日本農(nóng)業(yè)，到底比我們強在哪？

　　2.先進(jìn)的鮮奶冷卻設(shè)備

 

　　擠奶機收集的38℃鮮原奶，立即被送到不銹鋼的熱能交換器，經(jīng)過熱能交換器的鮮原奶，立即就會被冷卻到大約3℃左右，時間只需要大約3～4秒。這樣保存的鮮原奶，口感和品質(zhì)就被限度的保留下來。

 

　　3.機器母牛給小牛喂奶

 

　　每頭小牛脖子上戴一個項圈，這個是無線感應(yīng)裝置，是自動喂奶機的身份識別器。通過這個裝置，機器母牛就能控制每2小時給每頭小牛喂一次奶。

 

　　七、宮城縣（Miyagi）

 

　　位于日本首都東京的東北方向300公里的東北地區(qū)的中央，是日本農(nóng)產(chǎn)品的主要供給地之一，中央部開闊平展為日本屈指可數(shù)的產(chǎn)米之鄉(xiāng)——仙臺平原，是日本大米笠錦（SASANISIKI）的產(chǎn)地。

 

　　1.藏王町大型選果廠

 

　　藏王町是宮城縣豐水梨的主要產(chǎn)地之一。藏王町的梨農(nóng)把自己生產(chǎn)的梨大都交給當(dāng)?shù)剞r(nóng)協(xié)（JA）的選果廠，分級后販賣出去。在選果場，選出一個上好的梨，必須經(jīng)過人工剔除不規(guī)則果實，計算機全自動的遠(yuǎn)紅外系統(tǒng)體檢：糖度、熟度、酸度、水浸四個指標(biāo)的測試分類，并經(jīng)過機械衡量大小、重量、形態(tài)分級，最后才選出不同等級的梨果，自動打包、蓋章，倉儲。經(jīng)過這樣嚴(yán)格的工藝流程選果，梨果的品質(zhì)自然被保證到了上市前的最后一關(guān)，價格也高，一個梨就可以賣到500日圓（30元人民幣）。

 

　　2.佐滕功氏先生的果園

 

　　棚架栽培法，既均勻日照，又人性化（日本人基本身高是1.7米，所以每一棵都修剪成1.8米高，以便果農(nóng)打理和采摘）

 

　　種植工藝標(biāo)準(zhǔn)化，準(zhǔn)確控制一米10個梨，工藝標(biāo)準(zhǔn)甚至細(xì)到臨近果子需幾片葉子產(chǎn)生的營養(yǎng)，才能滿足一個梨的生理生長需要的程度。

 

　　佐滕家梨樹的整形、疏花、疏果、施肥、澆水都是嚴(yán)格按照一定的工藝標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行的，所以這里的每棵果樹高度、每段枝杈長短、每根枝條傾角度也幾乎都是一致的。枝葉分布均勻，光照合理，結(jié)出來的果實自然大小、重量、品質(zhì)也就一樣了。

 

　　八、靜岡縣

 

　　靜岡處在日本東京和大阪之間，是日本中部的一個縣，以富士山和伊豆地區(qū)聞名，日本近一半的茶葉產(chǎn)自于此。富士山、伊豆和綠茶已為靜岡旅游的三大吸引物。

 

　　1.景觀化的綠茶種植

 

　　靜岡并不僅僅滿足于種植規(guī)模，還非常重視種植的景觀化。如采用機械化種植，并適用統(tǒng)一的模式，保證種植的整齊美觀。美麗的茶田成為靜岡的綠色基底，改變了原有的景點式旅游，增加了靜岡的整體魅力。

 

　　2.茶體驗：茶葉博物館

 

　　1994年，由靜岡縣政府補助經(jīng)費，著手籌建茶葉博物館，并于1998年開館營運，占地18900平方米，分為停車場、展示樓、商業(yè)樓、茶室和日本庭院。茶博館還恢復(fù)建造了江戶時代的大名茶人小掘遠(yuǎn)州的茶室和庭園。

 

　　3.開發(fā)茶周邊產(chǎn)品

 

　　除了比較普遍的綠茶甜品外，靜岡開發(fā)了獨有的綠茶料理，如煎茶做的茶鹽、茶葉蕎麥面、茶香飯等，提供綠茶料理的餐廳備受游客歡迎。此外還開發(fā)護(hù)膚品。

 

誠然，從農(nóng)業(yè)模式的先進(jìn)性上，日本農(nóng)業(yè)比不上德國機械化農(nóng)業(yè)、美國精準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)、以色列的節(jié)水農(nóng)業(yè)。但從和中國實際農(nóng)業(yè)的相近程度上，日本的農(nóng)業(yè)模式是中國農(nóng)業(yè)企業(yè)一個很好的參考對象。