、農業(yè)生產過程、優(yōu)質農產品等，開展農業(yè)觀光、參與體驗，DIY教育活動。如廣東高明藹雯教育農莊。

 

　　24.少兒教育農業(yè)基地。利用當?shù)剞r業(yè)種植、畜牧、飼養(yǎng)、農耕文化、農業(yè)技術等，讓中、小學生參與休閑農業(yè)活動，接受農業(yè)技術知識的教育。

 

　　25.農業(yè)博覽園。利用當?shù)剞r業(yè)技術、農業(yè)生產過程、農業(yè)產品、農業(yè)文化進行展示，讓游客參觀。如沈陽市農業(yè)博覽園、山東壽光生態(tài)農業(yè)博覽園。

 

　　第七組模式回歸自然旅游模式

 

　　利用農村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動，讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。主要類型有：

 

　　26.森林公園。以大面積人工林或天然林為主體而建設的公園。森林公園除保護森林景色自然特征外，并根據(jù)造園要求適當加以整頓布置。公園內的森林，普通只采用撫育采伐和林分改造等措施，不進行主伐。具有一定規(guī)模和質量的森林風景資源與環(huán)境條件?？梢蚤_展森林旅游與喜悅休閑，并按法定程序申報批準的森林地域，森林公園是經過修整可供短期自由休假的森林，或是經過逐漸改造使它形成一定的景觀系統(tǒng)的森林。森林公園是一個綜合體，它具有建筑、療養(yǎng)、林木經營等多種功能，同時，也是一種以保護為前提利用森林的多種功能為人們提供各種形式的旅游服務的可進行科學文化活動的經營管理區(qū)域。在森林公園里可以自由休息，也可以進行森林浴等。主要包括：

 

　　一是地文資源，包括典型地質構造、標準地層剖面、生物化石點、自然災變遺跡、名山、火山熔巖景觀、蝕余景觀、奇特與象形山石、沙(礫石)地、沙(礫石)灘、島嶼、洞穴及其他地文景觀。

 

　　二是水文資源，包括風景河段、漂流河段、湖泊、瀑布、溫泉、小溪、冰川及其他水文景觀。

 

　　三是生物資源，包括各種自然或人工栽植的森林、草原、草甸、古樹名木、奇花異草、大眾花木等植物景觀；野生或人工培育的動物及其他生物資源及景觀。

 

　　四是人文資源，包括歷史古跡、古今建筑、社會風情、地方產品、光輝人物、歷史成就及其他人文景觀。五是天象資源，包括雪景、雨景、云海、朝暉、夕陽、佛光、蜃景、極光、霧凇、彩霞及其他天象景觀。

 

　　27.濕地公園。是指以水為主題的公園。以濕地良好生態(tài)環(huán)境和多樣化濕地景觀資源為基礎，以濕地的科普宣教、濕地功能利用、弘揚濕地文化等為主題，并建有一定規(guī)模的旅游休閑設施，可供人們旅游觀光、休閑娛樂的生態(tài)型主題公園。濕地公園是具有濕地保護與利用、科普教育、濕地研究、生態(tài)觀光、休閑娛樂等多種功能的社會公益性生態(tài)公園。自然濕地生態(tài)系統(tǒng)對人類具有重要的意義。城市濕地公園建設，強調的是濕地生態(tài)系統(tǒng)特性和基本功能的保護、展示，突出濕地特有的科普教育功能和自然文化屬性。

 

　　28.水上樂園。水上樂園是一處大型旅游場地，是主題公園的其中一種，多數(shù)娛樂設施與水有關，屬于娛樂性的人工旅游景點。有游泳池，人工沖浪，水上橡皮筏等。

 

　　29.露宿營地。

 

　　30.自然保護區(qū)。自然保護區(qū)是指對有代表性的自然生態(tài)系統(tǒng)、珍稀瀕危野生動植物物種的天然集中分布、有特殊意義的自然遺跡等保護對象所在的陸地、陸地水域或海域，依法劃出一定面積予以特殊保護和管理的區(qū)域。自然保護區(qū)是一個泛稱，實際上，由于建立的目的、要求和本身所具備的條件不同，而有多種類型。按照保護的主要對象來劃分，自然保護區(qū)可以分為生態(tài)系統(tǒng)類型保護區(qū)、生物物種保護區(qū)和自然遺跡保護區(qū)3類;按照保護區(qū)的性質來劃分，自然保護區(qū)可以分為科研保護區(qū)、公園(即風景名勝區(qū))、管理區(qū)和資源管理保護區(qū)4類。不管保護區(qū)的類型如何，其總體要求是以保護為主，在不影響保護的前提下，把科學研究、教育、生產和旅游等活動有機地結合起來，使它的生態(tài)、社會和經濟效益都得到充分展示。