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大力推進(jìn)的“糧改飼”能讓農(nóng)戶多賺多少錢?

   2018-04-28 中國鄉(xiāng)村之聲6840
核心提示:糧改飼是近幾年我國開展的一項(xiàng)重要農(nóng)業(yè)改革,主要是引導(dǎo)整個(gè)“鐮刀彎”地區(qū)和黃淮海玉米主產(chǎn)區(qū)調(diào)整玉米種植結(jié)構(gòu),大規(guī)模發(fā)展適用于肉牛、肉羊、奶牛等草食畜牧業(yè)需求的青貯玉米。

  糧改飼是近幾年我國開展的一項(xiàng)重要農(nóng)業(yè)改革,主要是引導(dǎo)整個(gè)“鐮刀彎”地區(qū)和黃淮海玉米主產(chǎn)區(qū)調(diào)整玉米種植結(jié)構(gòu),大規(guī)模發(fā)展適用于肉牛、肉羊、奶牛等草食畜牧業(yè)需求的青貯玉米。

 

  從農(nóng)業(yè)部開展糧改飼試點(diǎn)至今,我國糧改飼試點(diǎn)范圍不斷擴(kuò)大,補(bǔ)貼金額也在逐年翻倍,不少地區(qū)農(nóng)戶進(jìn)行了糧改飼種植結(jié)構(gòu)調(diào)整??煞N植戶收入增加的同時(shí),一些問題也慢慢暴露出來......
 

內(nèi)蒙古通遼市農(nóng)民邰立虹家的牛舍

  內(nèi)蒙古通遼市農(nóng)民邰立虹家的牛舍

 

  種青貯玉米效益更好么?

 

  邰立虹是內(nèi)蒙古通遼市科左中旗敖包蘇木的一名種養(yǎng)殖大戶。2014年,在當(dāng)?shù)卣奶?hào)召下,他從一名玉米種植戶變成了一名青貯玉米種植戶?,F(xiàn)在,邰立虹種了50畝青貯玉米,養(yǎng)了40頭牛,種養(yǎng)殖協(xié)調(diào)配合,養(yǎng)的牛也是膘肥體壯。

 

  邰立虹:我們這邊是產(chǎn)糧大區(qū),所以搞養(yǎng)殖還是比較好的,剛好和青貯一搭配。一畝地青貯可以喂一頭基礎(chǔ)母牛,而且奶水也好,效益還提高了,養(yǎng)的牛犢吃得好、長得快。

 

  春耕時(shí)節(jié),大風(fēng)呼嘯,邰立虹全身上下都是沙土。盡管如此,談起“糧改飼”他的勁頭依然很高。邰立虹給記者算了一筆賬,養(yǎng)殖黃牛每頭能賣8000塊,種植青貯玉米,每頭牛的養(yǎng)殖成本還能節(jié)省2000塊,這樣一來,養(yǎng)殖黃牛的利潤相當(dāng)可觀。

 

  邰立虹:比種玉米效果好多了,飼料省了,養(yǎng)牛還能再增加一筆收入,這樣效益就提高了。一頭??梢怨?jié)省2000多塊錢吧,要是不喂青貯飼料的話,一頭基礎(chǔ)母牛一年要4000塊的飼料成本。去年養(yǎng)牛的利潤有11萬塊錢,今年我打算再養(yǎng)60頭牛,再一生牛犢,來年就能擴(kuò)大到100頭牛,到年底再看能掙多少。
 

倉庫中存貯的青貯飼料

  倉庫中存貯的青貯飼料

 

  養(yǎng)牛、建貯藏窖錢從哪來?

 

  在內(nèi)蒙古通遼市,像邰立虹這樣因?yàn)?ldquo;糧改飼”實(shí)現(xiàn)致富的人不在少數(shù)。今年,邰立虹打算全身心投入到“糧改飼”的懷抱中,為此,他還投入100萬,建起了專業(yè)的牛棚和青貯倉庫??粗⒘⒑绲纳钤絹碓胶茫謇锏钠渌迕褚查_始學(xué)習(xí)。

 

  不過,進(jìn)行“糧改飼”需要買牛犢和包田地的啟動(dòng)資金,這成了很多人難以逾越的絆腳石。

 

  邰立虹:你要蓋個(gè)青貯窖,或者蓋別的設(shè)備,像我現(xiàn)在這些就已經(jīng)花了100萬了,再往下整也有點(diǎn)心有余而力不足了。現(xiàn)在貸款也不好貸,像我們農(nóng)村想抵押什么銀行都不認(rèn),向信用社貸款,額度也就3萬到5萬,利息還高,還要三戶聯(lián)保,他們門檻太高,條件限制很苛刻。
 

農(nóng)戶家建起的牛棚

  農(nóng)戶家建起的牛棚

 

  不養(yǎng)牛,只種青貯玉米可以么?

