種植大戶風(fēng)險增多壓力大　規(guī)模經(jīng)營貴在適度

 

　　河北省南和縣西三關(guān)村的王密枝，是遠(yuǎn)近聞名的種糧大戶，他流轉(zhuǎn)了4300畝土地。兩個月前，他按每畝500元的價格支付了下一季的地租。相比2014年每畝600元的租金，總共少支付40多萬元。然而，他絲毫沒有輕松的感覺，算算成本和收入，心頭的壓力更大了。

 

　　近兩年來，受市場行情影響，像王密枝一樣的規(guī)模經(jīng)營者并不在少數(shù)，一些合作社或種糧大戶難以承受壓力，毀約退地現(xiàn)象時有發(fā)生。

 

　　無奈縮減規(guī)模

 

　　“我們旁邊的劉莊、鄭莊等幾個村，原本將土地流轉(zhuǎn)給了一家企業(yè)，今年這個企業(yè)拿不出地租，想退地群眾又不同意，現(xiàn)在鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)正發(fā)愁呢。”王密枝說。

 

　　王密枝也有退地的打算，但當(dāng)初簽了13年的合同，想退不好退。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)也鼓勵他堅持下去。去年秋收，王密枝收獲了2000噸玉米，這么多的玉米沒處存放，趕上當(dāng)時連續(xù)多日陰天，最后降價賣掉，帶軸只賣到每公斤1.0元，損失高達(dá)150萬元以上。

 

　　“掙不到錢，負(fù)擔(dān)不起地租，周邊村很多流轉(zhuǎn)的土地都退了。”南和縣農(nóng)飛農(nóng)作物種植合作社負(fù)責(zé)人李獻輝說，大部分是因為規(guī)模過大綜合成本過高，難以盈利。李獻輝分析，規(guī)模種植有利于使用大型機械、推廣新技術(shù)、節(jié)省農(nóng)資成本等，但難以化解管理粗放和市場行情的風(fēng)險。

 

　　“規(guī)模大了，風(fēng)險就上來了。”河北省保定市徐水區(qū)忠惠種植合作社理事長馬海濤也有著同樣的看法，“‘船小好掉頭’。規(guī)模大了，面臨的自然和市場雙重風(fēng)險就更大。”忠惠合作社時流轉(zhuǎn)土地上萬畝，并準(zhǔn)備組建公司在新三板上市。

 

　　整個徐水區(qū)在忠惠合作社的帶動下，土地大規(guī)模流轉(zhuǎn)，地租從開始每畝600元漲到現(xiàn)在1000元，地租日益成為沉重的負(fù)擔(dān)。去年玉米價格下調(diào)，忠惠合作社虧損高達(dá)400多萬元。這對投入大、資金回籠周期長的種植企業(yè)來說，無疑是一次重創(chuàng)。加上干旱導(dǎo)致成本上漲及管理問題，合作社步履維艱。面對困境，忠惠合作社已著手縮減規(guī)模。

 

　　自救措施各具特色

 

　　王密枝流轉(zhuǎn)的4300畝土地沒有縮減，不是他有高超的種植技術(shù)，而是有化解之道。除了當(dāng)“地主”，王密枝的另一個產(chǎn)業(yè)是面粉廠。面粉廠敞開生產(chǎn)，一天可消耗小麥200噸，一年就是7萬多噸，可消化掉14萬畝的小麥。自己種自己用，在一定程度上化解了市場風(fēng)險。

 

　　因為去年玉米無法烘干，他今年上馬了一套烘干塔，耗資300萬元。王密枝說，有了這套設(shè)備，今年不但不用降價賣，還對外加工，掙了一筆加工費。王密枝今年還拿出1000畝土地以套作形式種植了儲備林。“保守計算，每畝效益可達(dá)7萬元。”王密枝說。

 

　　李獻輝的產(chǎn)業(yè)鏈更完美。他依托多年經(jīng)營的農(nóng)哥樂種子公司，走了一條育繁種“產(chǎn)+銷”訂單生產(chǎn)之路。“現(xiàn)在我種植的品種有三四個，畝產(chǎn)量可達(dá)600公斤，價格比普通小麥每公斤高0.2元。”李獻輝自有土地1500畝，主要用來育繁種，銷售對象是4000畝合作社社員及種子公司客戶。今年他又跟山東一家合作社簽訂了協(xié)議，分出600畝地為其生產(chǎn)淀粉玉米，每公斤售價比普通玉米高0.3元。

 

　　“引導(dǎo)種糧大戶適當(dāng)縮減規(guī)模，增強抵御市場風(fēng)險能力，是政府義不容辭的職責(zé)。”河北省委黨校教授張宏升目前在南和縣掛職常委。他介紹說，近兩年南和縣糧食種植大戶連續(xù)出現(xiàn)增產(chǎn)減效的現(xiàn)象。為此，政府組織種糧大戶到山東、河南等地參觀學(xué)習(xí)，引導(dǎo)種糧大戶選定優(yōu)良品種，提高管理水平，拓寬發(fā)展思路。

 

　　適度規(guī)模才有保障

 

　　對于許多種植大戶來說，就是看好規(guī)模效益。不過，規(guī)模經(jīng)營是多多益善，還是量力而行?“如果管理和銷售跟不上，規(guī)模大了肯定賠錢。如果管理好了，200畝比1000畝效益還要好。”沙河市萬安中藥材種植專業(yè)合作社理事長王召科說。他最初也計劃快速擴張，但經(jīng)過深思熟慮后放慢了腳步，至今只流轉(zhuǎn)了600畝土地。由于管理精細(xì)發(fā)展穩(wěn)健，這兩年取得了良好的效益。

 

　　農(nóng)飛合作社的李臺翔只流轉(zhuǎn)了90畝地，一年兩季自己干活，從不雇工，收入穩(wěn)定。他認(rèn)為這一規(guī)模比較好，多了風(fēng)險大，小了不劃算。

 

　　農(nóng)業(yè)部調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，以家庭為單位，以糧食生產(chǎn)為例，一年兩熟地區(qū)戶均耕種50～60畝、一年一熟地區(qū)100～120畝，各種資源配置效率，也適合現(xiàn)階段的國情和農(nóng)情。

 

　　“土地經(jīng)營規(guī)模不是越大越好，適度是關(guān)鍵。”張宏升說。無論是農(nóng)民還是企業(yè)，要充分考慮自然條件、生產(chǎn)成本、農(nóng)業(yè)機械化水平等因素，綜合確定流轉(zhuǎn)土地規(guī)模。(郝凌峰)