專家淺析規(guī)?;N植如何“適度”經(jīng)營
孫立武:過去經(jīng)常聽到“中國農(nóng)業(yè)小而散,規(guī)?;N植是出路”這樣的字眼,但“規(guī)?;N植”怎么搞,卻是一門很深的學問。
近年來,隨著對于規(guī)模化種植以及新型經(jīng)營主體的扶持力度越來越高,不少農(nóng)業(yè)種植戶甚至外部的商業(yè)資本開始“跳糟”,搞起了規(guī)?;N植,真真過了一把農(nóng)場主的癮。
但“理想很豐滿,現(xiàn)實很骨感”。現(xiàn)如今,不少上千畝甚至上萬畝的大戶哭喊“賺不到錢”,而小規(guī)模的農(nóng)場主卻能溫飽有余。真的是讓人百思不得其解,以至于一些想擴大規(guī)模的種植戶放慢了擴張的腳步。
其實,規(guī)?;N植和經(jīng)營是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然。尤其對新時代的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體而言,規(guī)?;?、市場化、標準化、信息化是四個必須要具備的特點。新型經(jīng)營主體發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營,也是發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的引領力量。
規(guī)?;毁嶅X,當然會有產(chǎn)量大小年兒、市場價格變化的因素在里面,但要從根本上找原因,需要撥開云霧,看到問題的本質(zhì)。
首先,現(xiàn)在很多商業(yè)資本投身農(nóng)業(yè),他們對種植行業(yè)不熟悉,也不參與管理,而是看重政策福利、委托他人進行種植管理。
其二,過分依靠單純的種植生產(chǎn),無經(jīng)營經(jīng)驗和意識,不論是從投入產(chǎn)出還是附加值上來看,都過于單薄。像蔬菜和糧食,生產(chǎn)者無話語權,最后一公里的問題依然明顯,無法躋身真正的規(guī)?;?jīng)營主體的行列。
如何解決這些問題呢?不妨回到農(nóng)業(yè)的新主體上來看。眾所周知,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的大方向和大邏輯,目前中國農(nóng)業(yè)正處在從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)加快向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉型的階段,而背后的執(zhí)行者自然是新型經(jīng)營主體,比如職業(yè)農(nóng)民,合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)殖大戶、龍頭企業(yè)等。
而要想新的農(nóng)業(yè)主體快速發(fā)光發(fā)熱,社會化的服務體系必須跟得上。未來政策著眼點是引導經(jīng)營新主體用什么種子,用什么科技,用什么機械,如何栽培,并且善于給周邊人示范,可以產(chǎn)生用“一畝田帶動一百畝田”的效應。
近年來,各地也涌現(xiàn)出一大批規(guī)?;r(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,比如,雅安市名山區(qū)蒙峰茶葉種植專合社,利用合作社+公司的合作模式,提升了當?shù)夭枞~的效益。再比如,通過創(chuàng)新去提升產(chǎn)品的品質(zhì),通過互聯(lián)網(wǎng)思維打造產(chǎn)品品牌,通過加強管理降低成本等,這些都是規(guī)?;?jīng)營應該去考慮的。
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