 

  既然不能養(yǎng)牛,那么只改種青貯玉米能不能增加收入呢?記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),不養(yǎng)牛只種青貯,并沒有那么容易實(shí)現(xiàn)。由于青貯玉米收割時(shí)間有限,無法長期儲(chǔ)存和長途運(yùn)輸。因此,農(nóng)戶想把自己種植的青貯玉米賣到距離較遠(yuǎn)的旗縣幾乎是不可能的。目前,內(nèi)蒙古地區(qū)的青貯玉米種植基本還處于“自產(chǎn)自銷”階段。

 

  邰立虹:這個(gè)青貯你指著它賣還是有點(diǎn)不現(xiàn)實(shí),青貯就是養(yǎng)牛的人買,或者是我們這邊的大型企業(yè),比如科牛、豐潤牧業(yè)買。青貯要9月1號(hào)左右?guī)滋毂仨氁胀辏蝗凰忠驳袅?,營養(yǎng)流失也不少,所以我們不敢往外賣。必須得自己養(yǎng),比如我養(yǎng)50頭牛,那我就種60畝青貯玉米,養(yǎng)多少種多少。

 

  現(xiàn)如今,內(nèi)蒙古通遼市能夠大量收購青貯玉米的企業(yè)也非常有限,在通遼市科左中旗,科爾沁牛業(yè)養(yǎng)殖分公司是當(dāng)?shù)貫閿?shù)不多的大型青貯玉米收購企業(yè)。負(fù)責(zé)人吳·額爾德木吐告訴記者,他們每年要收購5噸左右的青貯玉米,主要是從附近幾個(gè)村的500戶村民手里收購而來。他坦言,如果種植地區(qū)距離較遠(yuǎn),或者種植形不成規(guī)模,他們都不會(huì)考慮收購。

 

  吳·額爾德木吐:我們每年的訂單是1千畝以上簽合同,簽完之后,我們8月20日到9月20日會(huì)有大型收割機(jī)去收。得是連片1千畝,要不然實(shí)現(xiàn)不了機(jī)械化,要是收也行,但是這塊收半小時(shí),那塊半小時(shí),最后時(shí)間都耽誤了,青貯就是幾天必須收割完,要不就耽誤了。
 

青貯飼料收儲(chǔ)

  青貯飼料收儲(chǔ)

 

  提醒:糧改飼不能光考慮改種,青貯玉米的銷售問題也要盡早解決

 

  種植形不成規(guī)模,企業(yè)就不愿收購,企業(yè)不愿收購,農(nóng)戶也不會(huì)規(guī)模種植。“糧改飼”似乎陷入了一種死循環(huán)。對于這個(gè)問題,內(nèi)蒙古通遼市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長張建華給出了自己的意見。他認(rèn)為,解決矛盾的關(guān)鍵在于青貯玉米的收購企業(yè)分布是否均勻。在結(jié)構(gòu)調(diào)整的過程中,地方政府應(yīng)該注意到這一點(diǎn),重點(diǎn)對能夠消化青貯玉米的企業(yè)進(jìn)行招商引資。

 

  張建華:青貯企業(yè)分布不均勻不平衡。你像通遼扎魯特旗那個(gè)地方,你如果讓他們種青貯的話,可能都沒人收,離收購企業(yè)100多公里肯定不劃算,因?yàn)檫\(yùn)費(fèi)太高了。政府招商的時(shí)候就應(yīng)該考慮到這一點(diǎn),玉米的主產(chǎn)區(qū),就應(yīng)該放一些大的牛企。

 

  雖然“糧改飼”推進(jìn)有些緩慢,“糧改飼”的規(guī)?;采行钑r(shí)日,但是,好的東西總會(huì)被人認(rèn)識(shí)到。張建華認(rèn)為,未來種植戶對青貯飼料的認(rèn)識(shí)還會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)??傮w來說,“糧改飼”的發(fā)展前景仍然值得期待。

 

張建華:下一步,老百姓會(huì)慢慢認(rèn)識(shí)糧改飼,現(xiàn)在很多人認(rèn)為種黃貯的話也可以解決牛的飼料問題,但實(shí)際上不通過厭氧發(fā)酵的話,牛的凈消化率是沒有那么高的,青貯是通過厭氧發(fā)酵的,拌出來非常均勻。所以這里也涉及到老百姓對青貯玉米的認(rèn)識(shí),另外一方面也涉及到它對飼養(yǎng)效果的理解,政府部門也應(yīng)該下去多宣傳一下。 
 
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