陰雪霧霾天氣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)指導意見

 　　進入冬季，北方地區(qū)陰雪或霧霾天氣頻繁發(fā)生，對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)造成不良影響。為有效應(yīng)對這種不利天氣，農(nóng)業(yè)部蔬菜專家指導組特制定了陰雪或霧霾天氣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)指導意見。
一、改善設(shè)施條件
1.改善光照條件。在日光溫室、塑料大棚建造初期，將霧霾、低溫寡照等不利天氣條件影響因素考慮在內(nèi)，設(shè)計建造性能優(yōu)良設(shè)施，根據(jù)當?shù)鼐暥群妥匀粭l件，計算適宜本地的合理采光時段和采光屋面角，合理建棚，保證限度的獲取光照。同時，選用長效流滴消霧功能棚膜，確保高透光率。
2.改善溫度條件。日光溫室建造時，增強墻體和后坡保溫和蓄熱能力，提高蓄熱保溫能力。一般墻體保溫和蓄熱厚度以37～50厘米磚墻加10～15厘米厚聚苯板、或土墻頂端厚度1.5～2.5米為宜；后坡厚度以10～15厘米厚聚苯板加防水層、或15厘米以上爐渣加防水層為宜。
二、增強蔬菜植株抗逆能力
1.選用耐低溫弱光和抗病的品種。盡管目前耐低溫弱光品種還不多，但應(yīng)盡量選擇相對較耐低溫弱光品種。
2.以有機肥為主，適當增施氮磷鉀（15：15：15）復合肥，增施有機物料和鈣肥。施肥量應(yīng)該根據(jù)土壤的供肥能力和目標產(chǎn)量的需肥量來確定，通常土壤供肥能力低時，可按照目標產(chǎn)量需肥量的1.5倍確定施肥量，而土壤供肥能力高時，可按照目標產(chǎn)量需肥量的0.8倍確定施肥量。實際生產(chǎn)上一般每畝有機肥施入量為7～10噸，加1000公斤粉碎秸稈，加20～30公斤復合肥，加10～15公斤消石灰。霧霾天氣來臨時，可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀加0.3%硝酸鈣加1％的葡萄糖液。
3.冬季設(shè)施蔬菜水分管理要控制灌水量，一般番茄和黃瓜等果菜每畝一次灌水量在15～23噸，特別是冬季番茄18噸左右，黃瓜15噸左右，霧霾天氣發(fā)生時盡量不灌水。
4.為控制病害發(fā)生，當設(shè)施內(nèi)溫度在15～25℃時相對濕度控制在85%以下。方法是：早晨揭開保溫覆蓋后要在1.5小時內(nèi)迅速升溫至25℃以上；設(shè)施內(nèi)溫度升至30℃后開始放風，溫度降至17～19℃關(guān)閉放風口，并準備蓋保溫覆蓋物，減少灌水量，覆蓋地膜減少地面蒸發(fā)。一旦發(fā)生病害，要及時去除老葉、病葉，必要時選用煙劑或粉塵劑防治。
5.調(diào)整植株。在植株生長較弱時，適當疏花疏果，并要適時早采收，減輕植株負擔；在植株生長旺盛時適當多留果，并適當晚采收，防止營養(yǎng)生長過旺。
三、調(diào)控環(huán)境防止蔬菜發(fā)生逆境生育障礙
1.調(diào)控光環(huán)境防止蔬菜光合障礙
（1）每天要清理薄膜上的污染，確保塑料薄膜的高透光率；冬季在距日光溫室后墻5厘米處張掛1米左右寬的鍍鋁鏡面反光膜，改善栽培畦中北部作物的光照，可使距反光膜0～3米內(nèi)的光照度增加9％～40％。
（2）在溫度允許的范圍內(nèi),盡量早揭晚蓋保溫被（草苫），其中揭草苫時間應(yīng)以揭開草苫后設(shè)施內(nèi)溫度不下降為宜；保溫性能好的設(shè)施，在氣溫0～-15℃季節(jié)，當設(shè)施內(nèi)溫度降至15～17℃時蓋草苫；在氣溫-15℃以下季節(jié)，當設(shè)施內(nèi)溫度降至17～19℃時蓋草苫；保溫不良的設(shè)施應(yīng)適當早蓋草苫。晴天，草苫要早揭晚蓋，盡量延長蔬菜見光時間；陰雪天，根據(jù)外界溫度狀況可在中午短時間揭開草苫，使蔬菜接受散射光照射，不能連續(xù)數(shù)日不揭開草苫。
（3）當陰雪或霧霾天氣超過2天，可進行適當人工補光。采用植物生長燈補光效果較好。一般每個燈40W，每畝安裝25盞左右為宜，在弱光季節(jié)每天補光3～4小時，可顯著增加產(chǎn)量和質(zhì)量。
2.調(diào)控溫度環(huán)境防止蔬菜生育障礙
（1）安裝適宜厚度的保溫覆蓋物。一般冬季氣溫在0～-15℃地區(qū)，采用四層防雨牛皮紙被+草苫（每平方米3公斤）+塑料薄膜（或彩條布）進行保溫覆蓋；冬季氣溫在-15～-25℃地區(qū)，采用六層防雨牛皮紙被+草苫（每平方米4公斤）+彩條布或草苫（每平方米4公斤）+草苫（每平方米4公斤）+彩條布進行保溫覆蓋；冬季氣溫在-25℃以下地區(qū)，采用八層防雨牛皮紙被+草苫（每平方米5公斤）+彩條布或草苫（每平方米5公斤）+草苫（每平方米5公斤）+彩條布進行保溫覆蓋。外側(cè)加蓋塑料薄膜或彩條布主要防止草苫被雨(雪)打濕降低保溫效果，同時便于積雪。

（2）增加內(nèi)置保溫設(shè)施。在不影響透光率的情況下，在棚室內(nèi)加掛一層保溫幕；在緩沖間和與溫室聯(lián)通處加掛厚的棉門簾，在溫室內(nèi)設(shè)置隔離門道，同時盡量減少出入溫室次數(shù)；在溫室前沿增設(shè)一道1米高的保溫裙膜。
（3）采取增加地溫措施。采用增施有機肥及有機物料、高畦、地膜覆蓋、寬窄行栽培等措施，可提高地溫3～4℃。
（4）采用人工輔助加溫。果菜類蔬菜，在遭遇連續(xù)陰雪或霧霾天氣，棚室氣溫持續(xù)低于5℃時，可采用熱風爐或電熱風補溫，也可預先在栽培畦土壤中鋪設(shè)好地熱線，必要時通電增加地溫補償氣溫。
3.避免持續(xù)多日霧霾散后驟晴的危害
在持續(xù)多日陰雨霧霾后驟然轉(zhuǎn)晴，容易因棚室內(nèi)氣溫驟然升高、土壤升溫滯后，蔬菜作物根系吸收能力弱、莖葉蒸騰量驟增而導致失水萎蔫。因此，要注意采取間隔、交替揭苫，不能立即全部揭開草苫，避免作物葉片在強光下失水萎蔫。若發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫應(yīng)回蓋草苫，待植株恢復后再逐步揭苫。（農(nóng)業(yè)部蔬菜專家指導組）